Советы начинающему огороднику: что можно вырастить зимой на подоконнике

Содержание

Огород на подоконнике: выращиваем зелень вместе с ребенком

Советы начинающему огороднику: что можно вырастить зимой на подоконнике

Во время прогулки ваш ребенок окапывается в песочнице и строит замки из куличей? А потом собирает все ветки в округе и высаживает вокруг замка цветущий сад? Поздравляем! У вас растет маленький садовод и огородник, которому пора заводить персональные грядки! Всего-то и нужно, что горшок с землей и горстка семян. Пособие по ботанике и природоведению готово! А заодно и свежую зелень к столу вырастите, чем юный садовод будет немало гордиться.

pandaland.kz

От семечка до тарелки

Огород на подоконнике – тот самый случай, когда и развлечение, и наука, и полезное дело произрастают, так сказать, в одном горшке. Чем сто раз объяснять малышу, как получается из желудя дуб, а из семечка – подсолнух, лучше один раз это семечко посадить и своими глазами наблюдать за его ростом.

 supersadovod.ru

О, сколько будет радости, когда из земли появится первый крохотный зеленый росток! А сколько гордости будет потом, когда огородник-любитель собственноручно принесет маме веточку петрушки для супа или перышки укропа для овощного салата.

Высаживая растения, ухаживая за ними, ребенок учится терпению и наблюдательности. И понимает, как много времени нужно, чтобы что-то выросло. Дети нетерпеливы, и ожидание долгосрочных результатов научит их тому, что не все на этом свете достается легко и просто.

www.burston.co.uk

И еще один плюс дает огород на окошке.

Каким бы капризными малоежками ни были ваши сын или дочь, но свою личную выращенную зелень они попробуют наверняка! И даже если ребенок не станет гурманом и не начнет поедать пучками петрушку и укроп, то обогатит свой лексикон названиями пряных трав, научится различать тонкие ароматы, выучит парочку кулинарных секретов, помогая маме добавлять розмарин в мясо, а мяту в десерт…

С чего начать?

assets.kitchendaily.com

Огород на подоконнике начинается, конечно, с подготовительных работ.

Подоконник. Сначала нужно выбрать окно. Северная сторона дает слишком мало света, и вам понадобится люминесцентная лампа. Южное окошко дает много солнца и света, но в жаркий полдень нужно будет горшочки затенять от палящих лучей. Лучше всего растения себя чувствуют на подоконниках с юго-восточной и юго-западной стороны.

Инструменты. Мини-огород, конечно, не требует многочисленного инвентаря. Но в любом случае, вам понадобится насыпать землю из пакетов в горшочки, делать ямки для семян, закапывать, рыхлить.

Для этих целей подойдет и обычная столовая ложка.

Но если вы беретесь за дело вместе с ребенком, можно обзавестись детским набором для песочницы – совочек, грабельки, лейка, все, как у настоящего садовника!

athomeshopping.co.uk

Земля. Землю для посадки можно накопать возле дома или в саду неподалеку, но там могут обитать черви, другие насекомые, семена сорных растений, осколки битого стекла.

Поэтому для садовых работ с малышом безопаснее будет купить большой пакет с уже просеянной и обогащенной удобрениями почвой. Там же продается и керамзит – камушки, которые нужно сыпать на дно каждого горшка для лучшего дренажа.

Без керамзита земля в горшках может закиснуть.

seeitgro.files.wordpress.com

Горшки. Выбирая «грядки» для вашего огорода, прислушивайтесь к своему чувству прекрасного. Кому-то по душе практичные и яркие пластиковые горшочки или продолговатые контейнеры, кому-то нравятся классические керамические вазоны.

Уверяем вас, укропу и петрушке все равно, где произрастать. Им понравятся и старые кружки с отбитыми ручками, и емкости от йогуртов или маскарпоне, и даже непромокаемые картонные тетрапаки от детского кефира.

Главное, чтобы эти «горшочки» радовали ваш взгляд и удачно вписывались в интерьер комнаты.

dom-sad-og.ru

Семена. Если вы готовитесь к огородному сезону серьезно и заранее, то пакетики с семенами можно приобрести в интернете: там есть большой выбор пряных трав – от сельдерея и тархуна до кинзы и орегано.

Если же все решения вы принимаете спонтанно и посадку хочется начать прямо сейчас, загляните в ближайший к вашему дому сельскохозяйственный магазин, в хозяйственный отдел ЦУМа или другого крупного супермаркета, в киоск «Белсоюзпечати», где наверняка томится, ожидая вас, пакетик с «Петрушкой кучерявой» или «Салатом листовым».

Спецодежда. Для посадочных работ подберите одежду, которую не жалко испачкать землей и намочить водой. Застелите стол или пол газетами, чтобы земля не разносилась по всему дому. Сохраняйте терпение и позвольте маленькому садоводу получать удовольствие от возни с землей.

Пусть насыпает лопаткой землю в горшочки, делает карандашом углубления и укладывает в каждое по семечку, пусть грабельками или вилкой присыплет семена землей, а потом польет все из лейки или распылителя.

И еще, не забудьте о разноцветных резиновых перчатках, которые помогут рукам остаться чистыми.

www.funathomewithkids.com

Что сажать?

Так как ваш огородик – все-таки больше развлечение, чем серьезное выращивание урожая и заготовка овощей на зиму, то и садить нужно самые простейшие и неприхотливые растения.

 
blog.adafruit.com

Зеленый лук. Наверное, у каждого из нас хоть раз в жизни стояла на подоконнике баночка с водой, в которой жила важная проросшая луковица. И если посадить пару луковок в грунт, они с удовольствием выпустят зеленые стрелки уже на пятый или седьмой день, а через две недельки после посадки можно и урожай собирать!

Совет: не закапывайте луковицу слишком сильно в землю, только немножко заглубите, этого будет достаточно.

 
mtdata.ru

Петрушка. Петрушка – еще одно весьма неприхотливое растение, согласное вырасти в горшке на подоконнике и не предъявляющее особенных требований по уходу. Правда, придется подождать, прежде чем из семян проклюнутся ростки: растет петрушка медленно. И еще, она очень любит свет, поэтому подыщите для нее самый солнечный подоконник.

Совет: семена петрушки желательно замочить на день-другой перед посадкой, это поможет им прорасти и взойти быстрее.

www.udec.ru

Кресс-салат. Наверное, это самый миниатюрный вид салата, который наверняка понравится детям если не своими вкусовыми качествами, то «кукольным», игрушечным внешним видом. Кресс-салат является одним из самых простых в выращивании растений, поскольку нетребователен и не боится тенистого пространства. Он без проблем взойдет даже на северном окне.

Совет: собирать урожай кресс-салата удобнее всего ножницами. Предложите своему маленькому садоводу самому настричь урожай к обеду.

threecleversisters.files.wordpress.com

Мята. Дети обожают мяту, ведь она входит в состав многих леденцов, жевательной резинки, пряников, даже шоколад бывает мятный.

А как ароматен мятный чай, особенное если бросить в него свежие листочки! Выращивать мяту на подоконнике совсем не сложно, это душистое растение любит полутень и умеренный полив.

Правда, листочков придется подождать: прорастают семена примерно через три недели после посадки, растет медленно, и только через полтора-два месяца вы сможете отщипнуть листики для чая.

Совет: у мяты мощные и разветвленные корни, поэтому ей подойдет широкий и не очень глубокий горшок.

Источник: http://rastishka.by/articles/ogorod-na-podokonnike-vyrashhivaem-zelen-vmeste-s-rebenkom/

Огород на подоконнике для начинающих: какие овощи и зелень можно вырастить дома

Советы начинающему огороднику: что можно вырастить зимой на подоконнике

Моя мама, когда была в моем возрасте, каждое лето ездила на электричке на дачу. Овощей в магазинах тогда было — не напасешься, а семью кормить нужно… В наше время купить можно все: даже зимой в любом супермаркете есть и томаты, и капуста — о картошке вообще молчу.

Поэтому на маминой даче мы сделали ландшафтную красоту — цветочки, травка, пара яблонек. Однако круглый год кормить детей несезонной тепличной химией тоже не хочется. Поэтому летом покупаем все у бабушек, а зимой выращиваем сами на утепленном балконе. На салаты семье из 6 человек хватает!

Емкости для выращивания

Их выбирают в зависимости от того, каким именно пространством вы располагаете. У вас утепленный балкон? Можете купить ящики для балконных цветов (к осени на них как раз скидка). Если же у вас только один узкий подоконник, купите пару объемных кашпо.

Для лука подойдут более демократичные вырезанные бутылки и даже одноразовые стаканчики — посмотрите, какую красоту можно сделать для детей с их помощью!

Грунт

Не все покупные смеси хорошего качества, так что если у вас есть возможность накопать на даче нормальной почвы, прекрасно. Но ее очень желательно перед использованием прокалить в духовке, или хотя бы хорошенько пролить кипятком и просушить. Хотите купить?

В некоторых магазинах предлагают уже собранные смеси для огородиков, в других — отдельно дерн, компост и торф. Смешайте их — и готово.

Защита от лишней влаги

Наши цветы мы высаживаем в горшки с дренажными отверстиями и поддонами. Если овощи растут в широком ящике, поддона к нему нет. Поэтому ящик лучше выбрать глубокий, и на дно поместить побольше дренажа (керамзита).

Это недорого, но очень важно — дренаж защитит корни наших драгоценных овощей от гнили. Кстати, если это не ящик, а кашпо, дренаж можно сделать из битых яичных скорлупок.

Дополнительное освещение

У нас дома все время кто-то есть, и в темное время дня на кухне свет зимой не выключается, поэтому фитолампы мы не покупаем. Но если вы все время на работе, над огородиком лучше повесить светодиод. Да не простой, а именно фитолампу, созданную для наших зеленых питомцев. Под нее можно и вазоны ставить, им это тоже понравится.

Подпорки и подвязывание

Если хотите растить помидоры или огурцы, заранее позаботьтесь о том, куда направите их высокие ветки. Помните: на стекло кустик опирать нельзя, зимой оно будет ледяным, и растение перемерзнет. Поэтому осмотрите окно — есть ли там место для размещения крючков, за которые можно зацепить «веревочную лестницу» для огурцов?

Или может, вы лучше купите семена низкорослых помидоров, которым будет достаточно воткнутой в горшок деревянной лесенки?

Стеллажи

Если нет балкона, а вы хотите вырастить всего по максимуму, в балкон можно превратить окно. Просто сделайте на окне стеллаж (или купите готовый — народные умельцы давно продают их через интернет). При желании все полки можно снабдить подсветкой.

Семена

Самое главное! Даже если на даче некоторые овощи отлично плодоносят, не факт, что те же сорта будут прекрасно расти в квартире. Так что лучше поищите в продаже сорта с пометкой «балконные» или «для выращивания в квартире». Они невысокие, с неглубокими корнями, скороспелые.

В наше время это довольно ходовой товар, так что купить их можно во многих магазинах.

Кстати, даже если на пакетике нет такой рекомендации, перед высаживанием замочите их (в воде или растворе янтарной кислоты) — конечно, если семена не покрыты глазурью.

Итак, они уже посажены… Ваши действия!

Во-первых, зимой воздух в квартире сухой, а большинству овощей по душе повышенная влажность. Если в холодное время года у вас не работает увлажнитель (хорошая штука, купила такой для детей по совету доктора Комаровского), просто опрыскивайте свой огородик.

Если сырость вы не переносите, можете соорудить теплицу (или купить ее — скажем, в Икее продаются милейшие прозрачные теплички для цветов и овощей в виде домиков). Но в таком случае можете рассчитывать на что-то низкорослое — петрушку, горький перец.

В комнате с огородом должен быть свежий воздух. Но при проветривании осторожно — все овощи боятся сквозняков. И уж ни в коем случае не открывайте форточку сразу после опрыскивания.

Готовьтесь к тому, что без удобрений овощи если и начнут родить, то очень скудно. Боитесь покупать «химию»? Можно спрятать дома небольшой пакет гранулированного куриного помета. Когда родные не будут видеть, доставайте его, разводите гранулы в воде (они не воняют) и поливайте овощи, но без фанатизма. Также можете использовать костную муку.

И последнее. Когда часть овощей созреет, собирать урожай нужно очень осторожно, чтобы не повредить растение. Ничего не срывайте, пользуйтесь ножиком (острым) или ножницами.

Какую зелень можно вырастить на окне

  • Укроп. Единственная проблема укропа — плохая всхожесть семян. Их перед посадкой нужно замочить на 2 суток, меняя воду несколько раз. После этого высадите их, часто поливайте, держите на свету, проветривайте комнату. Полноценные веточки вырастут уже через 30 дней.
  • Петрушка. Ее семена тоже стоит замачивать. Зато в виде зелени она неприхотлива, так что выращивать ее можно и летом на открытом балконе, и зимой — на утепленном.
  • Базилик. Теплолюбивая культура — на утепленном балконе зимой ему может быть холодно, а в кухне на окне — в самый раз.
  • Мелисса. Очень неприхотливая зелень. Свет и постоянные поливы — и она не только зеленеет, но и пахнет на всю комнату.
  • Мята. Довольно капризная.
  • Зеленый лук. Тут не нужно никаких семян. Поставьте луковицу «носиком» в стакан с водой, и она нарастит зелень. Многие наполняют землей 5-литровую бутылку из-под воды, прорезают ее по бокам, высаживают туда луковички и получают массу зеленых перьев. Кстати, кроме обычного лука на подоконнике можно вырастить и резанец (шнитт-лук). Его уже выращивают из семян. Важно: этой культуре нельзя позволять зацветать.

Огурцы

Это довольно непривычно, но все больше наших соотечественников выкладывают фото- и видеообзоры огуречной грядки в квартире. А почему бы и нет? Культура созревает за 2 месяца, неприхотлива.

Семена: обязательно должны быть раннеспелыми, самоопыляемыми. Также неплохо бы найти кустовые, теневыносливые сорта, с ними у вас будет меньше всего мороки.

Вам подойдут: Сережа, Татьяна, Клавдия, Конни, Маша, Маринда, Легенда (все — с пометкой F1, которая говорит об их гибридности и неприхотливости).

Базовые требования:

  • постоянно увлажненная почва (но без луж и болота),
  • тепло (от 20 до 24 градусов),
  • много света (южное или восточное окно либо фитолампа).

Помидоры

Опять же, это должен быть карликовый самоопыляемый сорт, лучше всего — с мелкими плодами.

Хорошие варианты: Балконное чудо, Балконный красный (F1), Бонсай, Японский комнатный, Флорида петит, Черри пигмей, Пиноккио и многие другие.

Впрочем, это могут быть и ампельные растения, такие как: Перуанский домашний, Черри, Желтая груша.

Помидоры любят:

  • побольше света,
  • свежий, не сырой воздух (комнату, в которой растут одни только помидоры, можно смело проветривать — они единственные не боятся сквозняков),
  • редкий, но обильный полив,
  • температуру около 23 днем и 17 ночью до появления цветов, а потом около 25 днем и 29 ночью.

Горький перец

В горшок высаживается 1 кустик перца; тут он сможет плодоносить до 5 лет. Ему хватит всего 4 часов света, а плоды появятся уже 2,5 месяца спустя.

Глянцевые листики, яркие плоды — он еще и интерьер украсит.

Вам подойдут почти все сорта такого перца (но все же ищите пакетики с пометкой «ранний» и «самоопыляемый»).

Требования к уходу:

  • максимально светлое окно,
  • постоянно увлажненный грунт,
  • «жирная» почва + подкормки во время плодоношения,
  • перец не стоит пасынковать.

Помните: эта культура агрессивна к другим. Если рядом с горьким вы будете выращивать сладкий перец, пыльца горького будет перелетать на цветки сладкого, и его плоды тоже будут горькими на вкус.

Морковка

Эта культура в доме растет дольше других — 3,5 месяца. Она считается немного капризной. Но плюс моркови в том, что даже самые крошечные корнеплоды уже можно пустить в салат.

Сорта берите из мини-серии: Внучка, Пармекс, Софи, Раунд бэби (последний сорт — это смешная округлая морковка).

Для счастья этой культуре нужны:

  • воздушная, легкая почва,
  • глубокий горшок с дренажными отверстиями (подойдет даже обрезанная бутылка из-под газировки),
  • температура от 14 до 24 градусов,
  • рассеянный солнечный свет без прямого попадания лучей,
  • частый полив,
  • мульчирование,
  • подкормка с малым количеством азота.

Другие виды овощей

  • Сладкий перец. Культура всем хороша, но после высевания плоды вы получите аж 5 месяцев спустя. Зато он многолетний: посадили раз, и 3 года куст будет родить. Главное — максимум света и тепла, никаких сквозняков, рыхление почвы.
  • Фасоль. 2 месяца, и вы уже тушите молодые стручки. Сорта можете покупать как вьющиеся (если есть куда пускать «струны» для них), так и кустовые спаржевые. Главное — на каждый кустик выделить не менее 2 л грунта, подкармливать фасоль суперфосфатом и держать ее на свету.

Все написанное выше в полной мере может подкрепить и дополнить вот этот ролик.

Здесь вам покажут зелень, выращенную в квартире в не сезон. Как вам такой огородик?

Источник: https://sornyakov.net/tips/ogorod-na-podokonnike.html

Огурцы зимой на подоконнике – что нужно для получения хорошего и вкусного урожая

Советы начинающему огороднику: что можно вырастить зимой на подоконнике

Огурцы являются настолько неприхотливой культурой, что их можно высаживать даже дома. Этот вариант особенно хорошо подходит огородникам, у которых нет собственной дачи или земельного участка в пределах города. Можно вырастить огурцы зимой на подоконнике, если он будет соответствовать существующим требованиям.

Подходящие сорта

Следует понимать, что далеко не все сорта огурцов подходят для выращивания в домашних условиях. Традиционные виды, которые преимущественно растут на грядках, могут элементарно не прижиться.

Не все сорта огурцов подходят для выращивания в домашних условиях.

Специалисты рекомендуют использовать гибридные сорта, так как они обладают повышенной устойчивостью к специфическим условиям окружающей среды.

Также они не нуждаются в опылении пчелами, поскольку являются самоопыляемыми. Партенокарпические растения способны сами завязывать плоды.

На сегодняшний день желательно высаживать дома следующие сорта:

  1. Щедрик – скороспелый гибрид, отличающийся своей урожайностью, а также большими и вкусными плодами. Первые огурчики появятся уже через полтора месяца после высадки. Только с одного куста можно будет получить до 20 хрустящих и крупных огурцов.
  2. Хрустик – еще один гибридный сорт, отличающийся скороспелостью. Через полтора-два месяца можно будет наслаждаться сочными и хрустящими плодами, которые образуются в значительном количестве на одной завязи. При этом Хрустик нуждается в качественном уходе, что поможет нарастить урожайность до невероятных 50 огурцов с одного куста. Отличительная черта сорта – активно развивающаяся вегетативная система, а значит, придется использовать опоры для стеблей и листьев и пускать их вдоль окна или стены.
  3. Хуторок – гибрид, требующий опыления. Но это не становится преградой для опытных садоводов, поскольку данный процесс можно выполнить самостоятельно. Для этого срываются пестики, потом они аккуратно проводятся по тычинкам. Можно также использовать и небольшую мягкую щеточку. Огурцы сорта имеют средний размер, но отличаются своими великолепными вкусовыми качествами. Созревание первых плодов осуществляется уже через месяц.
  4. Криспина – очень популярный импортный сорт, обеспечивающий не только огромный урожай, но и очень вкусные, лишенные какой-либо горчинки плоды. Семена чаще всего продают поштучно, они не требуют никакой предпосевной подготовки. Единственный недостаток гибрида – высокая стоимость. Существуют и отечественные аналоги Криспины, в частности, Щелкунчик и Аншлаг, но на сегодняшний день их распространенность на российском рынке оставляет желать лучшего.

Огурец Щедрик Огурец Хрустик Огурец Хуторок Огурец Криспина

Высаживать огурцы на подоконнике желательно из проросших семян. Необходимо взять обычный ватный диск или хлопчатобумажную ткань, обильно смочить их и разместить на небольшом блюдце. Сверху выкладываются семена. Если не допускать высыхания такой подложки, то первые ростки появятся уже через несколько дней.

Выбор места

Устанавливать рассадники на любом подоконнике запрещено. Место для выращивания в обязательном порядке должно соответствовать ряду требований.

В первую очередь, это расположение – поскольку данным растениям требуется достаточное количество естественного, то есть, солнечного света, окно желательно должно находиться на южной или юго-западной стороне дома.

Поскольку данным растениям требуется достаточное количество естественного, то есть, солнечного света, окно желательно должно находиться на южной или юго-западной стороне дома.

Подоконник должен иметь большие размеры, что касается как его ширины, так и длины. Он не должен быть слишком низким или слишком высоким.

Здесь также должна присутствовать возможность установки ламп освещения – световой день в начале весны, когда рекомендуется сеять семена, достаточно короткий, а потому недостаток света придется компенсировать использовать искусственного оборудования.

Подойдут как обычные лампы накаливания, так и более энергоэффективные люминесцентные светильники.

Возле подоконника исключается появление даже самых слабых сквозняков, то есть, придется смириться с тем, что окно будет постоянно закрытым, как и с тем, что комната станет гораздо более влажной, чем до появления огурчиков.

Оптимальная температура воздуха – около 20 градусов тепла.

Огурец 1-2 недели Огурец 1-2 недели Огурец 2-3 недели Огурец 2-3 недели Огурец 3-4 недели Огурец 4-5 недели Огурец 4-5 недели

В помещении не должно быть слишком жарко или душно, как, собственно, и холодно. Здесь очень важно соблюдать оптимальный баланс, так как огурцы весьма чувствительны к существующим климатическим условиям.

Выбор тары

Как вырастить огурцы дома зимой, чтобы они радовали своими размерами и насыщенным вкусом? Вопреки распространенному мнению, выбрать подходящие сорта и место для посадки будет недостаточно для решения данного вопроса. Большое значение имеет и емкость, в которой они выращиваются. Следует помнить, что эти растения любят свободное пространство, поэтому посудины должны быть соответствующими.

Идеальный вариант – пятилитровая емкость для одного куста. Можно использовать как стандартный цветочный горшок, так и другие приспособления.

Например, пластиковый ящик, в котором можно разместить сразу несколько кустиков. Также можно взять обычный пятилитровый бутыль и срезать у него верхнюю часть, примерно посередине.

Более того, есть возможность использовать даже двойные целлофановые пакеты, если другие варианты недоступны.

Идеальный вариант – пятилитровая емкость для одного куста.

В любом случае нужно помнить, что в нижней части тары в обязательном порядке должны присутствовать небольшие отверстия, играющие роль дренажа и отводящие лишнюю влагу.

Подготовка почвы

Выращивание огурцов на подоконнике требует использования качественного, соответствующего всем существующим требованиям грунта.

Начинающие огородники, которые не имеют достаточного опыта именно в данной сфере, могут приобрести уже готовую почву в специализированных магазинах.

Но те, кто не желает лишний раз тратиться, могут прибегнуть к самостоятельному приготовлению грунта. Существует несколько вариантов:

  • берется обычная огородная земля, торф и перегной, в пропорциях 4:1:1. Приготавливается пять литров смеси, после чего в нее добавляется 100 грамм золы, 1 столовая ложка комплексного витаминно-минерального удобрения и 1 чайная ложка сернокислого магния;
  • требуется огородная земля, торф, перегной и опилки, пропорции 2:2:2:1. Далее в пять литров смеси добавляются те же ингредиенты, и в тех же количествах, что и в первом варианте;
  • смесь из огородной земли и биогумуса в равных частях. Далее она «комплектуется» пятью столовыми ложками древесной золы на каждые пять литров.

Смесь из огородной земли и биогумуса в равных частях Огородная земля, торф и перегной, в пропорциях 4:1:1 Огородная земля, торф, перегной и опилки, пропорции 2:2:2:1

А как вырастить огурцы на подоконнике, если изготовить специальную почву нет возможности? Следует отметить, что получить тот или иной урожай можно будет в практически любой земле, просто качественным образом подготовленный грунт существенным образом повышает урожайность, причем в несколько раз.

Подготовка семян

Необходимо позаботиться и о подготовке семенного материала перед его высадкой. Проводится тщательный отбор наиболее качественных семян, что позволит быть уверенным в том, что они взойдут.

Для этого можно поместить их в емкость с водой – пустышки тут же всплывут на поверхность, а хорошие семена опустятся на дно. Также рекомендуется предварительно обеззаразить используемый материал.

Отличную эффективность здесь демонстрирует раствор марганцовки.

Высадка

  1. Горшок или другую используемую емкость необходимо заполнить подготовленной почвой, но не до краев, а с отступлением от них примерно на 3-4 сантиметра;
  2. Далее выкладываются (не погружаются!) семена, на расстоянии 2-3 см друг от друга. Если они не пророщенные, рекомендуется предварительно смочить их.

  3. Сверху семенной материал слегка присыпается землей.
  4. Грунт тщательно поливается, но без залива – вся вода должна впитаться.
  5. Требуется создание парникового эффекта. Для этого рассадники можно накрыть подходящим тепло- и влагоизоляционным материалом, например, обычной полиэтиленовой пленкой или пластиковой (подойдет и стеклянная) крышкой.

  6. Емкости помещаются в самое теплое место в квартире. Как правило, оно находится в непосредственной близости от потолка, а потому можно поставить горшки на шкаф.
  7. После появления первых ростков теплоизоляционные материалы снимаются, а комнатные огурцы перемещаются на свое постоянное место, то есть подоконники.

  8. После появления крепких листочков выбираются наиболее крепкие, а все остальные удаляются из рассадника.

Полив

Огурцы любят, когда влаги много. Поэтому поливать их можно если не каждый день, то хотя бы раз в двое суток. Используемая жидкость в обязательном порядке должна быть теплой – примерно 22-25 градусов. Почва в емкости с растениями никогда не должна пересыхать, поскольку это негативным образом скажется на темпах и качестве роста.

Почва в емкости с растениями никогда не должна пересыхать, поскольку это негативным образом скажется на темпах и качестве роста

Также рекомендуется время от времени проводить увлажнение воздуха. Для этого достаточно распылять в непосредственной близости от подоконника теплую водичку. Идеальная влажность окружающей среды для данной культуры – 80-90 процентов.

Подкормка

Любые огородные и садовые культуры нуждаются в качественном удобрении. Огурцы на балконе или внутри дома в одинаковой степени зависят от регулярности и безопасности вносимых удобрительных материалов. Подкормка становится актуальной по истечению двух недель после высадки семян. Отличным вариантом видится использование следующей смеси:

  • 10 г двойного суперфосфата;
  • 10 грамм аммиачной селитры;
  • 8 г сульфата магния;
  • 10 литров воды.

Огурцы на балконе или внутри дома в одинаковой степени зависят от регулярности и безопасности вносимых удобрительных материалов.

Таким препаратом осуществляется подкормка с расчетом один стакан на пять кустов. Удобрять растения рекомендуется не чаще, чем один раз в десять дней. Но чем больше становятся огурцы в квартире, тем в большем количестве удобрений они нуждаются. Поэтому при следующей подкормке нужно использовать 1 стакан на уже два растения, а не пять, как раньше.

Пересадка

Пикирование необходимо для того, чтобы дать возможность растениям качественным образом развиваться, поскольку в данном случае они просто не будут мешать друг другу.

Пересадка производится тогда, когда на рассаде появляется как минимум три-четыре крупных листа. Емкости должны быть больше предыдущих.

В них насыпается аналогичный, специальным образом подготовленный грунт, растение высаживается в центре. Здесь же размещается колышек для подвязывания.

Новые горшки с пересаженными огурчиками нужно ставить на блюдца с водой. Это будет способствовать надлежащему увлажнению почвы без необходимости регулярного участия человека.

Секреты ухода

Существуют определенные рекомендации, которые помогут сделать процесс выращивания намного более простым и увеличить урожайность культуры. Для этого необходимо:

  • вносить органические удобрения. Минерально-витаминные комплекс – это, конечно, хорошо, но огурцы демонстрируют отличные темпы роста и развития также и в случае внесения в грунт органических материалов, например, перебродившего настоя банановой кожуры значительной концентрированности. Таким средством рекомендуется поливать кусты, из расчета один литр настоя на 10 литров воды;
  • не перенасыщать почву удобрениями, поскольку это имеет и обратный эффект. Избыток полезных микроэлементов, в сочетании с повышенной влажностью может спровоцировать развитие опасных заболеваний. Например, листья огурцов могут пожелтеть, что является весьма распространенной проблемой;
  • использовать фольгу, зеркала и другие светоотражающие материалы, если уровень освещения в помещении недостаточно высок. Это является ответом на вопрос – как вырастить огурцы дома, если окон или балкона на южной стороне нет;
  • защищать корневую систему растений от перемерзания. Подоконник сам по себе очень редко бывает теплым. Поэтому рекомендуется его дополнительным образом утеплять. Для этого можно уложить на нем пенопласт или картон в несколько слоев;
  • в период плодоношения регулярно собирать урожай. Чем быстрее удалять созревшие огурчики, тем скорее будут образовываться новые завязи, а значит, урожайность существенно увеличится.

Источник: http://dachniki.life/sad-i-ogorod/ogorod/podskazki-ogorodnikam/ogurcy-zimoj-na-podokonnike.html

С чего начать огород на подоконнике — советы для начинающих

Советы начинающему огороднику: что можно вырастить зимой на подоконнике

Выращивание овощных культур в своей квартире приобретает все большее число поклонников. Домашний огород на подоконнике или балконе – прекрасное хобби.

Кто-то просто сажает репчатый лук в стеклянные баночки, наполненные водой, на картонки с прорезями, другие используют подоконник для выгонки зелени петрушки или сельдерея.

Самые продвинутые квартирные овощеводы умудряются получать неплохие урожаи огурцов, помидоров и перца на своих «плантациях». А уж рассаду овощей на подоконниках все дачники культивируют.

С чего начать?

Для начала нужно определиться с размером будущего зимнего мини огорода на подоконнике, исходя из своих желаний и потребностей. Если вся плантация сможет уместиться на подоконнике, то необходимо подсчитать и подобрать подходящие емкости под выбранные растения. Главной задачей в этом случае будет обеспечение дополнительного освещения.

Обратите внимание! Если вы решили организовать огород на подоконнике своими руками ради выращивания огурцов или помидоров, необходимо дополнительно предусмотреть устройство шпалер, к которым будут впоследствии подвязываться растения.

При выращивании рассады требуется большое количество емкостей, а также много места для их размещения. Без устройства стеллажа или дополнительных полок в этом случае не обойтись.

Чтобы производить посевы, пересадки, ухаживать за растениями, необходимо позаботиться о приобретении садово-огородных инструментов, таких как лейка, лопаточки, совочки, рыхлители, опрыскиватель.

Устройство шпалер

Растения только в начальный период своей жизни совсем маленькие. С течением времени они потребуют увеличения объемов питания и освещения, и разрастаясь, будут занимать всю большую площадь. Стеблям и ветвям растений с каждым днем будет становится все труднее удерживать наливающиеся плоды.

Важно для предотвращения возможной гибели растений устроить на домашнем огороде поддерживающие шпалеры для комнатных овощных культур, которые могут быть:

  • вертикальные – для длинноплетистых растений, огурцов и лиановидных томатов;
  • горизонтальные – для кустовых овощей, таких как перцы и детерминантные помидоры.

Шпалеры для зимнего огорода своими руками:

  1. Для устройства вертикальных шпалер необходимо в верхнем откосе оконного проема закрепить крючки, колечки или другие элементы для подвязывания шпагата. Элементы крепежа можно монтировать непосредственно в откосе, а можно на специально приготовленной деревянной рейке, прикрепленной к откосу.
  2. Эту рейку необходимо тщательно отшлифовать, покрасить в тон оконного проема и укрепить на откосе с помощью дюбелей, замаскировав крепеж накладными элементами. В дальнейшем к этой рейке будет удобно крепить и элементы освещения.
  3. Шпагат одним концом подвязывается к крепежному элементу, а на втором конце петлей завязывается вокруг ствола растения. По мере роста стебель оборачивают вокруг шпагата, при необходимости делают дополнительные подвязки.

При устройстве горизонтальных шпалер монтажных реек нужно изготовить две и закрепить их на противоположных вертикальных оконных откосах. Через 200-300 мм по высоте монтируются крепежные элементы. Между ними туго натягиваются ряды шпагата до нужной высоты.

Как это работает? Ветви кустовых растений поочередно заводят с разных сторон шпагата, подвязывая в нескольких местах. К шпагату можно привязать либо кисти томатов, либо отдельные особо крупные плоды.

Устройство стеллажей

Для выращивания рассады на подоконнике лучше всего устроить стеллажи. Стеллаж легче всего собрать из деревянных досок:

  • Высчитав размеры, нужно подготовить две вертикальные стойки и четыре горизонтальные полки.
  • Верхняя горизонталь является как бы потолком сооружения, к ней в дальнейшем будет крепиться лампа освещения.
  • Далее идут две средние полки, к низу которых тоже монтируются осветительные элементы.
  • Нижняя полка должна быть приподнята над подоконником на пять сантиметров для обеспечения циркуляции воздуха.
  • К полкам нужно прикрепить ограничительный барьер высотой не менее 50 мм для предотвращения падения стаканчиков с рассадой. С уличной стороны стеллажа такие барьеры защитят оконное стекло от загрязнения.

Внимание! Ширина стеллажа у вашего огорода на подоконнике должна быть такой, чтобы не мешать движению штор или жалюзи.

Освещение для домашнего огорода

Сколько бы света ни попадало в окно, все равно растениям в условиях жилого помещения его не хватит. Лучи солнца, падающие только с одной стороны, и быстро наступающая темнота при коротком световом дне требуют устроить дополнительное освещение.

Освещение для огорода на подоконнике

Какие выбрать лампы для огорода на подоконнике или балконе и в каком количестве? Современная промышленность выпускает различные источники света. Давайте сравним, что лучше подойдет, если вы собираетесь все обустраивать своими руками:

  • Лампы накаливания – даже нечего рассматривать, света мало, тепла много, и большой перерасход электроэнергии.
  • Галогенная лампа – та же лампа накаливания, в которой вместо инертного газа используют пары галогенов, йода или брома, тот же сильный нагрев и чуть больше света. Вывод – для обустройства домашнего зимнего огорода не подходит.
  • Люминесцентные лампы нагреваются не сильно. На каждый из трех ярусов стандартного окна размером 1,5 м * 1,5 м достаточно двух ламп мощностью по 20 Ватт каждая. Внимание – такие образцы содержат ртуть, поэтому нежелательны.
  • Светодиодные лампы являются лучшими для освещения комнатных растений, почти не греются, не разбиваются. Достаточно всего по 25 Ватт совокупной мощности на ярус стеллажа.

Секрет успешного огорода на подоконнике от профессионалов

Любое начинание сопровождается сомнениями, так что вопрос: а вырастут ли овощи на моем подоконнике, вполне логичен. Чтобы ваш эксперимент получился успешным, воспользуемся советами тех, кто уже многие годы использует домашние подоконники не только для рассады, но и для выращивания овощей в зимнее время.

Как вырастить огород зимой на подоконнике:

  • Вашей главной проблемой станет недостаток освещения в зимние дни, поэтому не экономьте на лампах. Есть специальные фитолампы со спектром как у солнечных лучей – они достаточно дорогие, но, если есть возможность – обязательно приобретите.
  • Почву для огорода лучше готовить самим, так как магазинный грунт бывает не всегда хорошего качества. Понятно, что в условиях городской квартиры, это будет сложно, поэтому не забывайте любой грунт (домашний и магазинный) обязательно обеззараживать. Способов несколько – проливать раствором марганцовки, прокаливать в микроволновке или вымораживать в мороз на улице.
  • Для домашних растений понадобится оптимальная влажность. Как ее добиться при сухом воздухе с горячими батареями? Пусть на вашем подоконнике будет место для небольших емкостей с водой. Купите опрыскиватель непременно и увлажнитель воздуха – по желанию.
  • Заготовьте качественный посадочный материал. Под качеством надо понимать, что не все семена овощей, хорошо растущих на даче, подойдут, чтобы организовать зимний мини огород на подоконнике. Ищите семена с надписью – для дома. Пусть это будут скороспелые сорта, максимально устойчивые к неблагоприятным условиям.
  • Научитесь правильно готовить семена к посеву. Думали, что просто сунете семечко в почву и все? Должно быть и замачивание, и обработка различными препаратами, и проращивание, благодаря чему эффективность вашего мероприятия значительно повысится.
  • Продумайте наперед, как будете защищать овощи на подоконнике от разницы температур. Внизу горячая батарея, спереди холодное стекло, днем – первые весенние лучи солнца, ночью – холод и сквозняки, а еще проветривание квартиры. Перепады температур – губительны, не забывайте об этом!
  • Вы решили вырастить абсолютно безвредные овощи на свой стол и поэтому решили, что никаких удобрений. С такой постановкой вопроса не нужно и начинать обустраивать подоконник для зимнего огорода, так как растениям обязательно нужно питание и профилактика болезней.

Лук, петрушка, салат, укроп, огурцы, помидоры, перец, редис – самые распространенные овощи для первых опытов на подоконнике. Каждая культура имеет свои особенности выращивания, поэтому как вырастить конкретный овощ на подоконнике – читайте другие статьи на нашем сайте.

Мы подготовили для вас максимум информации, чтобы вы могли получить свежие овощи зимой за сущие копейки. Смелей, удачи в начинаниях!

Источник

Поделитесь с друзьями в любимой социальной сети

Источник: http://www.xn--80afdb0cbapl.xn--p1ai/s-chego-nachat-ogorod-na-podokonnike-sovety-dlya-nachinayushhix/

Огород на подоконнике зимой для начинающих: практические советы

Советы начинающему огороднику: что можно вырастить зимой на подоконнике
Помидоры на подоконнике

В зимнее время очень хочется свежей зелени, овощей и фруктов.

Современные технологии позволяют сделать возможным даже для начинающих организовать огород на подоконнике зимой.

Для начинающих есть масса практических советов от профессионалов и любителей домашнего рассадника.

Изучив правильный подход, можно круглый год баловать себя сочными овощами и зеленью, не выходя из дому.

Организация огорода на подоконнике

Чтобы создать домашний небольшой огород на окне зимой, понадобится тщательная подготовка:

  • Пластиковые контейнеры (подойдут обрезанные бутылки, стаканы) или цветочные горшки.
  • Полиэтилен, чтобы организовать мини-парник.
  • Качественный грунт и удобрения, которые предназначены для овощей и зелени.
  • УФ-лампы, для создания дневного света.
  • Термометр, чтобы контролировать температурный режим домашнего огорода.
  • Небольшая леечка, для полива огорода.

Грунт можно приобрести в любом специализированном магазине садовода. Затем им нужно наполнить заготовленные контейнеры и полить, чтоб земля промокла. Затем садятся семена или рассада. В случае семенной посадки, контейнеры необходимо поместить в теплое место и накрыть пленкой, для создания парникового эффекта, пока культуры не начнут прорастать.

Только ростки появятся, полиэтилен нужно снять, для обеспечения циркуляции воздуха и перенести их на подоконник, где к растениям будет доступ дневного света.

Залогом качественных растений и удачного домашнего урожая является своевременный полив, подпитка удобрениями и доступ к дневному свету. Так как естественного света мало в зимнее время, понадобится дневная лампа.

Если нет желания сажать семена, можно приобрести уже проросшие культуры в магазине и просто их пересадить дома в контейнеры.

Выращивание зелени

Зелень является не только вкусовой приправой для многих блюд, но и источником витаминов, которые необходимы каждому организму, особенно зимой. На подоконнике можно выращивать абсолютно любой вид зелени.

Рассмотрим самые популярные растения, которые очень просто посадить в домашних условиях.

Лук

Лук на перо зимой

Зеленый лук, наверное, растет на подоконнике в 9 из 10 квартир.

Для мини-грядки на подоконнике это самый идеальный вариант зелени, который не требует особого ухода, растет очень быстро, и является неотъемлемой частью многих кулинарных блюд.

В качестве основы, для выращивания зеленого лука берется обычный репчатый.

Его можно сажать как в грунт, так и просто в воду, чтобы он пускал корни.

Главное в воду не погружать полностью луковицу, так как она быстро сгниет, а ориентироваться так, чтобы во влаге находился лишь корень.

Плоды меньшего размера портятся быстрее, но зелень дают сочную и нежную. Те, что крупнее, дольше предоставляют урожай, но перо будет грубее и острее на вкус.

Экономия пространства

При посадке в землю, нужен специальный гидрогель, который обеспечит луковице необходимый уровень влаги.

Для домашнего огорода прекрасно подойдет контейнер на 10-15 головок, или можно обрезать сверху канистру или пластиковую емкость (5 литров) и получить прекрасных две вертикальных емкости для лука.

Не нужно засаживать сразу все. Достаточно посадить 7-10 головок, через 2 недели еще столько же и так далее.

Таким образом, можно себя обеспечивать зеленью лука круглый год бесперебойно, и не загромождая все подоконники.

Кресс-салат

Кресс-салат, как и зеленый лук не прихотлив и не требует массу внимания на комнатной грядке. Он очень быстро растет, что немаловажно для домашнего подоконника, уже через 2 недели после посадки можно наслаждаться зеленью. 

Источник: https://GusiYabloni.com/sadogorod/ogorod-na-podokonnike-zimoj-dlya-nachinayushhih.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.