Описание томатов Розовое сердце и особенности выращивания

Содержание

Сорт томатов Бычье сердце, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

Описание томатов Розовое сердце и особенности выращивания

Томат Бычье сердце долгое время служил эталоном среди крупноплодных сортов, а сегодня он уже стал классикой. Отличается очень вкусными и красивыми плодами.

Начинающим огородникам стоит посеять несколько семечек, чтобы в будущем иметь возможность сравнивать и находить лучшие варианты или остановиться на этом. Бычье сердце нельзя назвать неприхотливым томатом.

Ему нужен особый уход, иначе большого урожая крупных плодов не удастся получить.

История выращивания томатов Бычье сердце

Как у народных сказок нет авторов и возраста, так и этот томат: появился неизвестно откуда, никто не знает фамилии селекционера, но многие его любят, выращивают и передают эту традицию из поколения в поколение. На пачках семян часто пишут: сорт народной селекции.

На пакетиках с семенами часто можно встретить фразу — «сорт народной селекции»

В Википедии можно прочитать, что сорт выведен агрофирмой «Поиск». Между тем Бычье сердце выращивала ещё моя бабушка, чья молодость пришлась на Великую Отечественную войну. То есть сорт был известен и популярен уже в 40-е годы прошлого века, а компания «Поиск» основана в 1990 году.

Также Бычьему сердцу приписывается итальянское происхождение, его называют гибридом. Однако и эту версию можно опровергнуть, сорт прекрасно вырастает из собственных семян. Нашла и другую информацию, что это старинный семейный сорт из Новопавловска Ставропольского края. Разные версии происхождения лишь подтверждают популярность этого томата.

Возможно, его пытаются сделать более привлекательным для нового поколения огородников.

А можно найти и такие семена, здесь Бычье сердце преподносится, как голландский гибрид

Заявку на регистрацию томатов Бычье сердце в Госреестре растений подала московская агрофирма «Поиск». Произошло это в 2001 году. В 2003-м известный не одному поколению сорт получил статус официально признанного селекционного достижения, допущен к выращиванию во всех регионах РФ. Правообладателем стало ООО «Агрофирма Поиск».

: обзор томатов Бычье сердце

На сегодня создано и зарегистрировано много сортотипов Бычьего сердца с плодами разных цветов. Так, есть Бычье сердце розовое, золотое, кремовое, малиновое, оранжевое, персиковое, чёрное, шоколадное, янтарное и компакт. Формой плодов и размерами они аналогичны своему прототипу.

Описание сорта

Бычье сердце — сорт среднепозднего срока созревания. От появления всходов до сбора первого урожая может пройти 120–130 дней. Куст растёт высоким — 130–180 см, стебель мощный, листья крупные. Первая цветочная кисть завязывается над 8–9 листом. Томат нуждается в пасынковании, формировании и нормировании плодов. При выращивании в один стебель закладывается 8–10 кистей.

Средняя масса плодов — 108–225 г, в первой кисти — 400–800 г, в последующих мельчают до 100 г. Их форма — сердцевидная, есть заострение на вершинке. Согласно описанию из Госреестра, поверхность гладкая, но садоводы настоящим Бычьим сердцем называют те кусты, которые дают ребристые плоды.

В народе закрепилась характерная особенность томатов Бычье сердце — ребристость плодов

Незрелые томаты окрашены в светло-зелёный цвет, а у плодоножки имеется характерное для сорта тёмно-зелёное пятно. Спелый плод — красный, семян внутри очень мало. Мякоть мясистая, ароматная, с отличным вкусом: сладким с небольшой кислинкой. Основное назначение — салатное. Для цельноплодного консервирования Бычье сердце не подходит из-за крупных размеров и тонкой кожицы.

Томат Бычье сердце внутри мясистый, семян мало

Урожайность, заявленная в Госреестре — 3–4 кг/м², а схема посадки — 5 растений на квадратный метр.

Действительно, многие огородники жалуются на низкую урожайность, однако, есть и те, кто собирает по 3–5 кг с куста в открытом грунте, а в теплице и того больше.

Как и в случае с любым другим сортов, продуктивность Бычьего сердца напрямую зависит от климатических условий и ухода.

В теплице Бычье сердце будет более урожайным, чем в открытом грунте

Выращивание томатов Бычье сердце

Сорт с большим вегетационным периодом выращивать придётся через рассаду. Оптимальный возраст томатов для высадки на постоянное место -50–70 дней. Для Бычьего сердца стоит выбрать максимальный срок. Чтобы выяснить дату посева, сделайте обратный отсчёт на 70 дней плюс неделя на появление всходов от дня, когда вы планируете высаживать томаты.

У нас в Юго-Западной Сибири заморозков уже точно не бывает после 7–10 июня. Значит, томаты Бычье сердце мне можно сеять 23 марта, а если я сооружу парник, то на 2 недели раньше — после 8 марта. Именно в эти сроки я высеваю все томаты.

Выращиваю их с 2–3 пикировками. Точно так же можно сделать расчёт для любого региона. Ведь в разных краях и областях тепло приходит в разное время.

На юге посев делают в теплицы или парники, на остальной части России рассаду держат на подоконниках.

Бычье сердце практически во всех регионах выращивают через рассаду

Как и любой сорт, Бычье сердце болеет фитофторозом. Грибки могут жить на поверхности семян и в земле, поэтому перед посевом проведите дезинфекцию: ошпарьте семена и пролейте землю кипятком.

Те, кто боится кардинальных мер, могут воспользоваться фиолетовым раствором марганцовки. За рассадный период сделайте 2–3 пересадки томатов в более просторную тару. Поливайте по мере подсыхания земли.

Подкармливайте раз в две недели специальным удобрением для рассады, например, Фертикой Люкс.

: все тонкости пикировки рассады томатов

За неделю до высадки в открытый грунт начинайте томаты закалять, то есть выносите под открытое небо сначала на 1–2 часа, постепенно это время увеличьте до целого дня. Пока проходит закалка, подготовьте грядку.

Высадка рассады на постоянное место

Выделите под Бычье сердце солнечный участок, учитывая схему посадки — 50х50 см. Перекопайте землю, внеся на каждый квадратный метр грядки ведро перегноя или компоста и 2 стакана золы.

Во время посадки дополнительно можно внести в каждую лунку по ложке комплексной смеси для томатов, например, Гуми-Оми. Сорт обладает большой силой роста, поэтому ему нужно больше питания, чем компактным томатам.

Лунки делайте такого размера, чтобы рассаду можно было заглубить до первого настоящего листа, а сильно переросшую — до 2–3 листа. Наполните лунки водой. Когда она впитается, можно приступать к посадке.

Рассаду томатов можно заглублять

Лучшие предшественники для томатов — капуста и огурцы, нельзя высаживать после картофеля и физалиса.

Профилактика фитофтороза

Урожай Бычьего сердца созревает в конце лета, когда повышается вероятность заболевания фитофторозом. Ещё на зелёных плодах появляются признаки заражения — бурые вдавленные пятна. Однако обрабатывать химикатами будет уже поздно. Именно поэтому болезнь нужно предотвратить, то есть провести профилактику.

Через неделю после высадки рассады, как только она приживётся, опрыскайте её раствором фунгицида (ХОМ, Скор, Ридомил или др.). Смочите препаратом и землю вокруг кустов. Через 2 недели повторите обработку.

Таким способом вы как минимум отодвинете начало заболевания на 4–6 недель, но, скорее всего, уничтожите возможные очаги заражения.

Фитофтороз на уже выросших томатах вылечить невозможно, но можно предотвратить его появление

В дальнейшем следите за кустами, обрывайте покрывающиеся пятнами, желтеющие листья и сжигайте или выбрасывайте их. В компост такие растительные остатки добавлять нельзя. Грибки фитофтороза могут несколько лет жить в земле. Удобряя свой участок, вы разнесёте их по всем грядкам.

Поливы и подкормки

Поливы в выращивании Бычьего сердца имеют большое значение. Плоды склонны к растрескиванию, а происходит это из-за резких скачков влажности и колебаний суточных температур. Например, днём может стоять жара выше +30 ⁰C, ночью температура снижается до +15… +18 ⁰C, становится сыро. Плоды, то подвяливаются на солнце, то наполняются влагой, происходит растрескивание.

Растрескивание томатов происходит из-за резких перепадов температур и влажности

Чтобы этого не случилось, нужны регулярные поливы и мульчирование слоем не менее 6–7 см. Мульча будет не только удерживать влагу, но и поддерживать постоянную температуру в зоне корней.

: почему растрескиваются томаты

Нормы и периодичность поливов зависят от возраста куста и погодных условий. Однако даже если идут дожди, проверяйте: промокла ли почва на глубину залегания корней — минимум 30 см. Если нет — нужен полив. В сухую и жаркую погоду Бычье сердце поливайте дважды в неделю по норме:

  • для недавно высаженного ещё растущего куста — 2–3 л;
  • для выросшего до 1.5 метров и выше — 3–5 л.

Поливайте томаты под корень, расход воды зависит от размера куста

Бычьему сердцу требуются подкормки комплексными удобрениями, содержащими азот, фосфор, калий и микроэлементы. Самый простой вариант — купить готовые смеси с пометкой «для томатов».

Настои коровяка, птичьего помёта, раствор мочевины и другие удобрения, содержащие преимущественно азот, подходят лишь до момента образования первого соцветия.

Азот провоцирует бурный рост листьев и побегов в ущерб урожаю.

Для подкормок используйте специальные удобрения, они содержат все нужные томатам питательные вещества

На бедных глинистых почвах высокорослый томат нужно подкармливать каждые 10–14 дней, на окультуренных суглинках и чернозёмах — раз в 3–4 недели. Если, всё же, используете органику, то через 3–4 дня обязательно внесите древесную золу — 1–2 ст.

л. под куст. Она обогатит землю калием, фосфором и микроэлементами. Вносить золу одновременно с азотным удобрением нельзя: вместе они образуют летучее соединение — аммиак. Бо́льшая часть питательных веществ улетучится, а не попадёт в почву.

Пасынкование, формирование куста и нормирование урожая

Бычье сердце обязательно нужно пасынковать, то есть выщипывать побеги, вырастающие в пазухах листьев ниже первой цветочной кисти. Пасынки, расположенные выше, и ближайший под ней используют для формировки. Обычно томаты выращивают в 1–3 стебля:

  • в регионах рискованного земледелия — в одни;
  • в теплицах — в 2–3 стебля;
  • на юге, в условиях длинного и тёплого лета, плоды могут вызреть на трёх стеблях даже в открытом грунте.

В этом отношении Бычье сердце предлагает вам поэкспериментировать: посадите несколько кустов и выращивайте их при разной формировке.

Схема формирования кустов в один, два и три стебля; используются пасынки, растущие непосредственно над или под первой цветочной кистью

Однажды и я выращивала томат Бычье сердце. Формировала, как и все остальные — в два стебля.

Однако в условиях нашего сибирского климата кусты выросли низкие — меньше метра, на каждом завязалось лишь по одному крупному плоду, остальные были мелкие, до осени так и не выросли, ушли в компост. С тех пор я этот сорт не выращиваю.

Но сейчас мне хочется попробовать разные типы формировки, возможно, посажу в теплицу. Интересно доказать себе, что смогу найти подход и к этому сорту.

Огородники, стараясь получить хороший урожай Бычьего сердца, даже делают нормирование плодов в кистях (оставляют 2–3), а также ограничивают количество кистей на одном растении. Есть опыт выращивания в один стебель с 7–8 кистями на нём. Тогда плоды успевают вырасти и созреть.

Опять же, в регионах с коротким летом томаты не успевают спеть на кустах. Их собирают в технической спелости, ещё зелёными, с последующим дозариванием. В результате у растения появляются силы дорастить оставшиеся плоды.

С этой же целью в конце июля — начале августа прищипывают верхушки всех стеблей и обрывают ещё цветущие кисти.

Сбор, дозаривание, назначение урожая

Томаты Бычье сердце можно срывать на любой стадии зрелости: от технической (зелёными) до биологической (красными). Но пока томаты зелёные, трудно определить, достигли ли они своих размеров или ещё будут расти.

Поэтому если собираете недозревшими, то ориентируйтесь на смену окраски, как только появился желтоватый или красноватый оттенок — срывайте. Дозаривать можно, разложив на подоконниках или в коробках, корзинах в 1–2 слоя.

В каждую коробку положите по 2–3 спелых помидора, остальные поспеют быстрее.

Если в вашем регионе помидоры не успевают созреть на кустах, срывайте их зелёными и дозаривайте дома

Назначение томатов Бычье сердце — столовое, они очень вкусны в свежем виде, в основном идут на приготовление салатов. Из плодов этого сорта делают сок. Можно порезать помидоры на дольки и заморозить. Такая заготовка зимой будет прекрасным дополнением к пицце, супам, гарнирам, соусам.

Отзывы огородников

Бычье сердце — томат с превосходным вкусом, но он требует к себе особого внимания. По этой причине сорт мало подходит огородникам, которые не могут много времени проводить на своих участках.

Несмотря на сложности в уходе, его можно рекомендовать новичкам, но стоит ограничиться несколькими кустами и не делать Бычье сердце основным сортом. Экспериментируйте, пробуйте разные формировки.

За правильную вы получите вознаграждение — хороший урожай крупных и сочных плодов.

  • Марина Волкова
  • Распечатать

Источник: https://yagodka.club/ovoshhi/paslenovye/tomaty/tomat-byiche-serdtse-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

Розовое сердце

Описание томатов Розовое сердце и особенности выращивания

Сорт помидоров «Розовое сердце» относится к среднеранним, поскольку от момента высадки рассады до момента сбора плодов преимущественно проходит от 100 до 105 дней.

Кусты индетерминантные, их стебли способны к неограниченному росту после завязывания помидоров, потому им необходимы подвязка и пасынкование. Высота кустов составляет обычно 1,6-1,8 м, в южных регионах может достигать 2 м.

Листки крупных размеров, имеют темно-зелёный цвет.

Плоды и урожайность

Томат сорта «Розовое сердце» отличается розовым цветом и сердцевидной формой. Масса первых плодов обычно составляет 400-450 г, при этом следующие томаты при вызревании уже гораздо меньше — 250-300 г.

В одном помидоре содержится до 6% сухих веществ, консистенция плода мясистая, плотность средняя, вкус очень сладкий.

В помидорах этого сорта содержится повышенное количество витаминов В1, В6 и C, а также сахар в большем количестве, нежели в красных овощах, поэтому плоды сорта «Розовое сердце» показаны людям с заболеваниями пищеварительной системы.

Эти помидоры отличаются очень большими размерами, поэтому при консервировании не помещаются в банку целиком. Засолка их происходит в бочках. Благодаря очень приятному десертному вкусу помидоры этого сорта подходят для употребления в свежем виде. Кроме того, их высокие вкусовые качества позволяют получать из них качественные пюре и соки.

Урожайность с одного куста составляет 2,5-3 кг. На 1 кв. м можно высадить 2-3 куста. Таким образом, урожайность с 1 кв. м может достигать 9 кг. Для крупных плодов данный уровень урожайности является невысоким.



Преимущества и недостатки сорта

Преимущества сорта помидоров «Розовое сердце»:

  • высокая стойкость к бурой пятнистости, макроспориозу и табачной мозаике;
  • мясистые сладкие плоды.

Недостатки:

  • низкая урожайность;
  • прихотливость в уходе;
  • плоды быстро портятся при транспортировке, поэтому не пригодны для промышленного выращивания;
  • слабые ветви, часто склоняющиеся под весом томатов.

Особенности выращивания

Семена в марте засеваются в ящики. Почва перед посадкой утрамбовывается. Семена после рассыпания по грунту присыпаются слоем толщиной 1 см, состоящим из торфа и чернозёма, после чего поливаются тёплой водой и прикрываются плёнкой. Ящики устанавливаются в помещение, где температура воздуха составляет +25.

После появления первых ростков плёнка снимается, сеянцы ставятся на свет. В течение первой недели необходима температура +15…+16, потом она может составлять +20…+25. Сеянцы рассаживаются при вырастании двух настоящих листов.

Рассада высаживается в теплицу либо открытую почву спустя 60-65 дней. К этому моменту рассада должна иметь 6-7 настоящих листьев и одну цветочную кисть. Земля выбирается лёгкая и плодородная. Кусты подкармливаются удобрениями каждых 2 недели. Также кусты помидоров сорта «Розовое сердце» нуждаются в поливе, своевременном удалении пасынков и вырывании сорняков.

Оцените, пожалуйста, статью или сорт. Ваше мнение важно для нас.

Источник: https://pomidorchik.com/sorta-tomatov/rozovoe-serdce.html

Полное описание и характеристика сорта томата Бычье Сердце

Описание томатов Розовое сердце и особенности выращивания

Бычье сердце — это среднепоздний сорт томата. Он выведен селекционерами ООО «Агрофирма Поиск». В 2003 г. его внесли в Госреестр по Российской Федерации. Помидоры сажают как в теплицы, так и просто на дачном участке. Высокорослые кусты необходимо подвязывать и удалять пасынки. Рассмотрим полную характеристику и описание сорта.

Кусты высокие (1,4—1,8 м), крепкие. Томаты относят к гигантам, так как масса одного плода может быть более 600 г. Правда, на одном и том же кусте могут вырастать помидоры массой 100 г и плоды гиганты.

Особенность сорта в том, что один куст может дать плоды разного размера

Наиболее крупные томаты вырастают на первых соцветиях, далее они становятся меньше. Плоды имеют неправильную форму, схожую с формой сердца.

Характеристика сорта

На вкус томаты сладкие с небольшой кислинкой. Зрелые томаты не хранятся долго, они лежат 10—16 суток.

Перспектива урожая: с куста Бычьего Сердца, растущего на открытом участке, собирают до 3,5—5 кг томатов, а с куста, находящегося в теплице — 8—12 кг.

Отличие Бычьего сердца от других сортов — сорт разделяется на подвиды, имеющие разнообразные окраски. Помимо традиционных алых плодов (красное бычье сердце) есть:

  1. Розовые, среди них наиболее известны подвиды Бычьего сердца, которые называют: Король Лондон, Абаканский.
  2. Темно-бордовые — они растут на притененных участках.
  3. Черные — такой оттенок помидоры приобретают при посадке на местах, освещенных солнцем, больше всего распространен подвид Черное сердце Брэда.
  4. Желтые (могут путать с оранжевым), наиболее широко известен Желтый гигант Брауна.
  5. Белые, этот подвид очень редок и его практически не выращивают в России.

Алый Красный Розовый Черный Желтый Белый

Все эти подвиды начинают плодоносить в одни и те же сроки после появления первых ростков, через 120—140 дней, имеют схожий вкус.

Небольшие отличия подвидов сорта заключаются лишь в высоте кустов, массе плодов. Если томаты созревают позднее, то они по форме овальные, конусообразные, а не в виде сердца.

Данный вид помидоров довольно устойчив к болезням и вредителям, а особенно к фитофторозу.

Семена сеют с 1 марта.

Сначала в пакет из полиэтилена налейте на 2/3 воду. После поставьте пакет в морозильник. Когда вода превратится в лед, то достаньте пакет, поместите лед в емкость и разморозьте до комнатной температуры.  Далее насыпьте семена в эту воду. Оставьте на 12 часов.

Потом сделайте слабый раствор марганцовки, растворив 1 г в полстакана воды. Поместите туда семена на 45 мин. Затем промойте их.

Сажают семена в контейнеры из пластика. Поместите туда купленную почву для выращивания томатов слоем 3 см. Полейте грунт, пинцетом положите семена. Сделайте отступ между семенами в 2—3 см.

Далее карандашом осторожно втолкните их в почву на 1—2 см. Присыпьте сверху землей. Прикройте стеклом или полиэтиленом и поставьте в теплую комнату. Постоянно увлажняйте землю.

Когда появятся первые ростки, снимите стекло, проредите всходы. Поставьте контейнер на подоконник.

Можете начать закаливать всходы.

Ставьте периодически контейнер с семенами на лоджию на несколько часов, где температура воздуха +8—12 °C. После относите обратно в комнату.

Когда появится 2—3 листка, пикируйте рассаду, рассадите ее в отдельные стаканчики из пластика, поместив в каждый по 1—2 шт.

Пошаговый порядок выращивания в теплице

Когда рассада достигнет высоты 20—25 см, ее пересаживают в теплицу. Это делают в начале мая.

Место для теплицы выбирают прекрасно освещенное. В теплице должна подниматься одна стенка либо открываться окна, так как теплицу нужно часто проветривать.

Рекомендованное расстояние между грядками – один метр

Требуется свободно ходить между грядками. Рассаду томатов Бычье сердце высаживают, соблюдая между ними дистанцию в 1 м. Выройте лунки на глубину 12—15 см. В каждую лунку насыпьте чуть-чуть гумуса.

При выращивании Бычьего Сердца в теплице можно посадить поглубже рассаду, но так, чтобы над уровнем поверхности и первым листком оставалось 4—5 см. Тщательно полейте рассаду.

Для правильного формирования культуры нужно соблюдать условия. Температура воздуха в теплице должна быть 20—22 °C. Если светит солнце, то только что посаженные растения немного притените. Можете насыпать в междурядья мульчи.

Полив

Пока помидоры не приживутся и не станут расти, их не поливают. После их начинают поливать 1 раз в неделю. Выливают по 57 л на 1 м². По мере роста помидоров количество воды увеличивают до 12 л на 1 м². а при жаре и созревании плодов — до 15 л.

Поливают обязательно рано утром либо поздно вечером. Вода должна быть отстоявшаяся. Поливают под корень так, чтобы влага не попала на листья и стебли.

Помидор требователен к объему влаги, особенно в жаркую пору

Проветривание

Весной каждый день проветривают теплицу, открывая форточки. Когда наступит жара, то окна открывают на ¼. Проветривают до того времени пока влага не высохнет.

Температура

Лучшая температура для роста Бычьего Сердца 20—22 °C, при этом днем возможна температура 25 °C, а ночью 16—18 °C. Оптимальная влажность 65—70%.

Опыляют вручную, беря кисть и перенося пыльцу с цветка на цветок. Сделайте это утром при температуре 24—25 °C и влажности 70%.

Формирование куста

Кусты формируют в 1 стебель. Подвязывают кусты через 7 дней после высадки молоденькой рассады в теплицу. Можете оставить самый нижний пасынок, а остальные оборвать, когда они появятся.

Когда вырастут 7—8 плодовых кистей, прищипните верхушку стебля.

Подкормки

В течение сезона растения подкормите 34 раза. Минеральные удобрения используйте рано весной и не позднее чем за 2 месяца до сбора овощей.

Подкормки органикой:

  • Первый раз удобряют через 2—3 недели после помещения рассады в тепличную землю. Делают раствор, всыпая в десятилитровое ведро воды — 0,5 л навоза, 1 ст. ложки нитрофоски.
  • Второй раз еще через 10 дней растворяют 1 часть куриного помета в 15 частях воды.
  • Третий раз — растворяют 1 часть коровяка в 10 частях воды.

Выливают примерно по 1 л раствора на куст.

Почву подготавливают осенью, рассыпают по 4 кг навоза на 1 м² и перекапывают, попутно удаляя сорняки. Весной на грунт опять насыпают 4 кг перепревшего навоза, 1 ст. ложку хлорида калия, 5 ст. ложек суперфосфата на 1 м² и перекапывают.

В грунт рассаду помещают в начале июня. Рассаду перед посадкой советуют опрыснуть раствором из 30 г (90%) хлорокиси меди и десятилитрового ведра воды.

Формирование кустов

По краям грядок около каждого ряда вбейте колья 3 м длиной так, чтобы 0,5 м кольев было под землей. Затем на высоте 30 см от уровня почвы протяните капроновый шнур, после подвяжите к нему стебли помидоров.

Когда рассада еще вырастет, то протяните шнур уже на высоте 60 см и привяжите кусты и так далее.

Регулярная подвязка кустов поможет правильно их сформировать

Можно подвязывать каждый куст Бычьего Сердца отдельно, вбив около него колышек и подвязывая кустик к колышку. Не забывайте обрывать пасынки.

Хотя томатам Бычье сердце и требуется тщательный уход, но в результате вырастают помидоры гигантского размера, имеющие прекрасный десертный вкус, очень сладкие.

Источник: http://profermu.com/ogorod/pomidory/sorta-p/bychje-serdce.html

Помидоры бычье сердце — выращивание и описание подвидов сорта

Описание томатов Розовое сердце и особенности выращивания

Добрый день, уважаемые читатели! Сегодня мы с вами обсудим помидоры Бычье сердце, выращивание которых доставляет огородникам немало хлопот. Нечасто люди, занимающиеся выращиванием этого сорта, могут похвастаться богатыми и обильными урожаями.

Чаще всего на участках начинающих огородников вырастают огромные кусты с единичными слабыми завязями, что доставляет лишь разочарование. Но на самом деле всё не так уж и сложно, просто такие томаты нужно правильно выращивать.

Описание и особенности томатов

Бычье сердце можно по праву назвать одним из лучших видов помидоров для выращивания на приусадебных участках. Плоды этого сорта имеют очень необычную форму и невероятно крупные размеры, чем весьма привлекательны для многих огородников.

Вкус томатов просто замечательный, насыщенный, сладковатый.

Благодаря малому количеству совсем небольших семенных камер томаты отличаются мясистостью, поэтому их можно использовать не только для разнообразных свежих салатов, но и для заготовки многих видов томатных продуктов (пасты, сока с мякотью, кетчупов, соусов). Как нередко говорят садоводы: «Одного такого помидора хватает для приготовления вкуснейшего салата на всю семью».

Именно крупные плоды и их превосходный вкус можно назвать основными особенностями культуры.

Очень часто вес одного такого помидора может составить около 1 кг. Законсервировать такие плоды можно лишь в резаном виде, так как поместить их в банки целиком практически нереально.

Ещё одной особенностью этого сорта являются разные цвета плодов. Изначально это были сладкие, красивые, розовые, очень крупные помидорчики, по форме напоминающие большое сердце. Но позднее, благодаря современным селекционерам и научным возможностям в лабораториях, где были выведены базовые сорта, появилось и множество разнообразных подвидов, в частности:

  • Бычье сердце малиновое. Представляет собой подвид основного сорта, но отличается более насыщенной окраской плодов и ранними сроками созревания.
  • Бычье сердце красное. Его характеристика во многом похожа на розовые подвиды, но средний вес составляет около 700 грамм, а их форма больше похожа на овал, чем на сердце. Сроки созревания средние.
  • Розовое. Его плоды самые большие, хотя сегодня это уже группа подвидов основного сорта.
  • Золотое, имеющее солнечные желтые плоды, массой около 600 грамм и средние сроки созревания.
  • Сорта с оранжевыми плодами массой до 800 грамм. Имеют средние сроки созревания.
  • И совсем недавно появились чёрные помидоры этого вида, средний вес которых составляет около 500 грамм. Отличаются поздним плодоношением.

Поэтому на вопрос о том, какие бывают помидоры сорта Бычье сердце, можно смело ответить – разные.

Агротехника

Конечно, выращивание таких крупных помидоров является очень трудоёмким процессом, но и получаемые плоды радуют нас не только своими размерами, но и отменными вкусовыми качествами.

Важно соблюдать сроки посева, — поскольку большинство подвидов культуры являются среднеспелыми, а некоторые и позднеспелыми, то обработка семян раствором марганцовки с дальнейшим замачиванием и их высевание проводятся уже в начале марта.

Пикируют молодые сеянцы в отдельные ёмкости сразу, как у растений появится по 2 настоящих листочка. Сеять семена нужно негусто, лучше всего одиночно, с соблюдением расстояний в 1,5 – 2 см, поскольку даже молодые растения образуют сильную корневую систему и при более плотной всхожести при дальнейшей пересадке их можно повредить.

Когда сажать рассаду на постоянное место, точно сказать нельзя, поскольку в этом вопросе нужно ориентироваться на особенности климата определённого региона.

В теплицы молодые растения можно высаживать сразу, как они будут достаточно прогреты (обычно это начало мая), а вот в открытый грунт — только после того, как минует угроза поздних заморозков.

Конечно, можно высадить кустики и на огород в начале мая, например, под парники, но в этом случае конструкции должны быть высокими, а растения – опираться на прочные палочки. После снятия укрывного материала нужно сразу установить шпалеру и прикрепить к ней ветки помидоров.

Не стоит забывать и о предварительном закаливании рассады, которое следует начинать примерно за 1,5 – 2 недели до пересадки их на постоянное место.

При высадке растения вкапываются в грунт по линию первых настоящих листочков. Это необходимо, чтобы кусты в дальнейшем имели мощную корневую систему и получали из почвы достаточное питание.

По мере роста кусты нуждаются в формировании и удалении боковых слабых побегов. Обычно оставляют 2 – 3 основных сильных стебля, которые по мере подрастания крепят свободной петлёй на шпалеру. Примерно в последних числах июля у кустов нужно провести прищипку точек роста, чтобы все свои силы в дальнейшем они направили на формирование плодов.

Важной частью ухода является обильный полив и проведение регулярных подкормок.

Лучше всего первую подкормку внести ещё с осени, отметив место будущей весенней посадки. При этом в почву на глубину штыка лопаты вносят по 2 ложки сульфата калия и суперфосфата, из расчёта этой дозы на 1 кв. метр площади. После высадки кустики подкармливают комплексными удобрениями примерно раз в месяц.

дорогие читатели! Подпишитесь на нашу рассылку, и не забудьте порекомендовать статью своим друзьям.

Источник: http://agro-gid.com/pomidory-byche-serdce-vyrashivanie-i-opisanie-podvidov-sorta/

Сорт томатов бычье сердце: выращивание помидоров, рекомендации по уходу

Описание томатов Розовое сердце и особенности выращивания

Существуют гибриды томата с различными сроками зрелости. Сорт бычье сердце является среднепоздним. Его сажают как на открытых приусадебных участках, так и в теплицах.

Кусты достигают значительной высоты, а потому требуют удаления пасынков и подвязки. Плоды у него формируются довольно большие, более 600 г массой.

На одном кусте могут присутствовать томаты гигантских размеров, соседствующие с более мелкими.

Общие характеристики

Кусты у этого сорта достаточно крепкие, высокие, достигают 1,8 м. Ключевой особенностью сорта является способность давать плоды различных размеров. Первые соцветия обычно дают самые крупные томаты, постепенно они мельчают. Форма у них неправильная, очертаниями напоминает сердце.

Плоды отличаются незначительной кислинкой. Хранить долго зрелые томаты не получится. Они лежат не более 16 суток. Если куст бычьего сердца произрастает на открытой территории, в перспективе удается собрать от 3,5 до 5 кг томатов. Если культура находится в теплице, это количество увеличивается до 12 кг.

Примечательно, что называют бычьим сердцем и фрукт. Это кремовое яблоко, которое обладает лечебными свойствами. Существует под названием бычьего сердца и цветок. Это культура, которую по-научному именуют дицентрой.

Классификация видов

Примечательно, что представители сорта подразделяются в зависимости от окраски. Традиционным представителем является красное бычье сердце. Но помимо него бывают плоды:

  • Розовые. Наиболее известны здесь такие гибриды, как Абаканский, Король Лондон.
  • Темно-бордовые. Предпочитает затемненные уголки.
  • Черные. Если на территории, где произрастает гибрид, было много солнца, именно такую окраску приобретает томат.
  • Жёлтые. Не стоит путать с оранжевыми. Самым известным представителем группы является желтый гигант Брауна.
  • Белые. Встречается очень редко. На территории России его найти почти невозможно.

Плодоносить все эти подвиды начинают в одинаковые сроки. Это происходит спустя 130 дней после появления первых ростков. У них к тому же ещё и схожий вкус.

Отличия касаются высоты кустов, массы томатов. Если они созрели позднее, то очертания у них обычно округлые либо конусообразные, а не в виде сердца.

Сорт томатов бычье сердце отличается стойкостью перед вредителями и болезнями. Особенно хорошо он противостоит фитофторозу.

Агротехнические особенности

Помидоры бычье сердце, выращивание которых осуществляется в теплице или на открытом грунте, можно сеять семенами. Делают это с 1 марта. Берут полиэтиленовый пакет и наливают воды на 2/3. Помещают его в морозильник. После того как вода замерзнет, достают пакет. Кладут лед в тару и размораживают. После этого в полученную воду насыпают семена и оставляют на 12 ч.

  Описание сорняка марь белая и меры борьбы с ним

Готовят некрепкий раствор марганцовки, для этого берут на каждые полстакана воды 1 г вещества. Обрабатывают этим составом семена. Держат их в нём 45 минут и моют под проточной водой.

Размещать семена необходимо в пластиковом контейнере. Туда выкладывают покупную почву для томатов. Толщина слоя грунта должна составить 3 см. Поливают субстрат, после чего осторожно выкладывают семена пинцетом.

Между зернами оставляют дистанцию в 3 см.

Далее берут карандаш и заглубляют семена в почву на 2 см. Насыпают сверху землю и закрывают полиэтиленом либо стеклом. Размещают в тёплом помещении. Постоянно поливают землю. После появления первых ростков убирают стекло и прореживают всходы. Контейнер ставят на подоконник. Теперь можно приступать к закаливанию всходов.

Ёмкость с семенами время от времени надо переносить на лоджию или балкон. Здесь их надо держать несколько часов, если температура воздуха не ниже +8 градусов. После этого можно относить их обратно в комнату. После появления 3 листков проводится пикировка. Рассаду размещают в отдельных стаканчиках из пластика. В каждом из них необходимо поместить по 1 или 2 семян.

Выращивание в теплице

После достижения высоты в 25 см рассаду можно отправить в теплицу. Делают это в начале мая. Место подбирают такое, чтобы проникало достаточно света. Необходимо, чтобы подниматься могла только одна стенка. Подойдёт и помещение с открывающимися окнами. В любом случае требуется хорошая циркуляция воздуха.

Клетки надо обустраивать так, чтобы между ними можно было свободно перемещаться. Для этого необходимо соблюдать дистанцию между ними 1 м. Глубина лунок должна составлять от 12 до 15 см.

В каждую из них насыпают немного гумуса. Рассаду можно сажать и поглубже, но при этом между первым листком и поверхностью грунта должно оставаться не больше 5 см.

После этого посадочный материал необходимо хорошенько полить.

  Тыква мускатная: характеристика сорта и технология выращивания

Рекомендации по уходу

Чтобы культура была сформирована правильно, следует обеспечить хорошие температурные условия. Отметка в 22 градуса является оптимальной. Если появляется солнце, только что посаженные культуры необходимо от него защитить. Достаточно легкого притенения. Также хорошо будет действовать мульчирование почвы междурядий.

До тех пор, пока томаты не привыкнут к новому месту размещения и не начнут расти, поливать их не стоит. Как только культура приживется, поливают один раз в неделю. Достаточно расходовать по 7 л жидкости на квадратный метр.

По мере того как представители сорта помидоров бычье сердце будут расти и развиваться, это количество увеличивают до 12 л. Ещё больше, 15 л, требуется при формировании плодов и во время жаркой погоды. Полив осуществляется рано утром или вечером. Вода должна быть отстоянной. Полив проводится под корень таким образом, чтобы влага не смогла попасть на стебли и листья.

Если вы посадили культуру в теплицу, она нуждается в ежедневном проветривании. Достаточно для этого открыть форточку. При наступлении жаркой погоды это необходимо делать на одну четверть. Проветривание продолжают до тех пор, пока не высохнет влага. В дневное время суток температура воздуха может достигать плюс 25 градусов, а ночью опускается до 16.

Влажность воздуха должна колебаться от 65 до 70%. Опыление производится вручную. Для этого берут специальную кисть и перемещают с одного цветка на другой пыльцу. Надо это делать в утренние часы, если температура воздуха составляет 25 градусов, а влажность 70%.

Куст и его формирование

Манипуляция производится в один стебель. После высадки молодой рассады кусты подвязывают спустя неделю. Нижний пасынок, расположенный с краю, можно оставить без изменений. Остальные необходимо удалить по мере их появления. Когда формируется 7 плодовых ветвей, верхушку прищипывают.

  Польза и технология выращивания сорго зернового

На протяжении сезона подкармливать растение необходимо до 4 раз. Минеральные удобрения вносят в субстрат в первых числах марта и не позже чем за 60 дней до сбора урожая.

Органические удобрения используются так: впервые подкармливают спустя 3 недели после отправки рассады в тепличный грунт. Приготавливают раствор.

Для этого насыпают столовую ложку нитрофоски и пол-литра навоза в десятилитровое ведро воды.

Второй раз удобряют спустя 10 дней. Берут 15 частей воды и 1 часть куриного помёта, смешивают. Внесение органических удобрений сопровождается использованием 1 части коровяка на 10 частей воды. Каждый раз необходимо выливать по одному литру готового состава на куст.

Культивация в открытом грунте

Подготовка почвы осуществляется осенью. Навоз рассыпают на грунте. На каждый квадратный метр берут по 4 кг органического удобрения, после чего субстрат перекапывают. Одновременно удаляют сорные растения. Столько же перепревшего навоза вносят весной. Сюда добавляют:

  • 5 ст. л. суперфосфата;
  • 1 ст. л. хлорида калия.

Снова перекапывают. Рассаду можно отправить в грунт в начале лета.

При подкормке необходимо одновременно поливать культуры. После первого внесения удобрений рекомендуется насыпать мульчу толщиной 5 см. Для этого подойдут солома, опилки или иголки сосны.

Второе внесение удобрений осуществляются спустя 10 дней после формирования завязи. В диаметре последние равны 1,5 см. Раствор состоит из килограмма навоза, Кемиры универсал в количестве столовой ложки на ведро воды объемом 10 литров. На каждый куст выливают по 2 л готового состава. Третья подкормка осуществляется, когда идет сбор томатов.

Источник: https://nasotke.pro/ogorod/pomidory-byche-serdtse

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.