Капуста декоративная: посадка и уход

Содержание

Декоративная капуста: особенности посадки и ухода

Капуста декоративная: посадка и уход

Экзотичная и запоминающаяся декоративная капуста украсит ваш садовый участок в осеннее время, когда большинство цветов уже отцвели.

Яркая и разнообразная расцветка капусты позволяет высаживать ее не только на грядках, но и на клумбах.

А позднее ее цветение — вплоть до наступления морозов — делает декоративную капусту уникальным материалом для начинающих садовых дизайнеров. Уход за капустой несложен и по силам даже новичкам.

Выбор сорта для выращивания

Фото декоративной капусты:

Не так давно эта разновидность капусты считалась кормовой. Но ее внешние качества привлекли внимание селекционеров и теперь садоводы могут выбирать среди доброй сотни сортов, выведенных для украшения их участков.

Все сорта можно условно поделить на две группы:

  • высокорослые листовые. Капуста этих сортов выше полуметра, отдаленно напоминает пальму со свисающими крупными листьями;
  • розеточные. Невысокие, растущие вокруг плотной низкой розетки.

Именно вторая разновидность сортов декоративной цветной капусты наиболее распространена в качестве украшения садов.

Среди сортов можно особо отметить самые популярные:

  1. Язык жаворонка. Высокорослая, похожа на пальму. Такая капуста способна вырасти до 130 см, листья у нее зеленые, курчавые.
  2. Кай и Герда. Невысокий (до 50 см) зеленый цветок.
  3. Красная высокая. Декоративная капуста до 70 см высоты, с листьями насыщенного пурпурного цвета.
  4. Red Bor. Высотой в 80 см, отличительная особенность — ярко-красные фигурные листья.
  5. Малиновка. Достигает до 150 см, диаметр этого цветка около 40 см. Эффектные красно-фиолетовые листья — не единственное достоинство этого сорта: капуста устойчива к болезням и низким температурам.
  6. Зеленая Курчавая. Пушистые и кудрявые листья этого сорта имеют изумрудный оттенок. Эта декоративная капуста может быть как высокорослой, так и миниатюрной.
  7. Огородная Кудрявая. Высотой около 60 см, листья могут иметь белый, розовый или пурпурный оттенки. Листья собраны в плотную розетку.
  8. Краски Востока. Раскидистая розетка этого сорта характеризуется постепенным переходом цвета от зелено-серого до фиолетового. Один из самых поздних сортов декоративной капусты, необычайно устойчив к заморозкам.
  9. Tokyo. Плотная розетка, состоящая из округлых листьев, имеющих белую, розовую или бордовую расцветку.
  10. Osaka. Большая розетка (до 45 см), состоящая из гофрированных листьев кремового или белого цвета.
  11. Nagoya. Высокое и мощное растение (до 65 см), характеризуется свисающими листьями фантазийной формы.
  12. Зеленая Ветвистая. Капуста высотой не более 70 см и очень разнообразная в расцветке: зеленые, красные, желтые, белые или розовые листья, сбитые в розетку. Форма этого сорта тоже отличается разнообразием — круглая, плоская, в виде колонны и т.д.

Когда сажать?

При высаживании декоративной капусты в грунт очень важно не торопиться и избежать весенних заморозков.

Высевают растение в зависимости от вашей климатической зоны:

  • в средней полосе России это последние числа марта и начало апреля;
  • в южных регионах солнце начинает пригревать раньше, поэтому высевать капусту можно уже с середины марта;
  • в Сибири и на Урале приступать к посадкам лучше с середины апреля.

Семена высевают в торфяные стаканчики или сразу в закрытый парник или теплицу.

Как успешно вырастить рассаду?

Декоративную капусту размножают семенами. Приобретите их в специализированном магазине. Поскольку семена имеют большой размер, будьте готовы к тому, что в пакетике их окажется немного — до десятка.

Обязательно подсчитайте сроки посадки в зависимости от вашего региона — в грунт высаживают в возрасте примерно 80 дней. Для развития растения опасна как ранняя высадка в грунт (капуста может подмерзнуть), так и поздняя (ее развитие замедлится).

Подготовка почвы для рассады

Используйте смесь с пониженной кислотностью из торфа, земли и песка для посадки капусты. Подготовьте грунт: облейте крутым кипятком или полейте слабым раствором марганцовки. В качестве посадочных горшков можно использовать контейнеры, торфяные стаканчики и т.д.

Посадка на рассаду

Предварительно полейте подготовленную почву и посадите семена на глубину в 1 см. Для ускорения роста и развития саженцев поместите контейнеры в теплое место и накройте полиэтиленовой пленкой. После того, как появятся всходы, обеспечьте рассаду хорошим освещением и понизьте температуру (идеально — до 12 градусов).

Если вы сажали семена в контейнеры, после появления нескольких настоящих листьев сеянцы необходимо отделить. Аккуратно достаньте их из грунта с помощью ложки или маленького совка и пересадите в торфяные стаканы. Постарайтесь заглублять саженцы в почву не ниже первых листиков.

Уход за рассадой

Поливать рассаду следует аккуратно, поскольку она очень восприимчива к «черной ножке». Лучше сбрызгивать листья капусты.

По мере роста рассады подсыпайте в емкость землю и удобряйте раз в неделю специализированными минеральными комплексами. Для профилактики «черной ножки» можно посыпать землю золой.

Высадка в открытый грунт

В зависимости от места вашего проживания высаживайте декоративную капусту в открытый грунт:

  • в средней полосе России это середина мая;
  • в южных регионах солнце начинает пригревать раньше, поэтому высаживать в открытый грунт капусту можно уже в конце апреля и начале мая;
  • в Сибири и на Урале приступать к посадкам лучше с середины мая.

Верный признак того, что капуста готова к высадке — это появление на рассаде 4-5 листочков. Сажать рассаду нужно на расстоянии в 30 см друг от друга.

Выкопайте саженцы вместе с комом земли, не обнажая корешков. Заглубите ростки до семядольных листиков и на несколько дней укройте их от солнца.

Уход в открытом грунте

Выбирайте для рассады солнечное место на участке. Поливать капусту следует регулярно, но избегайте переливов. Капуста, высаженная в декоративных целях, нуждается в частых прополках, окучивании и рыхлении для образования дополнительных боковых корешков.

Окучивать рассаду нужно 2 или 3 раза за летний сезон. Можно посадить капусту в углубленную лунку и по мере ее роста добавлять в лунку землю. Несмотря на то, что декоративная капуста — сильное и неприхотливое растение, устройте ей 2-3 подкормки минеральными удобрениями. Обязательно выдерживайте интервал между подкормками в 10-14 дней.

Болезни и вредители

Самыми опасными вредителями являются гусеницы, слизни и тля. Все они объедают листья, чем очень портят декоративность капусты.

Для борьбы с вредителями примите следующие меры:

  • вручную удаляйте насекомых с листьев. Наиболее опасны листьегрызущие насекомые для молодых растений;
  • посыпьте почву вокруг рассады золой или хвоей;
  • если капуста не предназначена для еды — полейте ее специальным средством-инсектицидом;
  • бабочек отпугивают бархатцы, календула и укроп — высадите их между ростками капусты.

Из болезней актуальны грибковые заболевания. Бороться с ними проще всего сокращением влаги — поливайте цветок не часто и не обильно.

При правильном и своевременном уходе экзотические и яркие растения будут радовать вас до самого наступления холодов.

Источник: https://rassada.info/kapusta/dekorativnaya.html

Секреты агротехники при возделывании капусты декоративной: посадка, уход

Капуста декоративная: посадка и уход

Желаете, чтобы растение было по душе и доставляло удовольствие, пока не выпадет снег. Высадите декоративную капусту. Яркость наряда, ажур листвы, разнообразие окраски говорят в пользу данной культуры.

Из истории

Выращиванием капусты декоративной занимались еще в Древней Греции. Пользовалась популярностью на Балканском полуострове. Предания гласят, что капельки пота Юпитера, который считался верховным божеством римлян, дали толчок к ее развитию.

Со временем с удивительной капустой познакомились европейские страны. Богатые собственники усадеб применяли для декора владений.

В России население ставило выше капусту белокочанную.

Описание

Капуста декоративная принадлежит к семейству крестоцветных. На латыни звучит как Brassica oleracea var. Acephala. В переводе означает огородная кудрявая капуста. Двухлетняя культура может достигать 100 см. Корешки в форме стержня, стебель короткий. Оригинальный внешний облик придают розетки, что отличаются размером, оттенками и видом.

Выделяют формы листвы:

Овощ походит на розовый бутон из-за резаных, словно кружевных листьев по периметру. Цветовая палитра пластины листа, как правило,  холодных тонов:

  • розоватая;
  • бледно-зеленая;
  • серовато-зеленая;
  • белая;
  • фиолетовая;
  • синевато-зеленая.

Цветок капусты характеризуется зимостойкостью. Пик декоративности припадает на июль, когда культура приобретает сочную расцветку и не утрачивает до конца осени.

Пути размножения растения: рассадный и семенной.

Начинающие цветоводы с легкостью вырастят неприхотливую культуру.

Рассадный метод

В регионе земледелия, связанного с риском, капусту выращивают только рассадой. Посадка овоща на грядки – авантюра.

Необязательно замачивание семенного материала до высадки. Но желательно обеззараживание в 1 % растворе перманганата калия. Гранулированные семена не нуждаются в заблаговременном обрабатывании.

Важно знать, как грамотно посадить капусту декоративную. Впору грунт, состоящий из равных частей дерна и речного песка. Культуре не нравится кислая земля. Полезно внести золу либо выручит универсальный почвогрунт.

Высевание капусты декоративной проводят в первом весеннем месяце либо в апреле. Высев семян осуществляют на глубину 1 см. Почву увлажняют: для произрастания семенного материала нужна влажность.  Далее придерживаются умеренного полива, чтобы не спровоцировать возникновение вирусных и грибковых инфекций.

При проклевывании семян спустя 5 дней кассеты с ростками выдерживают в помещении с рассеянным светом и температурой воздуха +12…+15°С, чтобы избежать чрезмерного вытягивания посевов.

Появились 2 настоящих листика — пора проводить пикировку. Для высева семян лучше использовать торфяные таблетки или отдельные емкости для минимизации стресса и травмирования при пересадке.

Молодые культуры нуждаются в дневном свете  от 12 до 15 часов. Для нормального развития на начальной стадии досвечивание проводят фитолампами.

Как посадить в открытый грунт

Вначале выбирают место посадки, которое по возможности готовят с осени. Тип почвы влияет на урожайность. Предпочтительнее супесчаный либо суглинистый почвогрунт. При повышенной кислотности его известкуют. В этот период землю удобряют, внося на 1 квадрат:

  • компост – до 4 кг;
  • суперфосфат – 42 г;
  • хлорид калия – 15 г;
  • сульфат аммония – 20 г.

Весной грядку рыхлят и равняют. Хорошие предшественники для капусты:

С высадкой растений не спешат, пока угрожают заморозки ночью. Декоративная капуста не боится температурных перепадов и сохраняет декоративность при похолодании до — 10°С. Однако для сеянцев характерна уязвимость. Пересадка на постоянное место припадает на май.

Основное требование к грядке — освещенность. Соблюдение условия сказывается на ярком обличье культуры.

При пересаживании заглубление в почву саженцев до семядольных листочков и по мере развития подсыпают грунт. Умудренные опытом огородники высаживают культуру в лунку, добавляя немного золы, горстку  перегноя и понемногу заполняя землей. Вносят по инструкции подкормку для капустных.

Для предохранения от фитовредителей и солнечного излучения культуры укрывают бутылками из пластика, сооружая микропарник. К тому же применяют дуги и агроволокно либо пленку.

Как ухаживать

Декоративной капусте требуется своевременный полив, прополка, рыхление, удобрение.

Особенности ухода:

  • поливать и опрыскивать правильнее в утреннее и вечернее время, при засухе — ежедневно;
  • вовремя удалять сорную траву;
  • щепки, сено, трава удерживают влагу, вдобавок оберегают от сорняков;
  • после дождевых осадков и орошения рыхлить землю около культуры, чтобы кислородом насытить корешки;
  • раз в полторы недели овощ удобрять минеральными веществами. При взращивании растений излишне вносить в грунт навоз. Подкорм отзовется ростом листвы, однако окраска изменится в монотонно зеленоватую, таким образом снизится  декоративность.

Культура без проблем приживается. Аккуратно выкапывают  с земляным комом и пересаживают на подходящее место. Капусту надобно полить.

Чем следует удобрять

В июне, когда листья активно развиваются, и до завершения вегетационного периода вносят питательный раствор из органики и воды в пропорции 1:10 и комплексные удобрения.

Применение сверх меры азотных удобрений уменьшает стойкость растений к разным недугам. Сбалансированная подкормка, которая состоит из нитрата аммония (10 г), суперфосфата кальция (20 г), хлорида калия (10 г) на ведро воды (10 л), выручит в поединке с грибковым инфекционным заболеванием черной ножкой и другими недугами.

Противостояние вредителям и болезням

При поражении растений корневой гнилью зараженные экземпляры уничтожают, остаток обрызгивают биофунгицидом Фитоспорином.

Систематическое окучивание декоративной капусты — надежное профилактическое средство от заболеваний.

Любят культуру слизни. Действенными препаратами считаются химикаты:

Отчасти уместно мульчирование и рыхление грунта с применением хвойной иглицы.

Опыление табаком и золой в равном соотношении отпугнет крестоцветных блошек. Если гусеницы либо тля атакуют растения, впору Актара либо Командор. Защитную функцию выполняет высаживание бархатцев и укропа, календулы и базилика.

Применение в кулинарии

Декоративную капусту годится включать в меню, однако отменный вкус лишь у листовых форм культуры. Листья у кочанных форм грубее, однако подойдут для приготовления щей и борщей, а также голубцов. Простой способ освободиться от горечи листьев — заморозка овоща.

Осенней порой ценится как корм для скота, особенно кроликов. При дефиците питательных растений во дворе, декоративный цветок — витаминный источник.

Великолепие и самобытность культуры заинтересовали ботаников и сделали предметом селекционной работы. В итоге появилось видовое многообразие капусты декоративной, которая успешно применяется в ландшафтном дизайне.

Разновидности сортов

Среди сортов выделяют:

  1. Листовые формы. Рост растений превышает полметра. Листва объемно-гофрированная, будто сильноизрезанная, различного окраса.
  2. Кочанные формы. Приковывает внимание рассеченное кружево листвы и ее двух- или трехцветный окрас.

Капуста декоративная в форме кочанов

Объемные вилки походят на крупные бутоны цветков. Особо отмечают японские сорта.

Токио

Гибридная серия характеризуется плотностью и многослойностью розетки круглой листвы. Культура вырастает до 35 см. Внизу розетки отличаются ажуром зеленой с чуть приметным пурпурным окрасом листвы. У верхних листьев оттенок зависит от сорта:  красновато-розовый, молочный, пурпурный. При морозах наблюдают предельную насыщенность тонов.

Осака

Высота культур доходит до 55 см. Подобие серий прослеживается в строении вилка, курчавости и цветовой гамме.

Мощные гибриды с необыкновенными гофрированными по бокам листьями вырастают  до 60 см. Розетка, которая посредине кочана, бывает розоватой, бордово-красной, белоснежной.  Разновидности: Нагойя Белая с беловато-кремовой серединкой и Нагойя Красная с ярко-розовым тоном розетки по центру.

Пиглон

Маленькие кочаны походят по форме на розочки, с гофрированной кремовой листвой.

Виктория F1

Срок цветения невысокого 30 см гибрида начинается в июне и продолжается до поздней осени. Габариты розетки позволяют выращивать в контейнерах.

Крейн

Относится к гибридной группе, что подобна на предыдущий сорт, однако габариты занимают немного места. Востребованы для срезки.

Павлин F1

Источник: https://o-flora.com/kapusta-dekorativnaya-vyirashhivanie-posadka-razmnozhenie-i-uhod/

Посадка декоративной капусты, в том числе на рассаду, пошаговые инструкции и советы, фото и видео

Капуста декоративная: посадка и уход

Чего только ни придумают жители Страны восходящего солнца с их умением видеть красоту живой природы. Именно они первыми стали украшать клумбы и грядки капустой. Сейчас такой декор стал популярным в разных странах. Больше десятка сортов декоративной капусты ФГБУ «Госсорткомиссия» включила в госреестр с рекомендацией выращивания этого растения по всей стране.

Чем хороша декоративная капуста

Декоративная капуста, как и большинство её сородичей, растение неприхотливое, не требующее высокого мастерства огородника ни в выращивании рассады, ни в уходе.

Она является прародительницей всех существующих ныне сортов этого растения.

Грядки или клумбы с этими невообразимо разнообразными «цветами» останутся украшением участка в дожди и холода поздней осени, когда их окраска будет только интенсивнее.

Декоративная капуста будет украшением участка при любой погоде поздней осенью, когда её окраска станет интенсивнее

Чтобы ещё дольше любоваться красотой этих необыкновенных капуст, их можно выкопать в конце октября и пересадить в крупные горшки или контейнеры на балконе или в комнате. Так расти они могут и до новогодних праздников.

Декоративные сорта ведут своё происхождение из Японии, где впервые оценили декоративные свойства капусты. В конце сезона, когда в садах становится мало цветущих растений, декоративная капуста является незаменимым растением для украшения клумб.

Выведено множество сортов с яркой расцветкой, преимущественно — с зелёной окраской наружных листьев и белой или красно-пурпурной окраской неплотной головки в центре. Встречаются иные комбинации цветов: края листьев ярко окрашены, а середина листа сохраняет зелёный цвет.

Листья могут быть цельными и плоскими, но также бахромчатыми по краю или перисторассечёнными. Растения формируют красивую розетку, напоминающую по форме раскрывающийся цветок.

Особенностью декоративных сортов капусты является то, что наиболее интенсивную окраску растения приобретают при температуре ниже +10 °C.

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0_%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B0%D1%8F#%D0%92_%D0%B4%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%BC_%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5

Практически любую декоративную капусту можно и полезно употреблять в пищу, приготавливая из молодых нежных листочков традиционные или украшая ими праздничные блюда.

Декоративная капуста может украшать не только участок, но и стол, поскольку является съедобной

Особенности выращивания декоративной капусты

Вырастить декоративную капусту не сложнее, чем обычную кочанную. Надо только придерживаться некоторых правил.

Подготовка участка

Место для посадки декоративной капусты готовят осенью предыдущего года. Если расположить её предполагается на грядках, то лучше выбрать те, где росли бобовые культуры, корнеплоды, репчатый лук, помидоры, картофель или огурцы.

По поверхности почвы разбрасывают (из расчёта на 1 м2):

  • компост — 3–4 кг;
  • сернокислый аммоний — 20 г;
  • хлористый кальций — 15 г;
  • суперфосфат — 42 г.

Затем участок перекапывают, углубляя удобрения в грунт. Весной следующего года землю вновь надо перекопать и разровнять граблями.

Выращивание рассады декоративной капусты

Посев семян декоративной капусты для выращивания рассады начинают в середине марта — первой половине апреля. Растить будущие съедобные цветы можно:

  • в теплице;
  • дома;
  • в грунте.

Более крепкая рассада, лучше адаптированная к местной почве и погодным условиям, вырастает при посеве в грунт.

В теплице

Сделать это можно следующим образом:

  1. В середине марта в теплице под рассаду декоративной капусты готовят небольшие контейнеры ø3–5 см и высотой не меньше 15 см. Их наполняют смесью земли, песка и торфа в соотношении 2:2:1. Смесь дезинфицируют слабым раствором марганцовокислого калия (3–5 г на 10 л воды), Фитоспорином (15 мл на 10 л воды) или другими фунгицидными препаратами по инструкции к ним.
  2. В центр каждой ёмкости на глубину 1 см помещают два семени, присыпают их грунтом, укрывают плёнкой, которую снимают при появлении всходов. До этого момента температура в теплице должна быть 20ºС.
  3. Когда рассада будет иметь два настоящих листочка, посев прореживают, выщипывая слабые растения.
  4. С их появлением рассаду переносят в светлое помещение, где температура не выше +12 ºС. При более высокой температуре растение вытягивается и может полечь.

Капусту не следует заливать, но грунт надо поддерживать влажным и разрыхлять, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням растения.

Активный рост рассады декоративный капусты возможен при температуре не выше +12°С

Рассада будет расти в теплице около полутора месяца. Чтобы в этот период её не повредили крестоцветные блошки или капустные мухи, растения обрабатывают инсектицидами типа Командора или Актара в соответствии с инструкциями к их применению. Когда на рассаде появятся третий и четвёртый листочки, она готова к высадке на постоянное место в открытый грунт.

Когда на рассаде появятся третий и четвёртый листочки, её можно высаживать на постоянное место

В домашних условиях

Небольшое количество рассады декоративной капусты можно вырастить дома:

  1. Заполнить любую подходящую ёмкость (желательно высотой не менее 15 см) смесью покупного грунта с песком для рыхлости.
  2. Слегка утрамбовав и полив эту смесь, семена распределить по поверхности, присыпать грунтом слоем 1–1,5 см, немного уплотнить.
  3. Умеренно полить, накрыть прозрачным полиэтиленовым пакетом или плёнкой.
  4. Поместить на подоконник, следить за влажностью грунта.

В домашних условиях регулировать температуру выращивания рассады сложно, поэтому помещение регулярно и максимально часто проветривают. В период роста капусты поливы, которые начинают с появлением первого настоящего листочка, совмещают с обработкой Фитоспорином и подкормкой комплексными удобрениями для рассады, чередуя их.

В открытом грунте

В открытый грунт декоративную капусту высевают в середине мая.

К этому времени в большинстве регионов земля и воздух хорошо прогреваются, но некоторые огородники сообщают, что в их местности возвратные заморозки бывают даже в начале июня.

Молодые растения декоративной капусты могут выдерживать понижение температуры до -4°С, но если грозит большее похолодание, то их накрывают полиэтиленовой плёнкой.

Сам процесс высадки выглядит следующим образом:

  1. Заглубляют семена в почву на 1,5 см. Желательно, чтобы между ними было расстояние около 5 см. Если погода ещё недостаточно тёплая, можно семена посеять реже, каждое из них накрыть обрезанной пластиковой бутылкой, которые в дальнейшем убирают.

    Семена декоративной капусты можно сеять сразу в грунт, при этом накрыв каждое из них пластиковой бутылкой

  2. Появление всходов в значительной мере зависит от погоды. Их прореживают, оставляя только крупные крепкие растения. В период активного роста капусты почву постоянно пропалывают и разрыхляют.

  3. На постоянное место декоративную капусту можно будет пересадить через 1–1,5 месяца, то есть в середине или конце мая.

Выращенная таким способом рассада крепче той, что росла дома или в теплице в других условиях, поскольку уже в период формирования растение адаптировалось к реальным особенностям погоды и почвы. По своему развитию она вскоре догонит те капусты, которые были посеяны раньше и выросли в более комфортных условиях.

Особенности выращивания на грядке

Выращивать декоративную капусту несложно. Если есть необходимость, её можно просто пересадить на новое место вместе с прилегающим к корням комом земли. Размещают капусту на грядке или клумбе в зависимости от сорта, ведь некоторые из них могут достигать больше метра в диаметре. Не столь крупные растения рекомендуется сажать на расстоянии 0,7 м друг от друга.

Главное в уходе — обеспечить декоративной капусте:

  • достаточный обильный полив, не позволяя почве высыхать;
  • регулярную прополку и рыхление грунта;
  • окучивание для большей устойчивости растения;
  • защиту от вредителей.

Допускается выращивание декоративной капусты в крупных ёмкостях объёмом от 15 литров. Их можно расположить в любом месте участка. Такой способ выращивания капусты требует регулярного полива раз в три дня, а при повышенной температуре воздуха — ежедневного.

Если выращивается сортовая, а не гибридная декоративная капуста, то с неё можно получить семена, ведь это двухлетнее растение. Для этого её поздней осенью извлекают из почвы и подвешивают в погребе розеткой вниз. Так она хранится всю зиму. Весной растение вновь помещают в землю, после чего оно выпускает цветонос, на котором вызревают семена.

Способы защиты

Кила или фомоз — типичные заболевания декоративной капусты. Если поражение массовое, используют почвенные фунгициды. Профилактическими мерами, препятствующими возникновению этих заболеваний, являются:

  • ежегодная смена места посадки декоративной капусты;
  • поддержание нейтрального уровня кислотности почвы.

Для снижения кислотности грунта используют известь или золу, для повышения — сульфат алюминия или серу. Все эти вещества можно приобрести в садовом магазине и применять их в соответствии с инструкцией на упаковке.

Декоративной вид капусты могут испортить слизни и грызущие листья гусеницы. Для борьбы со слизнями растения и почву вокруг них посыпают золой или хвоей. Хорошей защитой от гусениц может стать опрыскивание капусты раствором суперфосфата 1%-ной концентрации или препаратами Битоксибациллин, Лепидоид в соответствии инструкциям.

Если не предполагается употребление капусты в пищу, то можно использовать различные инсектициды или ядохимикаты, придерживаясь инструкции.

Неплохим профилактическим средством является высадка рядом с ней календулы, укропа или базилика.

Декоративная капуста не предъявляет высоких требований к климату, почве, навыкам огородника. Вырастить её может практически каждый, выбрав среди множества сортов тот, что ему наиболее понравился. Причём сделать это можно как на огороде, так и дома.

  • Лариса Запорожченко
  • Распечатать

Источник: https://yagodka.club/ovoshhi/kapustnye/kogda-sazhat-dekorativnuyu-kapustu-na-rassadu.html

Посадка и выращивание декоративной капусты из семян

Капуста декоративная: посадка и уход

Декоративная капуста или, как ее еще называют  декоративная принцесса – неповторимый цветок, которым можно украсить свой сад или клумбу. Необыкновенная красота растения позволяет ему стать изюминкой участка.

Если правильно организовать расположение капусты в цветнике можно быть уверенным, что дизайн клумбы будет ошеломляющим. В данной статье мы расскажем, как посадить цветной овощ и осуществлять последующий уход за ним.

Декоративная капуста – это двухлетнее растение, в котором, по сути, сочетается несколько видов листовой капусты. В первый год своей жизни оно поражает своими шикарными внешними данными. На втором году жизни начинается его активное цветение и появление плодов.

Разнообразие сортов, которые относятся к данной группе крестоцветной культуры, позволят любому человеку найти растение, удовлетворяющее все его вкусовые предпочтения. Высота цветка варьируется от 25 см до 120 см.

Капустные листья могут быть разнообразной формы и оттенка. Наиболее выгодно смотрятся эллиптические и яйцевидные очертания.

Палитра цветов растения насчитывает огромное количество тонов от нежно-белого до ярко-фиолетового цвета.

Цветущая декоративная капуста крупным планом

Большинство разновидностей капусты съедобны. Красный и белый тип листовых растений (Нагойя) отличаются сочными и нежными листочками, которые часто выращивают на продажу для приготовления гарнира. Также отличными вкусовыми качествами обладают сорта растения с бахромчатыми листьями.

Для приготовления пищи используют исключительно свежие и молодые листочки.

Промывать их следует под проточной водой. Нельзя вымачивать долгое время в воде, так как крестоцветная культура потеряет свои полезные свойства. Специалисты советуют вместо мытья обдавать листья кипятком. Слегка подвявший листочек можно использовать в моменты приготовления супа-пюре.

Каждая из разновидностей декоративной капусты обладает неповторимым внешним видом. К наиболее популярным сортам растения для выращивания на собственной клумбе стоит отнести:

  • Кружевное жабо – вид, сочетающий в себе несколько цветов, идеально дополняющих друг друга. Листочки гофрированного типа идентичны свёрнутому жабо. Характерным признаком этого сорта являются лёгкие очертания и чёткие кружева. Растение достигает 50 см высоты.
  • Павлин F1 – сорт с разнообразной палитрой цветов, сохраняющий при этом чёткость границ. Диаметр капусты составляет 70 см, а показатель высоты не превышает 35 см. Листья, расположенные в нижней части окрашены зелёным цветом, а верхние стебли могут быть белого, красного или розового тона. По структуре листья очень напоминают перья павлина.
  • Русский круг – капуста невероятной красоты, которая может напоминать цветы разнообразных сортов и типов. Компактное растение может быть любого окраса.
  • Язык жаворонка – классический тип крестоцветной культуры, который имеет зелёную тонировку и несколько подобных пигментов. Листья культуры имеют схожесть свисающих языков, которые как будто хотят подняться к небесам. Растение может достигать 85-90 см в высоту.
  • Корал Квин — главным признаком этой разновидности является специфически тонкий изрез листьев. Форма культуры имеет сходство с растущим кораллом посреди морской растительности. Листья выкрашены в светло-красные тона.
  • Пиглон – цветок напоминающий роскошную розу. Цвета розеток в большинстве случаев кремово-белые, однако, есть и другие светлые цвета.

Корал квин Павлин F1 Пиглон Русский круг Язык жаворонка

Вырастить декоративную капусту можно рассадным методом используя семена. Рассада может высеваться в:

  • контейнеры;
  • теплицы;
  • открытый грунт.

Посев в контейнеры

Подобрав небольшие емкости, высеваем по паре семян в каждую из них. Как правило, заделывание в почву производится на глубину до 1 см. Предварительно рекомендуется провести обработку почвы фунгицидом, что предотвратит появление чёрной ножки у рассады.

Если температура в помещении, где размещены посевы, находится в пределах 20 градусов, то первых побегов можно ожидать спустя пару дней.

После появления рассады её необходимо  перенести в более прохладное помещение. Полив осуществлять умеренно. Когда появится второй листочек необходимо провести подкормку рассады. Для этого лучше всего использовать Кемиру Универсал. На каждый кв.м. потребуется ложка (ст.) удобрения.

Ближе к началу мая следует высаживать отростки в открытый грунт. Как правило, в данный период каждое растение имеет около 5 листочков. При желании можно первоначально высевать рассаду на огород, а ближе к концу августа пересаживать в клумбу.

Подросшая рассада декоративной капусты, готовая к высадке в открытый грунт

Посев в теплицу

Перед тем как садить растение в теплицу необходимо подготовить почвосмесь в основу которой входят песок, торф и земля с огорода (пропорция 2:1:2). Слой почвосмеси должен достигать около 12-15 см. Перед высеванием грунт обрабатывается с помощью раствора марганцовки, что предотвратит в дальнейшем возникновение грибковой инфекции.

Семена должны быть заложены в маленькие ямочки (около 1 см) в количестве 2 шт. и слегка присыпаны хорошо вспушенной землёй. Для ускорения прорастания посевы накрываются плёнкой.

Температура в теплице должна быть в пределах 20 градусов. Как только первые всходы появятся, температурный режим снижается до 12 градусов.

Рассада поливается умеренно, а почва взрыхляется по необходимости.

Посев в открытый грунт

Данный способ позволяет вырастить закалённое и устойчивое к переменам температурного режима растение. Идеальным периодом для посадки семян считается середина апреля. До появления всходов засеянное место покрывается плёнкой.

Семена высевают в разрыхлённую почву заделывая их на 1,5 см в глубину. Как только появляются всходы, посевы необходимо проредить, оставляя более крепкие цветы.  На постоянное место рассаду пересаживают спустя 30-40 дней.

Своевременный уход за растением позволит получить кружевные розетки крупной формы.

Высадка декоративной капусты в открытый грунт

Ухаживать за декоративной капустой несложно. Важно регулярно:

  • поливать;
  • пропалывать грядки от сорняков;
  • подкармливать почву;
  • взрыхлять.

Спустя 2 недели после высадки растения на постоянное место необходимо заняться подкормкой молодой поросли. Для этих целей используют мочевину и разведённый коровяк. Пропорцию для подкормки лучше подбирать из учёта литровой ёмкости коровяка на 10 л воды. Это спровоцирует интенсивное формирование листвы.

Следующую подкормку, как правило, проводят спустя 14 дней после первой. Для этого применяют минеральные удобрения. Как только каждый из кустиков сформирует около 10 листьев можно приступать к разрыхлению земли вокруг цветов.

Правильная подкормка простимулирует рост и скорость развития саженцев. Однако очень важно следовать правилам и не превышать пропорции удобрений.

Сорта капусты, напоминающие форму розы, часто используют для создания клумб, рабаток и бордюров. В данном случае их желательно сажать рядом с однолетними растениями. Также цветки успешно заселяют в места отцвевших весенних цветов. Декоративное растение отлично переносит несколько пересадок, может даже цвести с наступлением заморозков.

Цветок отлично переносит не только заморозки, но и трескучий мороз при температуре -12, -14 градусов. Главным преимуществом высадки декоративной капусты в клумбы считается экономичность. Одно растение занимает почти 50 см места, поэтому это идеальный вариант для обладателей больших участков.

Клумба с капустой и другой зеленью Посадка декоративной капусты в тазы и горшки Декоративная капуста по бокам дорожки Ящики с декоративной капустой у окна Декоративная капуста со стрелкой на клумбе Высадка декоративной капусты елочкой Декоративная капуста в дизайне газонов

Декоративная капуста: выращивание и уход + фото

Капуста декоративная: посадка и уход

Сразу отвечаем на животрепещущий вопрос — декоративная капуста съедобна и вполне вкусна. Но выращивают её совсем не для этих целей: яркие кочаны похожи на хризантемы или другие цветы. Поговорим о правилах выращивания и ухода за декоративной капустой.

О ней

Эти удивительный «цветы» относятся к виду Brássica olerácea, то есть, обычная капуста огородная. Растение это двухлетнее, в первый год здесь образуются листья, во второй она цветет. Хороша она тем, что один кочан занимает много места, а значит, украсить сад можно всего несколькими такими «цветками» и это будет выглядеть эффектно.

Декоративными называют несколько форм Brássica olerácea, общее у которых – очень красивые листья. Растение очень выносливо и поэтому может использоваться для украшения клумб осенью, когда отцвели все цветы.

Все сорта можно поделить на такие разновидности:

  • «Розы» японские.Это серии таких сортов капусты, как Нагойя, Осака и Токио. Подходят для украшения бордюров или клумб, их можно посадить на места отцветших тюльпанов или других луковичных;
  • Пальмовидные. Тоже очень эффектны. Это такие сорта, как Кале, Язык жаворонка и Красная высокая. Подходят как для однолетних клумб, так и высоких кулис в посадках растений многолетних;

Правила посадки

В целом, правила посадки и выращивания похожи на выращивание любой другой капусты. Но есть несколько особенностей. Обо всем по порядку.

Лучше всего получать семена декоративной капусты из тех растений, которые оставлены «на второй год», то есть, для цветения. Их высаживают в марте или начале апреля, а к середине лета капуста зацветает. К концу августа мы имеем качественные семена в стручках.

Но интересны они не только вам, но и птицам, поэтому после того, как капуста отцвела и показала стручки, обмотайте все соцветия сеточкой или натуральной тканью. Пожелтевшие и подсохшие стручки мы срезаем, связываем пучками и вешаем в сарае. Подкладываем вниз ткань. Через пару недель можно освободить семена, просто прокатившись по ним скалкой. Теперь остается только убрать всю шелуху.

Как сеять

Лучше всего сеять в универсальный грунт и в лоток, или горшочки из торфа. Выкладываем в них по два семечка. Делается это в 15 числах марта. Температура в помещении должна быть до 15-16 градусов выше нуля, освещение –интенсивным.

Всходы появляются день на пятый. Почву перед этим нужно обработать фунгицидом. Саму рассаду декоративной капусты пару раз нужно удобрить кемирой-универсал.

Первый раз это делается тогда, когда появляется второй универсальный лист, далее — за полмесяца до переселения в открытые грунты.

В теплицы пересаживаем примерно к середине месяца апреля. Не забываем проветривать и открывать теплицу в теплые дни в светлое время суток: так можно закалить нашу капусту.

После можно пересаживать её в огороде в качестве украшения, в горшках, или на клумбах. Расстояние между ростками должно быть от 30 см и до 60, в зависимости от габаритов и сорта.

Можно посадить её в контейнеры (около 15 литров) и пересадить на клумбы ближе к осени, когда отойдут все цветы и раскроется вся красота декоративной капусты.

Свой великолепный внешний вид она не теряет до самой зимы.

Пересадка

Выше уже говорилось, что этот овощ (ну, почти цветок), отлично переживает пересадку. Впрочем, есть несколько важных условий. В первую очередь, лучше не производить пересадку чаще трех раз. Во-вторых, пересаживать капусту нужно так, чтобы на корнях находился большой ком земли.

А вот мудрить с высаживанием и придумывать безумные узоры не надо. Можно использовать определенные схемы рассадки капусты, но она может стать украшением и сама по себе.

Кроме того, важно, чтобы место, где она растет, должно быть солнечным. При желании, можно летом выращивать декоративную капусту на заднем дворе, а в сентябре (или конце августа) — переселить на самое видное место.

Кроме того, почвы для капусты должны быть суглинистыми. Если ваш участок похвастаться может только легкими и песчаными, не забывайте добавлять сюда компост и чернозем.

Правила ухода за декоративной капустой

Уход за капустой декоративной похож на уход за огородной капустой. Вот основные правила.

Питание

Декоративная капуста диет не признает. Удобрения вносить нужно за весь сезон минимум два раза, максимум пять: все зависит от того, насколько питательна почва.

Сразу после посадки в открытый грунт нужно подкормить рассаду универсальными удобрениями или нитроаммофоской. Делать это раз в десять дней, причем раза три. Не стоит удобрять ее только навозом. Это приведет к тому, что листья могут стать очень большими и приобрести характерный для обычной капусты зеленый цвет.

А вот поливать её нужно так, чтобы корневая зона всегда была влажной. Летом в жару поливать её нужно каждый день, а при обычной погоде – раз в дня три-четыре.

Болезни

Декоративные сорта огородной капусты — вовсе не хрупкие цветы, а довольно выносливое растение с крепким здоровьем. Тем не менее, болезням она подвержена. Да и вредителям тоже.

Одним из «популярных» заболеваний капусты декоративной является «черная ножка», поражающая исключительно рассаду, и дающая о себе знать в вид е почернения у корней.

Также для декоративной капусты опасны улитки и слизни.

Профилактикой от черной ножки является не слишком интенсивный полив. Хорошо полить нужно только сразу же после посева. Дальше нужно просто опрыскивать.

При борьбе с гусеницами, улитами, слизнями и тлей нужна обработка химическими препаратами. Одним из самых популярных является Актара. Её нужно на 10 литров воды не больше грамма. Поливаем хорошо просохшую землю дважды за сезон.

А от вредителей-насекомых, таких как гусеницы, тля, помогут химические препараты, которыми обрабатывают растение. Одним из самых эффективных препаратов в этом случае является Актара. Готовим раствор из 1 г на 10 л воды и поливаем окрепшие растения 2–3 раза за сезон, дав перед этим почве хорошо просохнуть.

Со слизнями поможет справиться и такое средство, как Мета. Также можно собирать паразитов руками.

Источник: https://sornyakov.net/vegetables/dekorativnaya-kapusta.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.