Как вырастить лекарственные травы на балконе

Семинар

semenogolikiolga_d

Семинар «Как вырастить лекарственные растенияна своем участке, балконе или подоконнике».

28 февраля с 12.00 – 15.00

Если у вас нет возможности собирать растения в дикой природе, попробуйте вырастить их на своем участке или балконе. Сейчас самое актуальное время для первых посадок и покупки семян – весна ждать не будет! Посаженные сейчас растения вы сможете использовать для красоты и здоровья своей семьи не один год. Выращенные своими руками травы будут самыми полезными для вас и уж точно экологически чистыми.

На семинаре:

* Я подробно расскажу о растениях, которые легко вырастить, а также о тех, выращивание которых требует «танцев с бубнами»:-) Вы узнаете, какие растения хорошо растут на балконе, а на какие лучше не тратить своих сил.
* Вы познакомитесь с понятием «рассада » , «стратификация» и «пикировка», увидите весь процесс и больше не будете бояться этих слов 🙂
* Я подскажу, какой понадобится необходимый инвентарь и как можно обойтись имеющимися под рукой средствами без лишних затрат.
* Вы получите полную информацию по выращиванию таких растений как чабрец, монарда, лаванда, арника, душица, мята, мелисса, шалфей, зверобой, ромашка, календула, валерьяна, пряные травы и другие.
* Будет подробно рассказано о каждом растении: когда сеять, в какую почву, как поливать, как закалять, когда высаживать на улицу или в вазон и как потом за ними ухаживать.
* Обязательно поговорим, когда собирать урожай и как его можно использовать в косметике и профилактике заболеваний (настоянные масла, спиртовые настойки, вытяжки, использование в кремах и мазях).
* Будет много иллюстраций и демонстрационного материала, так что вы уйдете домой полностью подготовленными к посадкам:-)

После семинара вы:

– будете знать тонкости и особенности выращивания популярных лекарственных растений,
– сможете выбрать из всего многообразия заинтересовавшие вас травы,
– легко вырастите лекарственные растения в своих условиях,
– сможете использовать выращенные своими руками растения для красоты и здоровья.

Семинар буду вести я, Ольга Думкина, биолог, ландшафтный дизайнер и пчеловод:-)

Стоимость занятия – 1000 руб. Запись по предоплате.

Семинар пройдет в Школе Ароматерапии “Астарта”, Москва, м. Преображенская площадь, ул. 1-я Бухвостова, д. 12/11 офис 304, 2 минуты пешком от метро.
Подробности и запись по тел. +7 (985) 186-71-63 – Катерина
Или astarta19@yandex.ru – Анна

|

semenogolikigingerrup
Оригинал взят у gingerrup в Семена на обмен на сезон 2016. Часть 1. Помидоры.Ну вот, наконец, не прошло и полгода, я дозрела выложить свои списки. Первым делом помидорки – в моей коллекции их не так много, и далеко не все экзотичны, но однозначно все сорта достойные и проверенные личным опытом.Итак, томаты:

Дубок

Сорт селекции ВНИИССОК. Раннеспелый, детерминантный, низкорослый, для открытого грунта. Холодостойкий. Урожайный.Выращиваю несколько лет, практически без ухода, только 2-3 полива в первое время после посадки + мульча. 3 раза за сезон собираю урожай небольших помидорок весом в среднем 60-70 г. В описании сорта вообще-то заявлено 90-130 г, но в моих условиях размеры меньше. Зато это удобный размер для соления-маринования целиком.Мясистость средняя, вкус не выдающийся, но неплохой, с кислинкой.

“Узбекский”

Детерминантный, ярко-красный, вкус нейтральный, хорош в засолке.Эти помидоры приехали на Виллу «Клевер» из Узбекистана, где много лет выращиваются в одной семье, поэтому названия у сорта настоящего нет. Сорт народной селекции)))Очень красивые ярко-красные ровненькие плоды по 70-100 г. Урожайный.

“Лапшиха”

Индетерминантный, крупный, мясистый, вкусный, розово-малиновый.Родное название утеряно, определить его не представляется возможным. Однажды один добрый человек из поселка Лапшиха угостил Славину маму крупными вкусными помидорами. Заботливая и рачительная бабушка Славы собрала с них семена и передала нам.

На бумажном кулечке бабушкиной рукой неровными буквами было выведено: «Лапшиха. Крупный. Не кислый.» И пририсовано схематично, какой формы помидор. Помидоры оказались действительно крупными и вкусными, сажу их каждый год теперь, а название к ним приклеилось как на кулечке было — «Лапшиха».

Chocolate Stripes

Chocolate Stripes — индетерминантный, достаточно поздний сорт. В условиях Сибири — лучше для теплиц. Крупный, необычно выглядящий, вкусный!Крупный, мясистый, сочный, очень вкусный! Самое то для салатов. Имеет очень экзотичную внешность — снаружи коричневый с зелеными полосками, внутри темный, бордовый.

Striped Stuffer

Striped Stuffer — кубовидные, красные в желтую полоску, среднего размера (70-90 г), урожайные. Индетерминантные. Довольно поздний сорт, в условиях Сибири лучше выращивать в теплице.Немецкий сорт помидоров, созданный специально для фарширования. Почти пустотелые, как болгарские перцы. Кожица достаточно плотная, поэтому Striped Stuffer можно запекать с начинкой, ничего не лопается и не разваливается.

Бычье сердце

Детерминантный, крупный, мясистый, сочный, вкусный! Среднеспелый или позднийСемена домашние, приехали ко мне в 2014 году с Алтая. В 2015 году выращивали их впервые. Отличный сорт крупных томатов, один из самых известных.

Томат дикий (Lycopersicon pimpinellifolium)

Ботанический вид помидоров. До сих пор встречается в диком виде.Плоды чуть больше горошины (на фото как раз рядом с горохом), красные, классического помидорного вкуса. Листочки мелкие, куст растет буйно.

Длинные красивые кисти с крохотными помидорками — удивить гостей гостей этим видом легко)))Так как вид ботанический, он устойчив к болезням и к холоду.

Желтая вишня — раннеспелый, индетерминантный, желтоплодный. Сорт из группы черри. Очень сладкий!

Помидоры Желтая вишня в нашем доме — однозначно любимчики! Цветение и плодоношение очень обильное. Масса мелких (в пределах 15-20 г) желтых помидорок. Очень сладкие! Красивы в соленьях-маринадах, но у нас, как правило, до них просто не доживают- объедаются прямо с куста.

Семена на обмен на сезон 2016. Часть 1. Помидоры.

Семена на обмен на сезон 2016. Часть 2. Перцы.

Семена на обмен на сезон 2016. Часть 3. Прочее.

Источник: https://semenogoliki.livejournal.com/48753.html

Ароматные цветы и травы – в саду, на балконе, террасе

Ароматные цветы и травы называют пищей души. Сладкий нектар, который нельзя увидеть и потрогать, но можно впустить в себя, сделав вход. Посадите душистые растения у себя в саду , на балконе , террасе , веранде , на подоконнике, и вы заметите, что ваши ощущения становятся ярче, а настроение повышается, как только вы приближаетесь к ним настолько, что можете уловить аромат.

Ароматный сад . Душистые растения для сада – zagorodacha.ru

Стоит обратить внимание на это свойство, потому что в ароматном саду еще приятнее можно провести время. Давно известно, что запах цветов влияет на самочувствие и здоровье.

Сад , в котором смешиваются удивительные ароматы цветов и зелени , мечта, которую легко осуществить.

возле дома на окнах (тогда аромат можно будет почувствовать, находясь даже в доме); вблизи скамеек и других элементов архитектуры, таких как террасы или беседки; на балконе

Как выращивать травы на балконе и террасе – sadsamslabo.ru

Как выращивать травы на балконе и террасе . Подробности. Категория: Травы в саду . Емкости и субстрат для растений. Посадка и уход. Даже если вблизи дома нет участка для садика , не отказывайтесь от разведения трав .

* Целесообразно перед покупкой емкостей для земли оценить грузоподъемность балкона . * В случае, если балкон выходит на улицу, по причинам безопасности не стоит вывешивать горшки или ящики с цветами над проезжей частью и тротуаром.

* Если на балконе не предусмотрен желоб для стока дождевой воды, необходимо

Съедобные и ароматные цветы для сада , балкона и террасы – udachnye-sovety.ru

Особенно ароматны пряные травы в свежем виде. Тем не менее рекомендуем вам делать запасы и сухой пряной зелени , чтобы зимой у вас под рукой всегда были душистые приправы. Если у вас нет сада , но вы не хотите отказывать себе в удовольствии любоваться такими красавцами, как шпорник или подсолнечник, устройте цветник на балконе или террасе .

Съедобные и ароматные цветы для сада , балкона и террасы – flowers.cveti-sadi.ru

Какие многолетние цветы подарят вам здоровье и хорошее настроение – в саду , на балконе и террасе . Замечательными пряностями являются шалфей, тимьян и мята. Они придают пикантность мясным, рыбным и овощным блюдам. Особенно ароматны пряные травы в свежем виде. Тем не менее рекомендуем вам делать запасы и сухой пряной зелени , чтобы зимой у вас под рукой всегда были душистые приправы.

Душистые цветы для сада : лучшая подборка однолетних – diz-cafe.com

Для выращивания на балконе подходит иберис зонтичный, который отличается от своего собрата компактными размерами и аккуратными формами. Алиссум морской – цветочный ковер с запахом меда.

Спасибо автору за интересную и познавательную статью.

Хочу добавить, что при выборе сильно пахнущих растений для сада следует учесть, что большинство из перечисленных в статье цветов будут благоухать к вечеру, если днем получат достаточно солнечного света.

Съедобные и ароматные цветы для сада , балкона и террасы – udachnyesovety.ru

Особенно ароматны пряные травы в свежем виде. Тем не менее рекомендуем вам делать запасы и сухой пряной зелени , чтобы зимой у вас под рукой всегда были душистые приправы. Если у вас нет сада , но вы не хотите отказывать себе в удовольствии любоваться такими красавцами, как шпорник или подсолнечник, устройте цветник на балконе или террасе .

Как вырастить пряные травы на балконе или подоконнике – moybalkonchik.ru

Сад на балконе — озеленение балкона своими руками →. Идеи для бесплатного озеленения балкона — пряные травы на балконе .

Конечно, их можно купить в ближайшем супермаркете, но многим хозяйкам гораздо интереснее вырастить ароматные горшочки на своем балконе , окружив их заботой и вниманием.

Совсем немного усилий, чуть больше терпения и даже зимой в городской квартире могут благоухать горшки с пряной , и свежей зеленью .

Ароматные цветы на балконе – moybalkonchik.ru

Дневные ароматные цветы для балкона . Рассмотрим несколько красивоцветущих и ароматных растений, которые можно выращивать в горшках на балконах и террасах .

А его сильно душистые цветы вызывают восторг не только дачников.

Пряные , ароматные растения, в сочетании с высокими стеблями цветами делают их отличными кандидатами для выращивания в садах , на террасах и балконах , а также, для срезанных букетов.

Душистое чудо на балконе и саду :). Обсуждение на LiveInternet – www.liveinternet.ru

Ароматные цветы и травы называют пищей души. Сладкий нектар, который нельзя увидеть и потрогать, но можно впустить в себя, сделав вход.

Более 20 тысяч вдохов в сутки делает человек, и каждый из них может быть наслаждением, если рядом находятся растения, источающие благоухание.

Посадите душистые растения у себя в саду , на балконе , террасе , веранде , на подоконнике, и вы заметите, что ваши ощущения становятся ярче, а настроение повышается, как только вы приближаетесь к ним настолько, что можете уловить аромат.

Ароматные цветы и травы – в саду , на балконе , террасе – lady.tsn.ua

Ароматные цветы и травы называют пищей души. Сладкий нектар, который нельзя увидеть и потрогать, но можно впустить в себя, сделав вход.

Посадите душистые растения у себя в саду , на балконе , террасе , веранде , на подоконнике, и вы заметите, что ваши ощущения становятся ярче, а настроение повышается, как только вы приближаетесь к ним настолько, что можете уловить аромат.

Самые ароматные садовые цветы . На заметку садоводам. – www.liveinternet.ru

Сад без цветов – такое бывает? Само слово сад у нас ассоциируется с цветением. Как можно обойтись в саду без цветов ? Садовые цветы это растения, которые украшают нашу жизнь, делают её ярче, красочней.

Наполняют её богатством красок и ароматов.

Ароматные цветы растения распускаются вечером, поэтому лучше всего посадить никотиану ближе к террасе или окну спальни, так как запах цветов ярче всего чувствуется в ночное время.

Пряные травы в вашем саду : идеи оформления, посадка и уход – www.7dach.ru

Сейчас обсуждают. сад и огород. Цветы и растения. ландшафтный дизайн. техника и инструменты. Наши бабушки и дедушки традиционно выращивали пахучие травы на грядках, чередуя рядки петрушки и шнитт-лука с салатом и капустой.

А сейчас в садовой моде иное поветрие — цветочное .

Все чаще ароматные растения, например фенхель и огуречную траву , можно увидеть в цветниках, где они отлично сочетаются с цветочными травянистыми многолетниками, летниками или даже розами.

Итальянские травы – выращивание на балконе и подоконнике – vsaduidoma.com

Восхитительный аромат и пряный вкус итальянским блюдам придают знаменитые итальянские травы .

Поэтому в Италии каждая уважающая себя хозяйка на балконе , террасе или кухонном подоконнике держит несколько горшочков с пряными растениями.

Ягодка балконная Дачи у нас, к сожалению, нет, поэтому балкон стал для меня ее заменой. Я выращиваю там и зелень , и помидоры, и перцы, и цветы , и даже садовую землянику!

Уход за цветами – indasad.ru

Цветы на балконе . Душистые травы , ароматные цветы и кустарники в саду . Поэтому необходимо сажать на участке душистые травы и цветы . И подбирать их нужно таким образом, чтобы буквально в каждом уголке вашего сада круглые сутки на протяжении всего дачного

Парфюмерный набор, или Как создать в саду аромацветник – www.7dach.ru

Для балкона и террасы есть немало горшечных «ароматерапевтов» — таких кадочных растений Аpоматных pастений много, но на все не хватает вpемени, еще и лечебные тpавы надо не забыть nосушить, или сделать настойки. 10 самых ранних цветов для вашего сада 27.

Балконная композиция из цветов и пряных трав | Создаем – my-dream-garden.ru

Описание растений 1. Сантолина — необыкновенно ароматное растение, которое по запаху напоминает маринованные маслины и отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни и оливковым маслом (в качестве пряной добавки).

Эта зимостойкая пряная трава еще мало известна, поэтому, включив ее в композицию, вы приятно удивите ваших гостей! Все растения можно подкармливать гранулами для контейнерных цветов .

Еще на эту тему: Солнечный контейнер Подбираем сочетания для балкона Каскад для балкона . Весенний сад на террасе .

Лучшие сорта душистых цветов для Вашего сада . Обсуждение – www.liveinternet.ru

Пряные травы (2). Какие же душистые цветы -однолетники чаще всего культивируются в садах и на приусадебных участках? Для выращивания на балконе подходит иберис зонтичный, который отличается от своего собрата компактными размерами и аккуратными

Источник: http://odnako.su/women/home/interior/-266470-aromatnye-cvety-i-travy---v-sadu-na-balkone-terrase/

Как вырастить ароматную и полезную зелень на балконе

Наполнить воздух множеством ароматов, придать любимым блюдам особый вкус и бюджетно озеленить подоконники – со всем этим справится зелень на балконе: лук, укроп, петрушка, салат, базилик.

Ее выращивание под силу даже неопытному садоводу, однако некоторые секреты есть и здесь.

Их знание позволит срезать не просто несколько зеленых веточек, а получить полноценный урожай, который обязательно пригодится в быту, ведь зелень богата витаминами и частенько входит в состав лечебных народных средств.

Лук на балконе – условия и секреты выращивания

Лук – одна из самых неприхотливых культур. Он легко дает корни и выпускает привлекательные зеленые перья. Проращивать лук можно различными способами.

Подготовка к посадке – выбор луковиц и грунта

В качестве посадочного материала используют обычный лук среднего размера или мелкий лук-севок. Последний выпускает более нежную и тонкую зелень, однако из-за его малого размера вы получите крайне скромный урожай. Да и сил на повторный выпуск зеленых перьев у маленьких луковиц практически нет.

Обратите внимание! Луковицы для выращивания зелени на балконе должны быть немного проросшими, плотными, а их шелуха – глянцевой, блестящей. Лучше, если корневая чашка будет большого размера.

Пророщенная луковица быстрее выпустит зеленые стрелки

Посадочной тарой могут послужить как традиционные варианты – горшки, ящики, контейнеры, гидропонные установки, так и подручные предметы. В число последних входят пластиковые бутылки, обычные стаканы, старые ведерки и др. Главное – высота тары не менее 12 см, наличие сливных отверстий на дне: можно сделать самостоятельно с помощью гвоздя или сверла.

Оптимальный вариант для посадки лука – универсальный грунт с нейтральной кислотностью. Так как этот овощ крайне чувствителен к влаге, нельзя допускать ее застоя в почве. С этой целью в нее добавляют разрыхлитель – песок или вермикулит.

Выгонка зеленого лука в земле

В посадочной таре типа горшка, ящика или контейнера луковицы размещают довольно плотно. В этом случае они поддерживают друг друга, не давая упасть. Их просто устанавливают на землю и слегка вдавливают. Полив организовывают через поддон. Это позволит снизить риски загнивания луковичных головок.

Для скромных по площади балконов и масштабных посадок можно использовать пустые бутылки объемом 5 л. Что нужно сделать, чтобы вырастить в них зелень?

1. В шахматном порядке, отступив от дна 6-8 см, вырезать в бутылке отверстия для заглубления посадочного материала.
2. Вставить в отверстия луковицы и засыпать их землей.
3. Заглубить головки в следующем ряду и также засыпать подготовленным грунтом.
4. Повторяйте процедуру, пока не дойдете до горлышка. Оставьте его незакрытым, чтобы осуществлять полив.

Поставьте бутылку с луком на поддон

Посадка луковиц в землю – традиционное решение. Остановив выбор на нем, придется следить за влажностью субстрата и отсутствием загрязнений. Гораздо более “чистым” и современным вариантом является выращивание лука гидропонным методом.

Выращивание лука на воде (гидропоника)

Принцип выгонки зеленого лука на воде чрезвычайно прост. Для этого необходимы две тары. В одну из них наливают воду (поддон), а в другой, с отверстиями (лоток-крышка), размещают посадочный материал. Затем лоток с луковицами устанавливают поверх поддона. Для насыщения воды кислородом устанавливают аквариумный компрессор.

Принцип работы простейшей гидропонной установки

Тарой в этом случае могут послужить различные пластиковые контейнеры, в том числе из-под яиц. Хороший лоток получится из пенопласта. Но это актуально для самодельных гидропонных установок. Если вы хотите сэкономить свое время и получить большой объем зелени, лучше приобрести готовую конструкцию в специализированном магазине.

Выгонка лука на воде

Обратите внимание! Если для выгонки вы не используете аэрацию, то воду в лотке следует менять раз в 3-4 дня. Это предотвратит загнивание луковиц. Для этих же целей в воду можно добавить слабый раствор марганцовки.

Оптимальный микроклимат для зеленого лука

Чтобы зеленые перья были сочными, вкусными и радовали вас своим обилием, нужно создать оптимальные условия для роста лука.

• Температура. Оптимальные значения в дневное время составляют +20..+24 °C. Ночью она не должна опускаться ниже +12 °C. При температуре +30 °C и выше рост зелени прекращается.
• Освещение. Зеленому луку нужно много света. Желательно обеспечить световой день продолжительностью не менее 6 часов. В противном случае потребуется подсветка.
• Влажность. Земля не должна пересыхать, но и застоя влаги в ней этот овощ не терпит. Чтобы зелень выросла более сочной, ее рекомендуется опрыскивать.

Удобрения для нескольких луковиц использовать нецелесообразно. Для больших объемов выгонки подойдут минеральные комплексы с содержанием азота, калия и фосфора в одинаковых пропорциях.

При соблюдении всех условий уже через 2 недели вы сможете срезать первые перья длиной 15-20 см.

Урожая домашнего лука точно хватит на любимые салаты

Зелень из семян – от укропа до базилика

Ароматные зеленые грядки вы создадите на балконе, если решитесь на выращивание зелени из семян. Это может быть укроп, петрушка, базилик, а также различные сорта листового салата. Техника посева семян и требования к качеству грунта у них схожи. Однако каждое растение имеет свои характерные особенности.

Подготовка посадочного материала и грунта к посеву

Семена укропа, салата, петрушки и базилика имеют хорошую всхожесть. Однако опытные садоводы не советуют отказываться от их замачивания в растворе Эпина или аналогичного средства. На это уйдет от 12 до 24 часов. Еще 2 часа стоит потратить на то, чтобы выдержать семена в 1% растворе марганцовки.

Раствор марганцовки обеззараживает семена

В это время можете подготовить посадочную тару и землю. Горшки, контейнеры и ящики замочите в растворе фунгицида, промойте и высушите. Грунт рекомендуется прокалить в духовом шкафу в течение 2-3 минут при температуре 200°C, а затем остудить.

Практически любая зелень в домашних условиях требует подбора рыхлой и питательной почвы. В качестве основы можно использовать садовую землю или универсальный грунт из магазина. Придать рыхлость поможет кокосовое волокно, песок, вермикулит. Для обогащения всеми необходимыми веществами на 4 части почвы добавьте 1 часть Биогумуса.

Особенности посева пряных трав на балконе

Для посадки зелени необходимо выбирать тару “на вырост”. Это связано с тем, что сеянцы трав не пикируют, как в случае с овощами. Этим же обусловлены особенности их посева. Так, расстояние между бороздами для укропа и петрушки обычно составляет 4-7 см. После прореживания между отдельными растениями сохраняют дистанцию 2-5 см.

Такая посадка требует прореживания

Для кустов базилика и салата, которые хорошо растут в ширину, эти расстояния варьируются от 10 до 30 см. При таких условиях лучше использовать не ящики, а индивидуальные горшки объемом 1-2 л.

Обратите внимание! На дно посадочной тары укладывают слой дренажа толщиной не менее 3 см.

Семена заглубляют на 0,5-1 см во влажную землю, присыпают и дополнительно увлажняют с помощью пульверизатора. Любящие тепло базилик и салат на время проращивания накрывают пленкой, а холодостойкие петрушка и укроп могут обойтись и без этого. Оптимальная температура проращивания семян зелени колеблется в пределах +20..+26 °C.

Петрушка и укроп в домашних условиях

Любители зелени нередко выращивают на балконе петрушку и укроп в дуэте. Это обусловлено тем, что они имеют схожие требования к условиям культивирования. Это:

• Регулярный, но не чрезмерный полив, обязательное рыхление почвы после него.
• Опрыскивание зелени.
• Обеспечение светового дня не менее 6 часов.
• Температура воздуха +18..+20 °C.

Каких-то особенных комнатных сортов петрушки и укропа нет. Принципиальные различия имеются между представителями раннего, среднего и позднего созревания. Ранние сорта быстрее выпускают веточки зелени, но их мало и они также быстро набирают цвет. Это вам на руку, если предстоят скорые сезонные заготовки. В противном случае выбирайте те травы, которые созревают позднее. Урожай будет обильнее.

Листовой салат на подоконнике

Решая, что посадить на балконе из зелени, присмотритесь внимательнее к многочисленным видам листового салата. Какие сорта подойдут для балкона?

• Кресс-салат. Прорастает даже при +8 °C. Первую зелень срезают через 2,5-3 недели после посева. Растет даже в полутени.
• Батавия (“Ланселот”, “Гейзер”, “Дачный”, “Лифли”). Самый неприхотливый салат. Выдерживает кратковременную нехватку влаги в земле и повышение температуры воздуха.
• Бэби-салаты, мелколистные (“Изи-лиф”). Имеют компактные розетки и нежные хрустящие листья.
• Лолло-россо (“Революция”, “Эвридика”). Очень декоративные сорта с кучерявыми листьями зеленого и красного цвета. Отличаются быстрым ростом, при котором обрыв зелени необходим каждую неделю.

Салат Батавия можно встретить практически в любом магазине

Нежная зелень кресс-салата

Важно! Покупая семена, учтите, что есть сорта срывные и для срезки. Первые позволяют получать зелень 2-3 раза за период вегетации, а вторые – лишь один раз срезать розетку на пике созревания.

При большом многообразии сортов имеет место ощутимое различие в условиях их выращивания. Общим является:

• Любовь к влаге. При ее недостатке провоцируется рост цветоносов, а без опрыскивания листья становятся жесткими и невкусными. Некоторые салаты подходят даже для гидропоники.
• Потребность в световом дне не менее 6 часов. Зимой салату обязательно потребуется подсветка. 2-4 часов под лампами достаточно.
• Регулярное рыхление почвы.
• Поддержание температуры воздуха в пределах +18..+22 °C.

Благодаря своему декоративному виду и неприхотливости, салат является любимой зеленью садоводов-новичков.

Из-за компактной корневой системы салату не требуется глубокая тара

Базилик – особенности выбора и ухода

Кусты базилика бывают довольно раскидистыми, поэтому для балкона выбирают низкорослые и компактные сорта. Помимо своих габаритов они различаются цветом, вкусом и ароматом. Самые популярные сорта для дома:

• “Лимонный”. Обладает выраженным ароматом одноименного фрукта, широко используется в кулинарии. Вырастает до полуметра и отличается хорошей урожайностью.
• “Гвоздичный”. Имеет сильный пряный вкус и аромат. Компактный (до 25 см), густолиственный. Идеально подходит для подоконника, но каждый куст требует индивидуальной тары.
• “Греческий”. При высоте всего 20-25 см и без прищипывания макушки образует эффектные шарообразные кусты. Раннеспелый, цветение наступает примерно через 60 дней после появления сеянцев.
• “Арарат”. Сорт с фиолетовыми крупными листьями. Высота куста достигает 60 см.

Мелколистный греческий базилик

Листья сорта “Арарат” отличаются насыщенным цветом и ароматом

Важно! Выращивание базилика из семян – длительный процесс. Но такие растения получаются более закаленными и дают урожай почти целый год. Ускорить получение сочной зелени можно путем укоренения черенка, но его хватит всего на 2-3 месяца.

Что касается условий содержания базилика, обратите внимание на следующие моменты:

• Тепло. В любое время года необходимо обеспечивать температуру воздуха не ниже +22 °C. Если у вас открытый балкон, выносите базилик не ранее конца мая-начала июня.
• Высокая влажность. Базилик любит опрыскивания и регулярный полив. В жаркую погоду грунт увлажняют два раза в день, при этом важен качественный дренаж.
• Освещение. Для сохранения вкусовых и ароматических свойств базилику требуется световой день продолжительностью не менее 8 часов.
• Формирование растения. Для ограничения роста в высоту и получения густолистного куста его рекомендуется прищипывать – обрезать побеги после появления 4-5 листов.

Зимой лишь на утепленном балконе базилик чувствует себя комфортно

В короткие сроки на своем балконе можно вырастить полезную, радующую глаз зелень без каких-либо химикатов. Для этого не нужно много денег и сил.

: обмен опытом и советы по теме

Выращивание зелени на балконе — примеры реализации:

Как вырастить лук дома на балконе:

Руккола, мята и розмарин на подоконнике круглый год:

Источник: https://sdelaibalkon.com/rasteniya/ogorod/zelen-na-balkone

Итальянские травы – выращивание на балконе и подоконнике

Восхитительный аромат и пряный вкус итальянским блюдам придают знаменитые итальянские травы.

Поэтому в Италии каждая уважающая себя хозяйка на балконе, террасе или кухонном подоконнике держит несколько горшочков с пряными растениями.

Итальянские травы «домашний» состав

В основном выращивают базилик, тимьян, орегано (душица), розмарин, шалфей, мяту и острый комнатный перец.

Розмарин, орегано, тимьян и шалфей – замечательные приправы к рыбным блюдам и блюдам из птицы.

Розмарин также используется при жарке, запекании, тушении и приготовлении маринованного мяса. Мясо с приправой шалфея становится более нежным, вкусным и легче переваривается. Молотый или мелко нарезанный перчик добавляют в соусы, в заправку для салатов, посыпают различные блюда, его добавляют в бульон, тушеное мясо, маринады.

Тимьян входит в состав «прованских трав», улучшает запах и вкус овощных блюд, особенно из картофеля и капусты. А еще он популярен при копчении продуктов и засолке овощей. Базилик кладут в свежем виде в салаты, а высушенный – в маринады. Листики мяты добавляют в праздничные коктейли, украшают ими десерты.

Розмарин, шалфей и тимьян хорошо сушатся. Для этого достаточно повесить пучок этих трав в теплом сухом месте на несколько дней, прикрыв от света.

Затем их можно использовать, смолов высушенные травы по отдельности либо в смеси, добавив поваренную соль, в мельнице или кофемолке. После чего травы с солью раскладывают по банкам и хранят в сухом темном месте.

Такая приправа – идеальная добавка к пицце и при выпечке фокаччи.

Ссылка по теме: Пряные травы на даче и огороде – выращивание и уход

Выращивании пряных итальянских трав

Вырастить пряные травы для балкона можно прямым посевом семян, высадкой рассады, делением разросшихся кустов или укореняя черенки. Для комнат в основном подходят низкорослые сорта сладкого и острого перца с округлыми и конусовидными плодами, направленными вверх.

Базилик выращивают как однолетнее растение и сеют каждый год. Для того чтобы куст базилика прослужил подольше, ему нельзя давать цвести.

Поэтому кустики регулярно общипывают, благо эта пряная зелень всегда находит применение на кухне. Розмарин и душица -многолетние и малотребовательные растения. Кроме солнца и полива, они ни в чем не нуждаются, а тимьян, тоже многолетник, так и вовсе может долго оставаться без воды.

Поэтому, чтобы листья были крупными, рассаду и саженцы надо сразу сажать в просторный горшок. Все эти растения боятся заморозков: при первом же похолодании их следует занести в дом. Впрочем, пряные растения можно использовать не только для еды.

Они помогут украсить новогодний стол и дом, создать праздничное настроение, даже если нет елки.

Если времени мало, чтобы вырастить крепкий кустик до новогодних праздников, то в овощном магазине можно приобрести готовую продукцию в горшочках.

Не случайно перед новогодними праздниками в итальянских цветочных и овощных магазинах можно встретить нарядные цветочные горшки с красным перчиком, например сортаДра-коша, Феникс, и другими пряными травами.

Их можно пересадить в подходящий по цвету, размеру и форме горшок с новогодним декором либо задрапировать горшок куском мешковины, декоративной стружкой, лентами или добавить в получившуюся композицию новогодние символы.

Источник: http://vsaduidoma.com/2015/07/29/italyanskie-travy-vyrashhivanie-na-balkone-i-podokonnike/