Описание сорта слив Желтая Медовая и уход за деревом

Содержание

Сладкий, как мед, сорт сливы Медовая: характеристика, достоинства и недостатки, отзывы садоводов

Описание сорта слив Желтая Медовая и уход за деревом

Слива Медовая выделяется на фоне других плодовых и косточковых деревьев весной своими крупными белыми цветками, дерево буквально осыпано ими, а летом на ней созревают плоды янтарного цвета. Этот сорт легко выращивать, дерево может расти в разном климате.

Описание желтой сливы сорта Медовая

Эффективно, удобно и оооочень быстро. Когда надо сбросить 3-4 килограмма за неделю. Подробнее тут…

Сорт сливы Медовая белая выведен в Украине селекционером Л. И. Тараненко в Донецком филиале Института садоводства УААН.

Дерево в высоту достигает 5—7 м. Ветки растут редко, ажурная крона в форме шара или пирамиды. Цветочные почки закладываются на однолетних приростах. Хотя у дерева мало ветвей, но плодов созревает много. Бутоны у сливы распускаются несколько ранее, чем у других сливовых деревьев. Она зацветает еще до распускания почек.

Исхудавшая Степаненко: Я весила 108, а теперь 65. На ночь пила теплый… Подробнее тут…

Плоды овальные или округло-грушевидные. Они крупные, вес одной сливы до 50 г. У плодов плотная кожица золотисто-желтого оттенка с беловатым восковым налетом. При полной спелости на плоде с той стороны, откуда светило солнце, может появиться оранжевый румянец.

Сочная мякоть может быть зеленовато-желтой или золотистой. Плоды приятно пахнут. Во вкусе преобладает сладость, кислинка едва заметна. Плод имеет привкус меда. Косточка округлая, средняя по размеру, ее очень сложно отделить от мякоти.

Достоинства и недостатки

Достоинства сорта:

Я смогла избавиться от АРТРОЗА И ОСТЕОХОНДРОЗА ЗА МЕСЯЦ! Операции не нужны. Подробнее тут…

• относится к ранним;• высокоурожайный (с дерева снимают 35—40 кг плодов);• дерево спокойно переносит жару и засуху;• выдерживает зимой морозы до -30°C;• у деревца начинают завязываться плоды через 3—5 лет после посадки саженца;

• у плодов отличный вкус, они имеют товарный вид, транспортабельны.

Недостаток – дерево слишком высокое. В саду для него потребуется много места.

Особенности посадки

Полезно! Нужно внимательно выбрать здоровый саженец, правильно выделить участок для посадки, подготовить землю, только тогда вы сможете собирать большие урожаи.

Как правильно выбрать саженцы

• Приобретайте саженец в проверенном магазине, его корневая система должна разветвляться, длина корней должна быть около 25 см.

• Внимательно рассмотрите купленный саженец. У него должен иметься центральный проводник и 3—5 побегов длиной 60 см.

• Место прививки должно быть закрыто корой, у ствола должен иметься маленький изгиб. При посадке место прививки должно находиться на 10 см выше уровня посадки.

• Нужно проследить, чтобы кора была эластичной, без трещин и ранок. Высота штамба — примерно 50 см, толщина около 2,5 см.

• Наиболее хорошо приживаются 2-летние деревца.

Подготовка участка

Так как дерево высокое, ему необходима большая площадь. Слива любит яркий солнечный свет. В тени она плохо растет. Место должно быть защищено от сквозняков и северных ветров. Другие деревья должны отстоять от сливы на расстоянии 3—5 м.

Подберите ровное место, но можете также выбрать некоторую возвышенность. Грунтовые воды должны залегать не выше 1,5—2 м от поверхности земли.

Для сливы предпочтительнее суглинки, дерново-подзолистые земли. Подбирайте участок с плодородным грунтом, проводящим влагу. Можете посадить сливу на осушенный торфяник, но почву перед посадкой требуется обязательно раскислить, всыпать доломитовую муку или известь.

Справка! Дерево не вырастет на болотистых, каменистых землях, почвах, которые имеют кислые характеристики.

Сроки посадки

На юге сажают деревце в октябре, до того времени, как температура упадет до минуса. Тогда слива успеет прижиться.

В центре России лучше сажать весной, так как в середине либо конце апреля погода становится теплой.

Подготовка посадочной ямы

• Осенью землю перекапывают, убирают сорняки, ветки, корни.

• Если земля плодородная, то выкапывают яму глубиной 60 см и шириной 70 см. Если земля тяжелая или подтапливается, то размер увеличивают на 40 см. На дно ямы кладут дренаж из песка и крошки от кирпича.

• Выкопанная земля смешивается с 10 кг перепревшего навоза или 15 кг компоста, 500 г суперфосфата, 500 г золы либо 60 г сульфата калия. Если почва кислая, то всыпают 300 г извести.

• Этим грунтом засыпают яму и выливают 2 ведра воды.

• Если вы планируете посадить сливу весной, то подготовьте яму в октябре. Если же хотите посадить деревце осенью, то подготовьте яму за 15 дней до посадки, чтобы почва успела осесть.

Пошаговый процесс посадки

1. Перед посадкой рассматривают корни, если обнаруживают гнилые либо отмершие участки, то срезают их острым ножом до здоровой ткани. Делают болтушку из глины по консистенции близкой к сметане. Корни обмакивают в болтушку, тогда они не пересохнут.

2. В яме делают конус из земли. С севера вбивают колышек, который по высоте должен равняться высоте штамба.

3. Ставят саженец на земляной конус, хорошенько расправляют корни. Насыпают грунт без удобрений, чтобы не обжечь корни. Немного уплотняют землю, трясут ствол, чтобы все появившиеся между корнями пустоты засыпались почвой.

4. Далее выливают под одно деревце 2—3 ведра чистой воды.

5. Корневая шейка должна быть на 3—5 см выше поверхности земли. В конце подвязывают деревце бечевкой к колышку.

Полезно! Требуется ли подсаживать к сливе деревья опылители?
Да, дерево самобесплодно. Опыляют сливу Медовую такие сорта, как Ренклод Карбышева, Венгерка донецкая, Венгерка ранняя донецкая.

Посмотрите видео! Посадка и удобрение сливы



Уход

Сливу требуется:

• поливать;• формировать крону;• удобрять;

• осуществлять профилактические мероприятия от заболеваний и нападения вредителей.

И тогда вы соберете обильные урожаи.

Обрезка

На второй год после посадки формируют крону. Это делают в конце первого месяца весны или начале апреля:

• Вырезают больные, поломанные, кривые веточки. Как основу оставляют 5—7 наиболее сильных ветвей. Они должны расти под углом 45 градусов от ствола;

• Нижний ярус составляют 3 ветки. Каждый последующий ярус должен быть образован из 2 веток, которые находятся на разном уровне;

• Ветви должны направляться в противоположные стороны и отстоять на 20 см одна от другой. Всего крону формируют 5 лет.

На следующий год прореживают крону, срезая ветки, которые растут вверх. А прошлогодние приросты немного подрезают. Ранки смазывают садовым варом.

Полив

Дерево хорошо приспособлено к жаре и засухе. Но все равно его требуется поливать:

• после того, как распустятся бутоны;• когда начнут завязываться сливы;• когда сливы нальются;

• осенью производят влагозарядковый полив.

При поливе под одно деревце выливают по 5 ведер воды, а перед сбором урожая количество воды увеличивают.

Прополка, рыхление, мульчирование

При прополке вырывают сорняки, на которых размножаются вредители.

После каждого полива рыхлят землю, чтобы на поверхности почвы не появилась корка. Землю рыхлят с мая по июнь, когда вырастают ветви и наливаются сливы. А после прекращают рыхлить, так как тогда плоды будут лучше созревать.

На землю около приствольного круга подкладывают мульчу из торфяной земли, компоста, измельченной соломы, перепревших опилок. Мульчирование препятствует испарению влаги, при этом не так интенсивно растет сорная трава.

Удобрения

Справка! Если при перекопке земли и при посадке саженцев в грунт вы всыпали все требующиеся удобрения, то деревце подкармливают только через 2—3 года после посадки.

• Рано весной еще до того, как листья начнут распускаться, на 1 м² рассыпают по 25 г карбамида, 60 г сульфата аммония, ведро перепревшего навоза.

• Еще весной делают 2—3 раза подкормки 0,5% раствором карбамида. Между подкормками необходимо сделать промежуток в 7—10 дней.

• Осенью на 1 м² приствольного круга рассыпают 45 г калийные удобрения, 80 г — фосфорные.

Подготовка Медовой сливы к зиме

• Осенью обязательно подкормите деревья и прорыхлите землю.

• Если нет дождей, то полейте сливу.

• Ствол необходимо побелить. Можете приобрести побелку в магазине либо сделать самостоятельно. Всыпьте 200 г медного купороса в ведро с горячей водой (10 л), влейте коровяк, всыпьте глину и известь и побелите стволы.

• Приствольный круг прикройте мульчирующим слоем. Еще можете защитить ствол от зайцев, мышей, обмотав его мешковиной, ветошью.

Болезни и вредители

Сорт сливы Медовая белая устойчив к заболеваниям и нападениям вредителей.

Болезни

Плодовая гниль. Сливы начинают гнить, находясь на деревце и при хранении в помещении. Сначала появляются маленькие бурые пятнышки, после они разрастаются.

Весной, когда появляются бутоны, опрыскайте дерево 1% бордоской смесью или раствором Хоруса.

Осенью, после съема слив, опрыскайте медным купоросом, Купроксатом или любым препаратом, в составе которого имеется медь.

Ржавчина. При ней на листве между прожилками видны пятнышки, которые преобразуются в подушечки. Если вы заметили болезнь, то срежьте больные ветки и листья, сожгите их, а затем опрыскайте сливу 1% бордоской жидкостью, Топазом или Вектрой. Через 20 дней после обработками нужно повторить опрыскивание.

Клястероспориоз или дырчатая пятнистость. Вы можете обнаружить болезнь весной, увидев на листве небольшие буровато-красные пятнышки.

Обработайте сливу раствором железного купороса, всыпав 300 г порошка в ведро чистой воды (10 л). Если уже начали распускаться бутоны, то опрыскайте дерево 1% бордоской жидкостью.

Если вы заметили камедетечение весной, то срежьте ветви и обработайте ранки садовым варом.

Вредители и борьба с ними

Сливовый пилильщик. Гусеницы растут в сливах. Первый раз опрыскивают дерево за несколько дней до начала распускания бутонов 10% раствором Карбофоса или Бензофосфата. Второй раз опрыскивают сливу после того, как она отцветет, препаратами Рогор, Гордона, Цидиал. Третий раз обрабатывают за месяц до съема плодов препаратами Метафос или Фосфамид.

Сливовые плодожорки. Их обнаруживают по темным точечкам на сливах, сами ягоды делаются вялыми и опадают с дерева. Дерево обрабатывают хлорофосом, размешав 30 г препарата в ведре чистой воды (10 л).

Запятовидная щитовка. У щитовок имеются хоботки, которыми они прокалывают листву и кору, а после высасывают соки. От вредителей опрыскивают дерево Фитовермом, Корбафосом-500, Рогором-С, Новактионом.

Тля. Эти очень мелкие насекомые могут выпить все соки, при этом листья скручиваются. Опрыскивают дерево Актарой, Конфидором или Карбофосом. Достоинство Актары в том, что средство не смывается с листьев от ливней.

Еще тлю ликвидируют народным средством, всыпав 400 г древесной золы в 4 л кипящей воды, тщательно размешав состав. Влейте туда же для усиления эффекта 3 ст. ложки уксуса и 3 ст. ложки дегтярного мыла. Остудите смесь и полейте деревце.

Сбор урожая

Слива Медовая белая относится к разным сортам. Сливы собирают с конца июля и до начала августа.

Полезно! Сначала снимают сливы с самых нижних ветвей, затем поднимаются все выше и выше. Так как дерево высокое, то при сборе урожая используют лестницу. С одной сливы собирают до 35 кг ягод.

Плоды, которые вы хотите поместить на хранение, аккуратно срывайте с плодоножками так, чтобы не затронуть восковой налет на плодах.

Ягоды поместите в деревянные ящики, предварительно застелив их бумагой. Делайте по 3 слоя. В помещении при температуре воздуха 0-2°С, влажности 90% ягоды сохранятся в течении 60 дней.

Можете поместить ягоды в холодильник, обернув их полиэтиленом с проделанными дырочками.

Отзывы

Volodja:
Приобрел деревце сорта Медовая в питомнике. Первый раз количество слив собрала небольшое количество. На следующий год урожай стал обильнее. Дерево выросло высоким. Через несколько лет после посадки я стала собирать с него большие урожаи.

Niktarinka:
Мне очень понравился сладкий и медовый вкус слив сорта Медовая белая. Я консервирую осенью плоды на зиму.

Сливу Медовая выделяет вкус плодов с послевкусием меда, дерево вырастает при разном климате, дает обильные урожаи.

Посмотрите видео! Слива Медовая

  • Гумат калия: инструкция по применению, нормы внесения для разных культур, дозировка
  • Лобелия Император Вилли: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, достоинства и недостатки, особенности выращивания
  • Лобелия Сапфир: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, достоинства и недостатки, особенности выращивания
  • Лобелия Хрустальный дворец: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, достоинства и недостатки, особенности выращивания
  • Огурец Каскад: описание и фото, отзывы, характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Источник: https://dacha365.net/ogorod/plodovye/sliva-plodovye/sliva-medovaya.html

Особенности посадки и ухода за желтой сливой на дачных участках

Описание сорта слив Желтая Медовая и уход за деревом

На приусадебных участках россиян различные разновидности сливы выращиваются повсеместно. Однако, несмотря на неизменный интерес к культуре, слива желтая – не столь частый гость.

Причина – мнение, что желтоплодные разновидности правильнее считать алычой, а настоящие янтарные плоды сливы можно получить только в южных регионах. Это не так! Селекционеры действительно используют алычу, сливу китайскую и домашнюю.

Беря от предков только лучшее, новые разновидности получают лучшую зимостойкость и урожайность, плоды становятся слаще и крупнее.

Плоды слив желтых сортов в одинаковой мере хороши в свежем и в консервированном виде. Из ярких ароматных слив готовят десертное варенье, мармелад и повидло.

Сегодня в распоряжении садоводов десятки интересных сортов для всех уголков страны. Многие из них – результат работы энтузиастов Дальнего Востока, Сибири и Урала. Есть желтая слива для Подмосковья и Северо-запада. Отменные сорта разных сроков созревания выведены для более южных областей от Центрального Черноземья до Кубани и Крыма.

Желтая слива Алтайская юбилейная

Многие сорта желтой сливы ведут свою родословную от китайских, маньчжурских, уссурийских разновидностей. Такие растения морозостойки, неприхотливы и обычно урожайны. Не исключение – сорт Алтайская юбилейная. Слива, способная зимовать и отлично плодоносить за Уралом, отличается:

  • ранними сроками созревания;
  • быстрым, уже на 3–4 год вступлением в пору плодоношения;
  • высокой урожайностью;
  • гармоничным кисло-сладким вкусом;
  • привлекательным видом спелых плодов.

Особенность сорта – небольшие, массой 14 – 18 граммов плоды с желтой мякотью и такой же тонкой кожицей, в теплое, солнечное лето покрытой красно-розовым румянцем. Яркая покровная окраска может занимать почти всю поверхность сливы, заставляя забыть, что перед тобой желтоплодная разновидность.

Сорт ранней желтой сливы формирует дерево средних размеров с небольшим штамбом и умеренно густой кроной. Как и большинство слив этого сортотипа, Алтайская юбилейная самобесплодна. Поэтому для стабильных урожаев посадкам нужны растения-опылители.

Семейство слив Ренклод ведет свою историю от старинных сортов из Испании и Франции. С юга Европы на территорию России попал и Ренклод зеленый, в XIX веке и в советское время распространенный южнее Центрального Черноземья.

Сорт желтой сливы отличается ранним плодоношением и начинает образовывать завязи уже к пятилетнему возрасту. А через 2–4 года с дерева можно получить до 40 кг желтовато-зеленых плодов с плотной сладкой мякотью. Хотя по внешнему виду сливы зеленого ренклода уступают современным крупноплодным, румяным разновидностям, они до их пор считаются отличным сырьем для варенья, мармелада или джема.

Полностью самоплодных, желтых слив нет. Для получения отменного урожая с зеленого ренклода и этому старинному сорту потребуются опылители, среди которых могут быть цветущие в то же время сорта Венгерки или другая старинная желтая слива – Яичная.

Слива желтая Ренклод колхозный

Отличные вкусовые качества Ренклода зеленого заинтересовали И.В.Мичурина. Чтобы получить желтоплодный сорт с большей зимостойкостью, он скрестил теплолюбивого «француза» с терносливой. В 1947 году новый Ренклод колхозный был введен в Государственный реестр и рекомендован для выращивания на Северо-западе, в средней полосе и в черноземных областях страны.

На среднерослых с округлой кроной деревьях вызревают желтые сливы округлой формы массой до 25 грамм. Мякоть плодов, как и тонкая кожица, имеет желтовато-зеленый оттенок и приятный кисло-сладкий вкус. В отличие от ренклода зеленого сливы мичуринского сорта накапливают меньше сахара, но при этом сочнее, а их урожаи ежегодны.

Желтая слива Медовая белая

Донецкими селекционерами была выведена слива желтая Медовая. В российских условиях этот теплолюбивый сорт может без ограничений выращиваться в Центральном Черноземье и южнее, однако, при правильной подготовке к зиме деревья неплохо себя чувствуют в Подмосковье, желтая слива также растет в Калининградской области и других районах средней полосы.

Овальные плоды с тонкой, кажущейся прозрачной кожицей и массой до 50 грамм отличаются ярким медовым вкусом. Мякоть сливы с легко отделяемой косточкой обладает зеленоватой или желтой окраской. Желтая кожица на солнце становится янтарно-оранжевой, румяной.

Медовая желтая слива устойчива ко многим болезням культуры, без потерь переносит засушливые периоды, а вовремя снятые плоды можно транспортировать и хранить.

Сорт сливы желтая Хопты

Садоводам Урала, Сибири, Дальнего Востока хорошо знакома слива желтая Хопты, полученная еще в первой половине прошлого века. Первые завязи на раскидистых высокорослых деревьях этой разновидности появляются на четвертый год жизни. Сбор урожая приходится на конец лета и первые недели сентября. Сорт проявляет отменную зимостойкость и выносливость.

Солнечно-желтые сливы этого сорта имеют:

  • небольшие размеры;
  • массу до 15 грамм;
  • сочную, с легким ароматом мякоть;
  • гармоничный кисло-сладкий вкус;
  • горьковатую кожицу;
  • крупную, без труда отделяемую от мякоти косточку;
  • округлую с малозаметным швом форму.

При посадке и уходе за желтой сливой этого сорта важно учесть высоту взрослых растений, а также необходимость опылителей.

Нежная кожица повреждается при транспортировке и долгом хранении. Плоды употребляют свежими, а также используют как сырье для джема и варенья. В компоте кожица сливы сохраняет горчащий привкус.

Поздняя желтая слива Золотистая крупная

Садоводов Нижнего Поволжья и других южных регионов подойдет сорт желтой сливы Золотистая крупная.

Крупноплодная, засухоустойчивая разновидность, начинающая образовывать завязь с 4-летнего возраста, приносит по 25–30 кг с дерева.

Вес светло-желтых слив с превосходным сладким вкусом достигает 40 грамм. На покрытой заметным восковым налетом кожице в солнечные недели образуется красивый румянец.

Отличительная особенность этого сорта желтой сливы – возможность дозревания плодов и хранения в прохладе на протяжении 30–45 дней.

Сорт сливы Скороплодная

В результате скрещивания сортов американской и уссурийской сливы появилась желтая Скороплодная слива с десертными плодами массой до 20 грамм. Янтарные с красным поверхностным румянцем сливы радуют:

  • плотной тающей мякотью;
  • приятным кисло-сладким вкусом.

Ранняя желтая слива готова к сбору урожая уже в первой половине августа. К сожалению, плодоношение нерегулярно и не лишком обильно. Но это компенсируется отменной зимостойкостью и устойчивостью к поражению болезням и многими вредителями.

Сорт сливы желтой Завет

На основе сорта Маньчжурская красавица для Волго-Вятского региона был получен зимостойкий сорт Завет со среднерослыми деревьями и почти округлыми желтыми плодами весом от 25 до 30 грамм.

Сливы с желтой, кисло-сладкой мякотью созревают в конце августа и первых числах сентября. Благодаря легкому аромату и отменным вкусовым качествам сорт получил высокие оценки дегустаторов и признан универсальным. Спелые плоды можно транспортировать, из них готовят отличное варенье и компоты.

К достоинствам сорта следует отнести высокую зимостойкость и долговечность. При правильной посадке и уходе за желтой сливой, при своевременной омолаживающей обрезке деревья плодоносят 4 до 30 лет.

Источник

Диана созерцатель

  • Активность: 96k
  • Пол: Женщина

Диана созерцатель

Источник: https://moyadacha.temaretik.com/1121707942622005411/osobennosti-posadki-i-uhoda-za-zheltoj-slivoj-na-dachnyh-uchastkah/

Описание сорта слив Желтая Медовая и уход за деревом

Описание сорта слив Желтая Медовая и уход за деревом

Здравствуйте, мои читатели! Груша медовая, медовые яблочки – словосочетания знакомые с детства. Это вовсе не значит, что эти фрукты истекают медовыми каплями, это лишь говорит о вкусе их плодов – сладкие, как мед!  И слива Желтая Медовая описание сорта которой я приведу ниже, не исключение. Кстати, одно из названий этой же сливы – Белая медовая.

Это сорт называется медовым не только из-за цвета своих янтарных плодов, но и из-за их мякоти, которая отдаленно напоминает по вкусу медовые соты: плоды более сладкие, чем ягода других слив, а кислинка выражена слабо.

Краткие характеристики

«Поведение» сливового дерева меняется в зависимости от района:

  • в южных – это высокорослое, сильное дерево, высотою до 5-6-ти метров;
  • в северных районах – среднерослое, около 3-4-х.

Густой кроной слива Медовая похвастаться не может в любом регионе, поэтому обрезка состоит лишь в укорачивании буйно растущих в первые года веток. Потом достаточно будет лишь удалять низко расположенные ветви и волчковые отростки.

Этот сорт не самоплодный – об этом важно знать. Это значит, что для переопыления и получения завязей ему необходимо другое дерево этого вида, допустим, Венгерка Ранняя или Ренклод Карбышева. Судя по названию опылителей, ясно, что Медовая цветет рано и урожай вкуснейших плодов можно получить уже в июле.

https://www.youtube.com/watch?v=kvGX2LzvMeI

Район выращивания никак не влияет ни на вкус и размеры плодов (40-50 г), ни на высокую урожайность дерева.

В целом, сорт сливы Медовая легко переносит и засуху, и морозец, всегда радуя садоводов крупными, округлыми, покрытыми восковым налетом янтарно-желтыми плодами с плотной, сладко-медовой, ароматной мякотью (как видно на фото), которая, к сожалению, не желает легко расставаться с некрупной косточкой.

Плотная кожица дает возможность транспортировать плоды на далекие расстояния, где их можно съесть в свежем виде, а можно приготовить из них множество компотов и варений. По отзывам, Медовая особенно хороша в варениках и пирогах, после разморозки не теряет вкуса и не течет.

Условия выращивания, плюсы и минусы

Как и большинство сливовых деревьев, Желтая (Белая) Медовая не требовательна к земле. Главное условие – рыхлость почвы и отсутствие близкорасположенных грунтовых вод.

Посадку молодого деревца лучше всего производить в заранее приготовленную ямку, глубиной не менее 0,5-0,7 м, с вбитым посередине колышком-подвязкой. Завершить посадку нужно обильным поливом – не менее одного ведра на один саженец.

Уход, хотя и минимальный, нужен не только самому дереву, но и урожаю. В период созревания урожая не возбраняется полив дерева: от 5-ти до 10-ти ведер воды под одно дерево, в зависимости от возраста сливы. Тогда ваши шансы получить дегустационные плоды в 4,5 баллов (при 5-ти возможных) возрастут в геометрической прогрессии!

Минусов у Медовой всего два:

  1. Этот сорт плохо переносит тень. Может снизить качество плодов, а то и вовсе их сбросить.
  2. Занимает много места на участке. Прибавьте, что к нему обязательно надо подсаживать деревья-опылители, и занимаемая площадь возрастет на количество нужной земли и для опылителей.

Выход из положения

Постарайтесь найти Желтую (Белую) сливу в ее миниатюрной копии – колоновидную, но имейте в виду, что конкретно сорта «Белая Медовая колоновидная» не существует.  Просто все желтые «столбики» объединены под общим названием «Сливы Белые (Желтые)».

Самым сладким сортом среди колоновидных слив, максимально приближенный по вкусу к Медовой, считается сорт Мирабелла, который часто называют так и называют: «Медовый».

В любом случае, и ту, и эту сливу придется защищать от распространенных болезней и вредителей сливовых деревьев. Самый тяжелый урон наносят сливовая плодожорка и пильщик.

Но есть масса других очень хороших желтых слив, о которых мы писали в этой статье, в том числе и китайской селекции.

источник

Источник: http://sadovodi.su/opisanie-sorta-sliv-zheltaya-medovaya-i-uhod-za-derevom/

Слива медовая (белая): описание сорта и как выглядит?

Описание сорта слив Желтая Медовая и уход за деревом

Вид культурной домашней сливы включает около 300 сортов, которые отличаются высотой дерева, раскидистостью его кроны, формой листьев и плодов, а также окраской их кожицы.

Она может быть сине-фиолетовой, сине-красной, зеленой и желтой. Среди сортов с желтыми плодами выделяется слива медовая.

Она отличается высокой урожайностью и неприхотливостью в выращивании, обладает превосходным сладким вкусом и нежным ароматом, за что пользуется большой популярностью у садоводов и простых потребителей.

Происхождение сорта

Настоящее полное название сорта — «Белая медовая». Но эту сливу называют еще и по-другому — «желтая», так как в действительности шкурка плодов и мякоть под ними имеют яркий насыщенный желтый цвет.

Вторая часть официального названия «медовая» сорт получил за оригинальный сладкий вкус и незабываемый аромат, которые четко ассоциируются с медовыми. Но, в отличие от известного продукта пчеловодства, вкус у фруктов не приторно-сладкий, а с приятной кислинкой, которая оттеняет медовую сладость.

Слива данного сорта была получена в Украине, в г. Артемовске Донецкой области, на местной опытной станции питомниководства. Честь выведения сорта принадлежит Лилии Ивановне Тараненко, заслуженному агроному Украины.

Это раннеспелый сорт, зона районирования которого включает восточные и северные украинские регионы, но, благодаря морозоустойчивости, его успешно выращивают в Центрально-черноземной полосе России и даже в Подмосковье.

Сортовое описание сливы медовой помогает представить ее наглядно:

  1. Дерево высокорослое, при правильной агротехнике может достигать 5 м. и более в высоту.
  2. Крона у него правильного округлого типа, незагущенная, ее формируют незначительное число ветвей 1-го и 2-го порядка.
  3. Цветковых почек много, находятся они на приросте прошлого года.

    Из них вырастают зрелые крупные (достигающие массы 40-50 г.) овальной или грушевидно-округлой формы плоды.

  4. Они имеют прочную, желтого цвета, немного просвечивающуюся кожицу, на которой присутствует средней степени выраженности белый восковой налет. На стороне, которая обращена к солнцу, имеется красно-оранжевый румянец.
  5. Под кожицей скрывается сочная, достаточно плотная ярко-желтого или лимонного цвета мякоть. Ей присущ сладкий, чуть кисловатый вкус и характерный запах меда.
  6. Косточки округлые, средней величины, отделяются от мякоти с небольшим трудом.

Слива желтая отличается хорошим вкусом, за что совершено справедливо получила дегустационную оценку 4,5 балла из 5 возможных.

Калорийность плодов составляет, как и у других сортов этого растения, 46 ккал на 0,1 кг. продукта, что делает сливу медовую диетической пищей.

В них полностью отсутствуют жиры и холестерин, зато содержатся:

  • углеводы – 10 г;
  • белки – 0,7 г;
  • клетчатка – 1,5 г.

Также эти фрукты богаты на калий, каротин, аскорбиновую кислоту, магний, кальций и железо. Их можно употреблять свежими, готовить из них всевозможные домашние заготовки — компоты, варенье, джемы, сиропы и использовать в качестве начинки для духовых пирогов.

Особенности сливы медовой

Данная слива относится к раннеспелым сортам, поэтому деревья рано пробуждаются и начинают цвести весной. Эти сливы самобесплодные, то есть образование завязи на них и процесс формирования плодов не могут пройти успешно без наличия пыльцы с других сливовых растений. Поэтому в саду сливы данного сорта не должны расти в одиночестве.

Предпочтительными опылителями для них являются:

  1. Венгерка Ранняя.
  2. Венгерка Ранняя Донецкая.
  3. Ренклод Карбышева.

Но также подойдут любые другие сорта, которые цветут одновременно с медовой сливой. После того, как произошло опыление, начинают формироваться плоды, срок созревания которых составляет 3-3,5 месяца, в результате чего время сбора урожая приходится на конец июля.

Деревья хорошо переносят засуху, отсутствие достаточного количества влаги никак не сказывается на качестве плодов — они остаются сочными, крупными и сладкими. Не страшны им и зимние морозы, поэтому их можно без проблем выращивать в степных районах и зонах с достаточно суровым климатом.

Слива сорта белая медовая начинает плодоносить также рано, уже на 4-5 год и обладает отменой урожайностью. С одного взрослого дерева в период наиболее полного плодоношения вполне можно получить до 80-100 кг. высококачественных плодов. Живут эти сливы при хорошем уходе долго — 25-30 лет и все это время продолжают радовать своих владельцев отличным урожаем.

Сроки сбора плодов зависят от цели предполагаемого использования. Для еды в свежем виде и приготовления соуса, пюре и сока сливы собирают полностью спелыми, когда они начнут падать с веток. А для компота и варенья их срывают немного недозрелыми, в фазе технической спелости, которая наступает примерно за 7 дней до биологической.

При большом объеме собранных слив, можно оставить некоторое их количество на хранение. Для этого отбирают сухие качественные здоровые плоды, без повреждений и следов заболеваний, не моют их и наполняют ими полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер.

Складывают фрукты в холодильник — так они могут храниться 1 месяц, можно также заморозить сливы в морозильной камере, чтобы они сохранились подольше. Для этого спелые плоды моют, удаляют косточки, разделяют на половинки и складывают их в герметичный контейнер. В таком виде сливы медовые могут оставаться свежими от 4 до 6 месяцев.

Загрузка…

Источник: http://agronomam.com/plodovye/sliva/sort-slivy-belaya-medovaya.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.