Какая разница между клубникой от садовой земляникой

Содержание

Отличие клубники от земляники: фото лесной и садовой

Какая разница между клубникой от садовой земляникой

Известна эта ягода давно. Еще в стародавние времена ходили люди с лукошками по лесу и собирали ее. В садах царя Алексея Михайловича ее выращивали специально к праздничному столу. Только между теми ягодами есть большая разница. В статье разберем вопрос, как отличить клубнику от земляники.

Клубника и земляника: описание

Садоводы старательно ухаживают за своими посадками и ждут богатого урожая. То, что они с любовью называют клубникой или викторией, является садовой земляникой. Виктория, кстати, – это самый популярный крупноплодный сорт. Он был завезен в Россию еще в 19 веке из Франции. Полюбился нашим садовникам за выносливость и высокую урожайность.

В тенистом лесу хорошо устроилась лесная земляника, а на солнечных полянах – ее луговая разновидность. А клубнику до сих пор можно встретить в лесах России, Украины, Белоруссии и в других странах с умеренным климатом. Но отличить ее от лесной земляники сложно.

Какова бы ни была природа ягодки, популярность ее велика. Любят ее за то, что рано поспевает, обильно плодоносит и не требует особого ухода. Она полезна в свежем виде, т. к. в состав входит целый комплекс витаминов и микроэлементов.

Из нее варят варенье, джем и компот. Женщины делают из ягод маски, чтобы увлажнить и освежить кожу лица. Известны лечебные свойства плодов и листьев.

Как отличить клубнику от земляники по внешним признакам?

Путаница между клубникой и земляникой сложилась неслучайно. Очень уж похожи эти культуры по внешнему описанию. Оно и понятно, ведь они близкие родственники. Основное различие между клуникой и земляникой – в цветах. В обоих случаях они пятилепестковые, белые. Но у клубники они однополые и двудомные.

Ягоды клубникиЯгоды земляники садовой

Каждый куст – это либо женское, либо мужское растение. Для образования плода необходимо, чтобы пыльца с одного цветка попала на пестик другого. Опыляются насекомыми. По этой причине плодов завязывается мало, и выращивать клубнику невыгодно. У земляники каждый цветок обоеполый с тычинками и пестиком. Способен самоопыляться.

Для земляники характерны еще такие особенности:

  1. Кустик садовой земляники

    Кустик небольшой компактный. Высота – не более 30 см.

  2. Ягоды крупные округлые, весом 15-20 г. Есть крупноплодные сорта с весом до 50 г.
  3. Листья земляники тройчатые светло-зеленые, обильно нарастающие. За сезон появляется до 80 новых листков.
  4. Усы длинные, появляются в большом количестве. На них образуются отростки.
  5. Плодоножки расположены в стороны. Под тяжестью ягод они клонятся к земле. Сами плоды прячутся под листьями.
  6. Спелые ягоды земляники имеют однородный красный окрас.
  7. Чашелистики легко отделяются.
  8. Ягоды созревают уже в конце июня.
  9. Высокая урожайность.

Если приглядеться, то можно заметить внешние черты, характерные только для клубники:

  1. Кустик клубники

    Куст крупный и объемный, 40 см выше.

  2. Ягоды клубники удлиненные, с острым носиком и вытянутой шейкой. На ней не бывает семян. Вес приблизительно равен 5 г.
  3. Листья темно-зеленые на длинных черешках.
  4. Усы короткие, малочисленные. Вырастают только на женских растениях. На мужских их нет вовсе.
  5. Плодоножка жесткая, прямостоящая. Ягоды располагаются над листьями.
  6. Окрас ягод клубники неравномерный, зависит от расположения куста. С южной стороны цвет насыщеннее – розовый или фиолетовый, а «северный» бочок может быть белым, неспелым.
  7. Чашелистики плотно прилегают к мякоти, трудно отделяются.
  8. Созревание начинается в середине-конце июля.
  9. Низкая урожайность.

Любому садоводу и дачнику приятно получать большой урожай с крупными плодами. К сожалению, далеко не всегда удается получить желаемый результат.

Часто растениям не хватает питания и полезных минералов

В таких случаях наши читатели рекомендуют использовать – инновационное биоудобрение BioGrow.

Оно обладает следующими свойствами:

  • Позволяет увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения.
  • Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях
  • Абсолютно безопасно

Подробнее читайте об этом тут >>

Отличительные вкусовые качества

По вкусу спутать ягоды сложнее. И дело, скорее, не во вкусе. Не даст ошибиться особый клубничный аромат. Мускусный, с нотками меда. Его называют «запахом леса». Неслучайно латинское название растения – fragaria moschata, т. е. – мускатная.

Вкус у клубники и земляники разный:

  • Даже неспелая земляника имеет сладкий вкус, клубника – кисловатая. Ее сравнивают с плодами киви.
  • Мякоть у земляники розовая или красная, у ее родственницы – белая.
  • У земляники жесткие семечки, они портят впечатление от употребления ягод.

Выращивание клубники

Выращивание клубники в условиях сада – занятие бесперспективное:

  1. Для получения урожая потребуется посадить разнополые растения. Мужские отличаются агрессивным характером. Они постепенно вытесняют женские экземпляры. А ведь именно на последних образуются плоды.
  2. Дополнительно существует проблема опыления. Завязь образуется не на всех кустах.
  3. Иногда клубнику культивируют в декоративных целях – для озеленения бордюров или внутренних двориков.
  4. Если клубника все же появилась в саду, ее нужно высаживать подальше от земляники. Есть риск переопыления. В результате может появиться новое, еще неизвестное науке растение.

Заслуживает внимания гибрид клубники и садовой земляники. Его назвали земклуникой. Она характеризуется неплохой урожайностью, устойчивостью к морозам. Ягоды крупные с фиолетовым оттенком и приятным ароматом.

Выращивание земляники

Землянику выращивать несложно. Все усилия, связанные с этим, окупятся сторицей. Урожайность культуры высокая.

Рекомендации по выращиванию земляники:

  1. На одном месте земляника может расти 5-6 лет. Поэтому нужно тщательно выбрать место и подготовить грунт. Это должна быть открытая солнечная локация с защитой от холодных ветров.
  2. Для посадки создают грядки или высаживают на возвышенности, потому что растение боится застоя воды. Не стоит использовать земли, где раньше росли картофель или томаты. Урожая в таком случае не дождаться.
  3. Почва предпочтительна плодородная. Заранее нужно внести перегной, древесную золу. Растение плохо переносит кислые грунты. Для нейтрализации кислотности добавляют мелкую известь.
  4. Заниматься посадкой лучше в середине сентября. Растение успеет окрепнуть к приходу зимы, а весной уже будут первые ягоды.

Истории наших читателей!
“Я — дачница с многолетним опытом, а это удобрение начала использовать только в прошлом году. Протестировала его на самом капризном овоще моего огорода — на помидорах. Росли и зацвели кусты дружно, урожая дали больше обычного. И фитофторозом не болели, это главное.

Удобрение действительно дает более интенсивный рост садовых растений, и плодоносят они гораздо лучше. Сейчас без удобрения нормальный урожай не вырастишь, и эта подкормка увеличивает количество овощей, так что результатом я очень довольна.”

Уход за клубникой и земляникой

Уход за клубникой и земляникой не требует особого внимания, да и принципы ухода схожи:

  1. Главное – обеспечить регулярный полив. Не реже двух раз в неделю. Молодые и только высаженные растения поливаются чаще. Хорошо клубника и земляника отзываются на полив теплой водой.
  2. После дождя землю лучше прорыхлить, чтобы не допустить заболачивание почвы.
  3. Постоянно нужно вести борьбу с сорняками. Самостоятельно растение не способно им противостоять.
  4. Чтобы избежать частых прополок, можно мульчировать почву для клубники. Для этих целей используют сосновую кору или хвою.
  5. Следует регулярно удалять старые и сухие листья. Делается это из санитарных и эстетических целей. Кустики выглядят опрятно и меньше подвержены грибковым заболеваниям.
  6. Многочисленные усы лучше обрезать, чтобы не ослаблять маточник. У весенних саженцев вырезаются цветоносы, т. к. урожая этим летом все равно не будет.

Ягоды собирают через день или даже ежедневно. Они быстро перезревают и привлекают муравьев.

При сухом содержании подвергается нападению такого паразита, как паутинный клещ. Нужно провести обработку соответствующими препаратами. Дождливым летом на стеблях и листьях можно заметить появление слизней. Помогает настой чеснока или горчицы.

Известно более 2 тыс. сортов земляники. Сейчас ее можно выращивать даже в холодных регионах с температурой до -30°С. Клубника холодостойкостью не отличается. Корень вымерзает при показателях в -15°С.

Заключение

Земляника в саду подарит много радости. Будет повод похвалиться крупными ягодами и богатым урожаем. А если есть желание получить новый опыт и впечатления, можно посадить клубнику.

Источник: https://mirogoroda.com/sad/yagodnii-sad/klubnika/klubnika-i-zemlyanika.html

Чем отличается клубника от земляники

Какая разница между клубникой от садовой земляникой

Клубника — это вкусная сладкая ягода, любимица дачников и огородников. Земляника — это также садовая ягода, но отличающаяся более мелким размером по сравнению с клубникой.

Между двумя растительными культурами существует значительные различия, но многие огородники этого просто не знают. В статье я расскажу, чем отличается клубника от земляники и какими особенностями наделены эти ягоды.

Различие между ягодами

Прародительницей и клубники, и земляники является дикая лесная земляника. Ягоды у нее очень маленькие, соответственно, урожайность незначительная. В 17 в. лесную землянику пытались окультурить и начать выращивать куст на приусадебных участках.

Все попытки оказались тщетными, но чуть позже селекционерам вывести сорта ягоды, предназначенные для выращивания на огороде.

В настоящие дни среди популярно выращивание земляники садовой (или ананасной). Характеристики растения:

  • ягодная культура является двуполой, соответственно, в одном кустике имеются и тычинки, и пестики;
  • плоды появляются абсолютно на всех кустах;
  • листья у растения трехлистные;
  • форма ягод продолговатая, размер — небольшой.

Клубника (или мускатная земляника) имеет ряд существенных отличий:

  • растение является однополым, то есть на гряде присутствуют кустики и мужского, и женского пола;
  • урожай созревает только на кустах женского пола;
  • вкус ягод кисловатый;
  • культура снабжена длинными крепкими цветоносами и пятилепестковыми листьями с резными краями;
  • форма ягоды напоминает клубок ниток — округлая, крепкая.

Вкусовые качества плодов у земляники и клубники может отличаться. Это зависит от определенного сорта растения. В большинстве случаев у земляники ягоды хоть небольшие, но сочные и сладкие, а у клубники среднего размера, но с легкой кислинкой.

Питательная ценность

Плоды ягод очень полезные. В народной медицине ягоды земляники и клубники используются для терапии разнообразных заболеваний. Земляника ценится, как ягода, укрепляющая иммунитет. Клубника может гордиться противовоспалительными свойствами.

Лечебные свойства плодов зависят от их химического состава.

Земляника содержит:

  • кислота растительного происхождения — 1, 5%;
  • сахар — 9%;
  • пектины — 1, 4%.

В составе клубники содержится:

  • большое количество витамина С, благодаря которому ягода и наделяется противовирусным и противовоспалительным свойством;
  • фолиевая кислота;
  • минеральные компоненты — магний, железо, кальций и др.

В народной медицине ягоды используются в качестве дополнительного источника полезных микроэлементов и минералов. Если регулярно включать в меню землянику или клубнику, то это станет отличной профилактикой сердечным заболеваниям.

Курсовое употребление ягод земляники является профилактикой простудных заболеваний, а вот клубнику полезно кушать людям, страдающим сбоем ритма артериального давления.

Сок ягод используется в косметологии. Благодаря противовоспалительным, ранозаживляющим и омолаживающим свойствам сок земляники применяют для борьбы с ранними морщинами и другими дефектами кожи лица.

Сок клубники помогает заживлять раны и ссадины, так как в структурном составе сока присутствуют ранозаживляющие и регенерирующие компоненты.

Обладают терапевтическими свойствами и листья растений. Например, отвар из листьев земляники используют для уменьшения жара, нормализации давления, снижения нервной возбудимость. Листья клубники в народной терапии используют реже, из них готовят отвары, помогающие ухаживать за кожей лица и тела.

Ботаническое отличие ягод

Определяя, в чем разница между клубникой и земляникой, следует обратить внимание и на ботанические различия. Высадив на огороде землянику и обеспечив ей должный уход можно уже на следующий год после посадки получить качественный, полезный и вкусный урожай.

В течение последующих 5 лет растение будет активно плодоносить, после этого кустику необходимо будет поменять место для выращивания.

Клубника дает урожай не сразу, на первый год после высаживания с куста можно получить лишь несколько ягодок, на второй год — количество ягод увеличится, но не намного. И только с третьего года жизни растение начнет активно плодоносить.

Существуют и другие отличия между земляникой и клубникой:

  • Земляничные плоды созревают очень рано. Плодоносить растение начинает в тот момент, когда остальные растения только начинают набирать цвет. Ягодки у земляники маленькие, но их много и они сочные.
  • Урожай с клубники собирают несколько позже — примерно в конце июня или начале июля. У клубники удлиненные ягодки, имеющие сладкий вкус с характерной примесью кислинки.

Выращивание клубники и земляники

Уход за клубникой и земляникой несложен, но растениям важно предоставить комфортные условия для выращивания.

Место посадки

  • земляника хорошо растет на пологих склонах, клубника предпочитает расти на ровных участках;
  • место для выращивания растений должно быть защищено от ветров.

Почва

  • для выращивания земляники требуются суглинистые нейтральные почвы;
  • клубника будет хорошо плодоносить на легких темно-серых почвах.

Время посадки

  • кусты земляники высаживают либо ранней весной, либо поздно по осени;
  • клубнику можно высаживать в течение всего посевного сезона, но лучше культура приживается, если посажена ранней весной.

Чем отличаются клубника и земляника садовая | Сад и Огород

Какая разница между клубникой от садовой земляникой

Очень часто, особенно начинающие садоводы и те, кто вообще далек от садоводства, принимают землянику за клубнику, именуя иногда еще викторией. Правильно ли это? Существуют различия? Поговорим об том в данной статье.

Различия между клубникой и земляникой

Земляника садовая – настоящее научное наименование дачной клубники. Можно сказать это ее официальное ботаническое название.

Другое название земляники садовой — ананасная, или крупноплодная (Fragaria х ananassa).

Данный вид в дикорастущем виде не встречается, так как искусственно получен от скрещивания двух американских видов земляники, а в культуре широко распространен по всему миру в виде широкого разнообразия сортов.

Почему землянику садовую называют клубникой

Привычно считать: ягоды, растущие на грядках с аккуратными кустиками, являются клубникой. Все растущее за пределами дачного участка – земляникой. В обоих случаях точнее и правильнее называть ягоду земляникой.

«Домашние» плоды отличны от лесных своим крупным размером, при этом значительно уступая ароматом лесным родственникам. Наверняка многие помнят приятный лесной земляничный аромат.

Другое часто встречаемое название земляники садовой — «виктория», что также не совсем верно.

фото: pixabay.com

Немного из истории происхождения названий: земляника, клубника, виктория

Происхождение названия «земляника» точно не выяснено, есть несколько различных версий.

Первая версия переносит нас к временам Петра I. Попробовав эту ягоду в детстве, он был так воодушевлен ее вкусом, что дал ей название «Ника от земли». Ника – название богини, которая дарует успех и победу. В самом слове «земляника» можно заметить два слова: «земля» и «ника».

Вторая версия связана с внешним видом ягоды. Имея тонкий стебель и тяжелые ягоды, последние перевешивают, близко склоняясь к земле. Первоначально ее называли «земляная ника». Далее – изменилось на современное.

Третья версия: в основу наименования ягоды положен способ ее собирания, когда приходится нагибаться низко к земле, словно кланяясь ей. Слово «земля» присутствует без изменений, а «ниц» – означавшее «низко» – подверглось корректировке.

Клубника – самое первое название ягоды, которое она получила в древней Римской империи, благодаря своей форме овала и семечкам, расположенным на наружной стороне плода.

В настоящее время науки ботаника и систематика растений клубникой называют виды Клубника настоящая, или Земляника мускатная (Fragaria moschata) и Клубника луговая, именуемая также Земляникой зеленой или Полуницей (Fragaria viridis).

Виктория – самое новое наименование этой ягодной культуры, появившееся в на рубеже XIX-ХХ веков. Оно возникло благодаря широкому распространению одного из первых сортов земляники садовой «Виктория», полученному в Англии и названному в честь британской королевы.

В нашей стране это название особенно прижилось в Поволжье, где им часто и не очень правильно называли распространенную там в естественных условиях в полях и лесах клубнику луговую (Fragaria viridis).

А сам сорт Виктория практически уже нигде не встречается, так как исчез из-за последующего распространения новых более ценных сортов земляники садовой.

Итак, немного узнав о названиях этой ягодной культуры, продолжаем тему поиска отличий клубники от земляники. Рассмотрим более подробно.

Земляника садовая – любимая многими культура, ее можно встретить практически на каждом дачном участке. Пользуется огромной популярностью среди садоводов. Из ее ягод делают варенье, джемы, компоты, заготавливая их в большом количестве на зиму.

Из клубники можно делать все то же самое. Так может и нет никакой разницы? Это заблуждение. Разница существует. Это две самостоятельных ягодных культуры, имеющих свои особенности и свойства, требующие разного подхода к их посадке и выращиванию.

Сравнение земляники и клубники

Земляника и клубника происходят из одного семейства Розовых (этим можно объяснить их сходство). Тем не менее, различий между ними больше:

  • Созревшие плоды клубники приобретают ярко-красный окрас. Цвет зрелых ягод земляники варьирует от алого до темно-бурого оттенков.
  • По внешнему виду земляника лесная (Fragaria vesca) представляет собой миниатюрный кустик, до 25 см высотой. В центре расположены тонкие, изящные стебли, листья – по бокам. Плоды «окультуренной» земляники садовой (Fragaria х ananassa) более крупные, чем у лесной.
  • Клубника достигает в высоту до 32 см. По бокам располагаются листья, а в центре – «усики». Они участвуют в процессе размножения.
  • Ягоды клубники крупные, достигают 7 см.
  • Плоды земляники лесной мелкие — до 2 см, максимум до 4-5 см у земляники садовой.
  • Если разрезать ягоду клубники, то внутри можно увидеть ткань белого цвета, со стержнем и семечками в наружном слое. У земляники верхний слой тоже содержит семечки, а внутренние ткани ягоды имеют красный окрас.
  • Лесной землянике присущ немного другой вкус, отличающей ее от растущей на садовых грядках. В нем присутствует горечь.

фото: pixabay.com

Различия клубники и земляники по листкам

Отличить клубнику от земляники по виду листьев достаточно просто. Так, листья клубники:

  • Располагаются ниже ягодных плодов.
  • Листья крупного размера: гофре, светлого зеленого оттенка.
  • Плоды расположены высоко над землей, без наклона.
  • Листьям, плодам присущ мускатный аромат.
  • Растение может расти в тени и хорошо переносит повышенную влажность.

Листья земляники:

  • Имеют зубчатые края в виде зигзага.
  • Насыщенный зеленый цвет.
  • Аромат плодов, листьев у земляники лесной. Его трудно спутать с запахами других ягод. Он уникален.
  • Листья имеют овальную, схожую с яйцом, тройчатую и ромбовидную форму. Бывают крупными или средними. Нижняя листовая часть всегда склоняется к земле.

При выборе вида ягоды для выращивания следует принимать во внимание:

  1. Земляничные плоды более мелкие и ароматные.
  2. Клубника имеет сладкий вкус, что особенно подойдет тем, кто любит сладкое.
  3. Кислое послевкусие от земляники оценят люди, которые предпочитают более сложные вкусы, которые образуются из нескольких простых.
  4. Урожайность земляники больше, чем у клубники.
  5. Обе ягоды отлично подходят для приготовления различных блюд, напитков

Еще один ценный совет: следует тщательно подходить к выбору магазина или питомника при приобретении сортов настоящей клубники, если вы ходите вырастить именно их, так как как почти все сорта, предлагаемые к реализации, относятся к виду земляники садовой.

Какая ягода полезнее

В ягодах и клубники, и земляники лесной, и земляники садовой присутствуют полезные вещества, необходимые организму. Их биохимический состав неодинаков. В клубнике содержатся витамины С, Е, А, В. Земляника является кладезем витаминов С, Е, В, Н, РР. Наибольшая концентрация биологически активных веществ содержится в ягодах дикорастущей земляники лесной.

Полезны не только сами ягоды, но и листья. Можно сделать отвар из листьев земляники и применять при таких заболеваниях, как нарушение в работе селезенки, повышенное давление, частые простудные заболевания, недостаток веса, язва, наличие паразитов, геморрой, нарушение работы кишечника, воспалительные процессы в тонкой и толстой кишке, атеросклероз.

Плоды и листья клубники применяют для улучшения состояния в таких случаях, как отравление, расстройство кишечника, ОРЗ и ОРВИ, воспалительные процессы дыхательной системы, ротовой полости, депрессия, стрептококк.

Обе ягоды содержат примерно одинаковое количество полезных веществ — витаминов, минералов. Следует знать, что для лечения или профилактики нужно выбирать ягоды, выросшие в природе или на участке, но без обработки в процессе своего роста различными химическими препаратами.

фото: pixabay.com

Как правильно посадить растения

Для посадки земляники садовой существует множество различных способов. Среди них: кустовой, рядовой, гнездовой, ковровый.

Чтобы посадить кустики земляники, следует тщательно подготовить почву, выбрать правильное место. Нельзя высаживать клубнику и землянику вперемешку или рядом, минимальное расстояние должно составлять 30 см, так как они требуют абсолютно разных условий в выращивании. Так, клубника любит тень и влажность, в то время как землянике садовой требуется солнечный свет.

Существует несколько основных правил при посадке данных культур.

Для клубники необходимо учитывать:

  • Расстояние на одной грядке между кустами должно быть не менее 30 см со всех сторон от куста.
  • Расстояние проходов между грядками должно составлять от 70 до 90 см.

Рекомендации по высадке земляники садовой:

  • Обработка почвы граблями на глубину 7-8 см.
  • Выравнивание всего грунта, с последующим уплотнением почвы.
  • Между рядами обязательно расстояние в 70 см.
  • Дистанция между кустами в ряду 15-30 см.

Чтобы растения этих двух культур радовали вас своим здоровым видом и богатым урожаем не один год, следует принять во внимание вышеизложенные рекомендации и тщательно выбирать сорта земляники и клубники для посадки.

Условия для выращивания

Высаживать их рассаду можно два раза в год: весной и во второй половине лета. Для получения хорошего урожая необходимо организовать благоприятные условия для одной и второй культуры.

Для грядки выбирают участок, защищенный от ветра, с песчаной почвой. Чтобы посадить весной, землю нужно готовить с осени. Летом – за 1,5-2 месяца до посадки. Несколько обязательных подготовительных этапов перед посадкой:

  • Перекопка.
  • Прополка.
  • Внесение удобрений (органических).
  • Формирование грядки с соблюдением всех интервалами между кустами в ряду и между рядами на делянке.

В заранее подготовленные лунки высаживается рассада, поливается водой, через 15-20 дней необходимо внести удобрение.

Землю вокруг сформированных грядок рекомендуется прикрыть пленкой или специальным агроволокном, чтобы защитить ее от вредителей, пересыхания, сорняков.

После этапа посадки следует уход за молодыми кустами. Он включает в себя:

  • Своевременный полив (1 раз неделю, отстоянной водой).
  • Прополки.
  • Рыхление.
  • Удобрение – 4 раза: весной, в процессе цветения, при созревании плода и после собирания урожая.

При выращивании как земляники садовой, так и клубники большое значение имеет соблюдение правил по своевременной пересадке и обновлению их насаждений: раз в три-четыре года.

В целом, земляника садовая неприхотлива, однако для получения хорошего урожая ее ягод все равно придется потратить время и силы.

фото: pixabay.com

Итак, подведем итог: чем отличается клубника от земляники:

Это два растения, происходящие их одного семейства, что и объясняет их схожесть. Нужно все же знать, что это два абсолютно разных и самостоятельных растения. Отличить их просто, зная основные характеристики и особенности каждого из них:

  1. Клубника выше земляники. Ее рост достигает 32 см, земляника – максимум 25.
  2. Размер и форма цветков: у клубники – однополые, у земляники – обоеполые. Соответственно, у земляники садовой цветки обоеполые и располагаются на одном кусте. Происходит их перекрестное опыление, в результате чего образуются крупные плоды. Клубника относится к двудомным растениям, когда мужские цветки расположены на одном кусте, женские – на другом. Для получения урожая их нужно сажать в соотношении 1:4 (женских растений больше).
  3. Листья у клубники – светло-зеленые листья, у земляники – ярко-зеленые.
  4. Плодов земляника садовая дает больше, чем клубника, так как плодоносят все кусты, в то время как у клубники – одни женские.
  5. Размер плодов клубники больше. Для земляники садовой характерны ягоды размером до 4-5 см, у земляники лесной — значительно мельче.
  6. Одно из основных отличий – аромат. Листья и ягоды земляники ароматнее, особенно дикорастущей лесной. Почувствовав его один раз, сложно забыть и спутать с чем-то еще.
  7. Способ роста и расположение ягод. У клубники плоды расположены высоко от земли.
  8. Встречаемость в дикой природе. Настоящей земляники садовой нет в дикой природе. Встретить ее можно только на дачных участках и на полях фермеров и агрохолдингов.

Вам также может быть интересно:

Обязательно подпишитесь на нас в OK, , Дзен и

Источник: https://sadogorod.club/chto-takoe-zemljanika-sadovaja-i-pochemu-ee-povsemestno-nazyvajut-klubnikoj/

Чем отличается земляника от клубники: основные принципы различия

Какая разница между клубникой от садовой земляникой
Домашний уют 11 декабря 2016

Сейчас мало кто из садоводов задумывается над тем, что именно он выращивает на своем участке: клубнику или землянику садовую. При этом большинство с уверенностью называют эту ягоду клубникой. А вот так ли это на самом деле и какие существенные особенности отличают эти ягоды между собой?

Основные отличия земляники и клубники

В последнее время многие начали задумываться, чем отличается клубника от земляники, в чем разница между этими ягодами и выращиванию какой из них отдать предпочтение. Прежде чем дать ответы на эти вопросы, нужно провести анализ положительных и отрицательных характеристик этих двух представительниц.

Земляника лесная получила сейчас очень большое распространение. Чем отличается садовая земляника от клубники? У клубники ягоды мельче по размеру, имеют характерную темно-фиолетовую окраску, мякоть очень ароматная. Садовая земляника обладает ягодами более крупного размера с отменными вкусовыми характеристиками, очень сочными, немного с кислинкой.

Наличие питательных веществ в клубнике и землянике

Важно знать не только то, чем отличается земляника от клубники, но и то, насколько эти ягоды полезны и наличием каких питательных веществ характеризуются. В землянике имеется наличие сахара около 9 %, кислоты растительного происхождения около 1,5 %, белков 1,5 %, пектинов 1,4 %.

А вот клубника, к удивлению многих, обладает довольно большим количеством витамина С. Если правильно ухаживать за садовой земляникой, то уже в первый год посадки можно получить урожай.

В течение пяти лет это растение приносит обильные урожаи без пересадки, а в дальнейшем требует смены места выращивания.

Принципы отличия клубники от земляники

Чем отличается клубника от земляники, становится все интереснее, поскольку многие теперь пытаются определить, что же они выращивают на своем участке.

Плоды земляники созревают довольно рано, когда других ягод в саду еще нет. Именно этим она и привлекает внимание дачников и огородников.

А вот клубника обладает не такими крупными ягодами, как земляника, зато они более ароматные и имеют слегка удлиненные пропорции.

Самое интересное — у клубники присутствуют женские и мужские растения. Некоторые из них обладают цветами с одними тычинками, которые не способны давать плоды. Именно они и являются мужскими. А вот у другой части этих растений содержатся только пестики, что способствует в дальнейшем образованию плодов. Эти растения являются женскими.

Теперь становится более понятно, чем отличается земляника от клубники и почему последнюю выращивать менее выгодно. Ведь если ее не опылять, то урожай может снизиться до нулевого.

Цветки у земляники садовой могут быть обоеполыми, их еще называют совершенными. Они способны к самоопылению. Земляника цветет с наступлением устойчивого тепла, а плодоносить начинает раньше других садовых ягод. Однако ее плоды в биологическом смысле представляют собой ложную ягоду.

Основные различия между земляникой и клубникой

Клубника представляет собой растение двуполое. У нее бывают растения мужские и женские. А вот садовая земляника обладает обоеполыми цветками. Именно это и занимает приоритет в том вопросе, чем отличается земляника от клубники.

У земляники ягоды гораздо крупнее, урожайность у нее значительно больше из-за самоопыления цветков. Из-за этого разведение клубники в саду становится невыгодным. Это еще один момент, который отвечает на вопрос, чем отличается земляника от клубники.

Многие практикующие садоводы осознали, что на небольшом участке выращивать клубнику невыгодно, потому как при обильном цветении она дает довольно низкие урожаи. Она способна порадовать ваш глаз буйством цвета, однако количество ягод может даже расстроить.

Поэтому многие дачники сейчас отдают предпочтение садовой землянике, которая менее прихотлива и дает гораздо больше урожая. Да и ягоды у нее значительно крупнее. Только вот аромата, отличающего клубнику от земляники, получить не удастся, какому бы сорту вы ни отдали предпочтение. Именно он символизирует собой то, чем земляника отличается от клубники.

Есть еще в нашей стране истинные ценители этой ягоды, которые вопреки всему продолжают ее выращивать.

Источник: .ru

Источник: http://monateka.com/article/27661/

Что такое земляника садовая и почему ее называют клубникой?

Какая разница между клубникой от садовой земляникой

1. Это их размер. Садовая клубника уступает в размере Виктории, а также обладает более бледной окраской и довольно скудна по урожайности.

2. Еще одно отличие — это уход за этими культурами. Основной уход практически идентичен за исключением выбора места высадки кустов. Если клубника любит более темные участки, где солнечного света практически нет, то виктория наоборот не будет расти в таких условиях ее высаживают на открытых участках грунта, где практически целый день солнечный свет.

Высадка и правильный уход, который позволит собрать рекордный урожай ягод

В дальнейшем уходе и та и другая ягода любит внимание. Для начала необходимо подготовит место для высадки. Перекопать почву, удалить все имеющие сорняки, удобрить почву, для этих целей лучше всего подойдет древесные опилки или перегной.

Далее формируются грядки, клубнику и викторию не нужно сажать глубоко, это делается для того чтобы рост не пошел в корни, а она сразу начала плодоносить.

При посадке каждый куст обильно поливают водой, а уже после по пришествию первых двух недель после высадки начинают докармливать удобрениями, это существенно влияет на урожайность. Ягоды требуют внимания к себе. Поливать их необходимо каждые 7 дней, без учета осадкой и лучше использовать отстоянную воду.

Необходимо не забывать рыхлить почву для поступления кислорода к корням. Удобрять кусты необходимо несколько раз. Первый как уже и отмечалось перед посадкой, второй во время цветения, третий после сбора урожая.

Поскольку эти сорта многолетние уход должен продолжаться и после сбора ягод, на зиму кусты больше прикапывают землей или накрывают пленкой. А также кладут удобрения, полив прекращается. Чтобы кусты не заболели и на них не напали вредители, по необходимости нужно обрабатывать раствором борной кислоты или марганцовки, иначе урожай может полностью погибнуть.

Приобрести сырье для посадки можно в интернет магазине растений для сада в Украине.

Сравнение клубники и земляники

Проводя сравнение ботаники относят одну и другую ягоду к многолетним растениям Розовых. Но все же ягоды имеют ряд отличий.

• По высоте стебля клубника явно лидирует с преимуществом 5-10 см.

• Отличают по размеру и форме цветка

• Листья у клубники светлее чем у земляники

• В сладком узнаваемом запахе земляника лидирует, его можно почувствовать за несколько метром, он более насыщении и стойкий, чем у клубники.

• Клубника имеет больший размер ягод чем земляника, но уступает ей по вкусу. 

• Земляника обладает приторно сладким вкусом, у клубники присутствует кислинка.

• Листья стелиться по земле только у земляники, за это она, как и отмечалось выше получила свое название, клубника обладает более плотными листьями, которые хорошо держат форму.

• Настоящая клубника не встречается в обычной природе, ее специально нужно культивировать. Но на сегодняшний момент садоводы отдают большее предпочтение для размножения садовой земляники.

До конца однозначно ответить какая ягода лучше, и более вкусная ответить нельзя, это дело вкусовых предпочтений каждого.

Одна и вторая ягода прекрасно подходят для приготовления различных блюд, от простой заморозки на зиму, до консервации в виде компота или варенья. Пироги с этими ягодами обладают не с чем не сравнимым вкусом и ароматом.

Просто при выборе ягод нужно учитывать их особенности и уже выбирать какая подходит вам больше.

В какой ягоде больше витаминов?

Если сравнивать эти культуры по содержанию витаминов, то можно сделать вывод что одна и вторая ягода содержат в своем составе множество витаминов и микроэлементов. Они обе чемпионы по содержанию витамина С и поднятию иммунитет.

Существует мнение, что, если съедать в период плодонося по одному килограмму ягод каждый день вы обеспечите свой организм запасом иммунитет до следующего лета. Но все же в дикой ягоде больше содержания этого витамина, но это значение настолько невелико, что его вы можете ощутить только в официальных цифрах.

Ну и также полезнее ягода будет та, которая выращивалась без применения химикатов и гормонов роста.

Также не стоит забывать о полезных свойствах листьев и стеблей этого растения. Например, чай из листьев клубники поможет избавиться от гипертонии, нормализует давление, при особом заваривании поможет справиться с дефицитом массы тела, укрепит иммунитет.

Источник: http://super-sad.info:82/chto-takoe-zemlyanika-sadovaya-i-pochemu-ee-nazyvayut-klubnikoy/2738.php

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.